Είμαι 57 ετών και επί του παρόντος 4 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση αντικατάστασης γόνατος. Είμαι υπέρβαρος, δηλαδή ζυγίζω περίπου 66 κιλά, ύψος 158 εκατοστά. Θα ήθελα να αρχίσω να τρώω υγιεινά και να χάσω βάρος περίπου 8 κιλά. Το τρέξιμο και η προπόνηση είναι εκτός ερώτησης, καθώς δεν μπορώ να ασκήσω μεγάλη πίεση στα γόνατά μου. Φοβάμαι επίσης ότι αυτή η ασθένεια θα επιδεινωθεί (υπάρχουν ήδη αλλαγές στο άλλο γόνατο και το χέρι) και ο ορθοπεδικός γιατρός λέει ότι δεν υπάρχει θεραπεία για αυτό. Δεν αναφέρει ούτε τη διατροφή, και σηκώνει τους ώμους του όταν απαντώ στις ερωτήσεις μου και χαμογελάω ελαφρώς κάτω από την αναπνοή του λέγοντας "αν θέλετε και το πιστεύετε, φάτε ζελέ, αλλά καμία δίαιτα δεν θα κάνει τίποτα!". Ψάχνω βοήθεια, πιστεύω ότι το σωστό φαγητό μπορεί να αλλάξει πολύ. Παίρνω βάρος κυρίως στο στομάχι και στις γύρω περιοχές. Παρακαλώ πείτε μου τι να φάω και σε ποιες ποσότητες.
Η βασική θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας είναι η προστασία των αρθρώσεων από υπερβολική πίεση, οπότε αν είστε υπέρβαροι, πρέπει να χάσετε βάρος. Η κα BMI είναι 26,44 kg / m2 με τον κανόνα 18,5-25 kg / m2. Αυτό σημαίνει ότι διαχωρίζεστε από το κανονικό σας βάρος κατά περίπου 4 κιλά. Ωστόσο, θα ήταν καλύτερο να είστε στη μέση του κανόνα. Σε αυτήν την περίπτωση, η δίαιτα πρέπει να βασίζεται κυρίως στις αρχές της "απώλειας βάρους". Ταυτόχρονα, θα πρέπει να φροντίσετε για την επαρκή παροχή αμινοξέων, δηλαδή προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνες, καθώς και εκείνα που είναι πλούσια σε σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά. Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, ζελέ κρέατος και πολλά λαχανικά. Μπορούν επίσης να ληφθούν υπόψη συμπληρώματα διατροφής όπως κολλαγόνο, γλυκοζαμίνη και θειική χονδροϊτίνη.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
