Garcinia cambogia - ιδιότητες αδυνατίσματος των συμπληρωμάτων HCA

Μαζί με την αυξανόμενη δημοτικότητα των συμπληρωμάτων διατροφής garcinia cambogia, η διαμάχη γύρω από αυτό το συστατικό αυξάνεται επίσης. Ενώ μερικοί λένε ότι οι ιδιότητες αδυνατίσματος του είναι υπερβολικά υψηλοί, άλλοι το θεωρούν θαυματουργό παράγοντα. Ποια είναι τα γεγονότα;

Η Garcinia cambogia έγινε πρόσφατα μία από τις «ανακαλύψεις» στην αγορά συμπληρωμάτων διατροφής που υποστηρίζουν το αδυνάτισμα. Το εξωτικό όνομα και οι εκπληκτικές ιδιότητες που του αποδίδονται γρήγορα δημιούργησαν συμπληρώματα διατροφής που το περιείχαν κερδίζουν δημοτικότητα. Ταυτόχρονα, η διαμάχη γύρω από αυτό το στοιχείο μεγάλωσε και συνεχίζει να μεγαλώνει. Ενώ ορισμένοι λένε ότι οι ιδιότητες αδυνατίσματος του είναι υπερβολικά υπερβολικοί, άλλοι θεωρούν ότι η garcinia είναι ένας θαυματουργός παράγοντας. Ποια είναι τα γεγονότα;

Garcinia cambogia - προέλευση

Το Garcinia cambogia είναι ένα φυτό που απαντάται φυσικά στην Ινδονησία και καλλιεργείται σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία, καθώς και στη Δυτική και Κεντρική Αφρική. Είναι γνωστό με τα ονόματα malabar tamarind, brindal berry, gambooge και vrikshamla, και στην Πολωνία επίσης ως Malabar tamarind. Οι καρποί του έχουν σχήμα μικρές κίτρινες κολοκύθες. Χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιούνται στη φυσική ιατρική ως σημαντικό συστατικό σε πολλά φάρμακα. Οι Ινδοί αποδίδουν σε αυτά τα φρούτα τις ιδιότητες της θεραπείας των ρευματισμών, πολλές ασθένειες που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα, ακόμη και την επίδραση της ενίσχυσης του καρδιακού μυός.

Υπάρχουν πολλές ιστορίες και ανέκδοτα σχετικά με την ανακάλυψη των ιδιοτήτων αδυνατίσματος του garcinia cambogia. Ένας από αυτούς λέει ότι οι ναυτικοί εφοδιάζονταν με φρούτα tamarind όταν διέσχισαν τη διώρυγα του Σουέζ (το φυτό βρίσκεται στην Αίγυπτο). Έπρεπε να προστατεύουν από το σκορβούτο. Δεν ήταν ένα πολύ ορεκτικό σνακ λόγω της ξινής του γεύσης, αλλά τουλάχιστον το φρούτο ήταν άμεσα διαθέσιμο. Με την ευκαιρία, δόθηκαν επίσης σε ζώα που μεταφέρθηκαν σε πλοία. Και τότε παρατηρήθηκε ότι ο χοίρος τους ταΐζει χαμένο βάρος κατά τη διάρκεια μεγαλύτερων ταξιδιών. Σύμφωνα με το ανέκδοτο, οι γιατροί των πλοίων χρησιμοποίησαν τη δίαιτα tamarind που άνοιξαν τις δικές τους πρακτικές θεραπείας παχυσαρκίας μετά την αποβίβαση και η garcinia cambogia ήταν το μυστικό συστατικό της θεραπείας τους. Σε αυτήν την κατάσταση, ήταν μόνο θέμα χρόνου πριν ο κόσμος της επιστήμης να ενδιαφερθεί για τις ιδιότητες αυτών των φρούτων. Ως αποτέλεσμα, στη δεκαετία του 1960, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το tamarind είναι μια πλούσια πηγή υδροξυκιτρικού οξέος - μια ουσία που βρίσκεται επίσης στα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Και αυτή ήταν υπεύθυνη για τις ιδιότητες αδυνατίσματος του garcinia cambogia.

Ιδιότητες του υδροξυκιτικού οξέος (HCA)

Καταστέλλει την όρεξη, επιταχύνει την καύση λίπους και μειώνει τη χοληστερόλη - έτσι μπορείτε να περιγράψετε τις ιδιότητες που αποδίδονται στο υδροξυκιτρικό οξύ (εν συντομία HCA). Η δράση του στο σώμα λαμβάνει χώρα στο κυτταρικό επίπεδο, όπου ενσωματώνεται στα μιτοχόνδρια, αντί του κιτρικού οξέος, στον κύκλο Krebs. Αυξάνει επίσης τη μεταφορά λιπαρών οξέων στα μιτοχόνδρια, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό ενώσεων κετόνης που είναι γνωστό ότι καταστέλλουν την όρεξη. Μία από τις θεωρίες σχετικά με το HCA λέει επίσης ότι στέλνει ένα σήμα στον εγκέφαλο με 5-υδροξυτρυπτοφάνη, η οποία είναι άμεσος πρόδρομος της σεροτονίνης - που ονομάζεται «ορμόνη ευτυχίας» (ορισμένες πηγές δείχνουν ακόμη και ότι το garcinia cambogia μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση).

Το υδροξυκιτρικό οξύ θεωρείται επίσης ότι επηρεάζει τη θερμογένεση - δηλαδή, τη διαδικασία αύξησης της θερμοκρασίας του σώματος, προωθώντας την καύση λίπους. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα που να επιβεβαιώνουν αυτήν την ιδιότητα του HCA ή να περιγράφουν έναν πιθανό μηχανισμό τέτοιας ενέργειας. Υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι το υδροξυκιτρικό οξύ μπλοκάρει την κιτρική λυάση - ένα ένζυμο που μετατρέπει τη ζάχαρη και το άμυλο σε λίπος. Ως αποτέλεσμα αυτής της δράσης, δεν υπάρχει περαιτέρω εναπόθεση λιπώδους ιστού και οι υδατάνθρακες που παραδίδονται στο σώμα χρησιμοποιούνται για παραγωγή ενέργειας.

Από την άλλη πλευρά, σε μια άλλη μελέτη, η λήψη HCA για 8 εβδομάδες συνοδεύτηκε από μείωση της χοληστερόλης έως και 18%. Η συγκέντρωση των τριγλυκεριδίων μειώθηκε ακόμη πιο σημαντικά στην ομάδα μελέτης (26%). Μια αντιυπερτασική (μείωση της αρτηριακής πίεσης) παρατηρήθηκε επίσης σε ασθενείς που συμμετείχαν στη μελέτη, αν και δεν μπορεί να αποκλειστεί ότι οφείλεται σε απώλεια βάρους.

Είναι ασφαλή τα συμπληρώματα garcinia cambogia;

Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια της κατανάλωσης garcinia cambogia αποτελεί αντικείμενο αντιπαραθέσεων και πολλών συζητήσεων εδώ και πολύ καιρό. Οι αντίπαλοι της ευρείας χρήσης αυτού του συστατικού σε θεραπείες απώλειας βάρους δείχνουν ότι η συντριπτική πλειονότητα της έρευνας για το tamarind ή το HCA έχει μέχρι στιγμής διεξαχθεί σε ... αρουραίους. Με τη σειρά τους, τα αποτελέσματα αυτών των λίγων με τη συμμετοχή ανθρώπων είναι διφορούμενα. Επιπλέον, μια μελέτη του 2005, που αναφέρεται στο Food and Chemical Toxicology, διαπίστωσε ότι οι υψηλές δόσεις εκχυλίσματος garcinia cambogia προκαλούν ατροφία των όρχεων και δηλητηρίαση σε ποντίκια. Αλλά τι σημαίνει «υψηλή δόση»; Μπορεί αυτή η πρώτη ύλη να είναι πραγματικά επικίνδυνη;

Το American FDA (Food and Drug Administration) έχει ταξινομήσει το garcinia cambogia στην κατηγορία ασφαλείας GRAS (Γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές), πράγμα που σημαίνει ότι ως συστατικό συμπληρώματος, αυτή η πρώτη ύλη θεωρείται γενικά ασφαλής. Κατά τις ελεγχόμενες μελέτες σχετικά με την επίδραση αδυνατίσματος του tamarind, δεν έχουν αναφερθεί περιπτώσεις ανεπιθύμητων ενεργειών ή δηλητηρίασης. Σύμφωνα με τη μετα-ανάλυση όλων των διαθέσιμων μελετών, δεν βρέθηκαν σημαντικές παρενέργειες κατά τη χρήση δόσεων κάτω των 2.800 mg εκχυλίσματος φρούτων την ημέρα. Η λήψη garcinia cambogia θεωρείται επομένως ασφαλής, αλλά δεν συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής με αυτό το υλικό για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες και άτομα που πάσχουν από άνοια, νόσο του Αλτσχάιμερ, νόσο του Πάρκινσον ή άλλες ψυχικές ασθένειες (αυτό έχει ως αποτέλεσμα τον κίνδυνο αύξησης του επιπέδου της σεροτονίνης στον εγκέφαλο).

Όταν αγοράζετε συμπληρώματα garcinia cambogia, αποφύγετε τα παρασκευάσματα μόνο στο διαδίκτυο - υπάρχει υψηλός κίνδυνος να παραποιηθούν.

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν garcinia cambogia ή υδροξυκιτρικό οξύ έχει αυξηθεί δραματικά. Δυστυχώς, δεν είναι αξιόπιστα όλα τα προϊόντα αυτού του τύπου - κυρίως λόγω της αβέβαιης ποιότητας των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται σε αυτές και της συμμόρφωσης της σύνθεσής τους με αυτήν που δηλώνεται στη συσκευασία. Ως αποτέλεσμα, η FDA εξέδωσε προειδοποίηση σχετικά με την πιθανότητα παραποίησης των συμπληρωμάτων διατροφής garcinia cambogia προσθέτοντας απαγορευμένες ουσίες σε αυτά, όπως φάρμακα ή sibutramine (ένα παράγωγο αμφεταμίνης με αποτέλεσμα αδυνατίσματος, το οποίο αποσύρθηκε από την αγορά πριν από μερικά χρόνια). Στόχος αυτού είναι να αυξηθεί το φαινόμενο αδυνατίσματος (και συνεπώς να αυξηθούν οι πωλήσεις του ως συνέπεια της διαφήμισης από στόμα σε στόμα), αλλά ταυτόχρονα αυξάνεται ο κίνδυνος επικίνδυνων παρενεργειών.

Ο έλεγχος της ποιότητας και της ασφάλειας των συμπληρωμάτων διατροφής στην Πολωνία αφήνει επίσης πολύ επιθυμητό, ​​όπως αποδεικνύεται από την έκθεση που παρουσιάστηκε στις αρχές του 2017 από το Ανώτατο Επιμελητήριο Ελέγχου. Λοιπόν, πώς επιλέγετε ένα ασφαλές παρασκεύασμα με tamarind; Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφεύγετε να αγοράζετε παρασκευάσματα διαθέσιμα μόνο στο Διαδίκτυο και να τα αγοράζετε στα φαρμακεία. Αξίζει επίσης να ρωτήσετε τον φαρμακοποιό για την εμπιστοσύνη του στον κατασκευαστή και τις απόψεις άλλων ασθενών.

Δοσολογίες και τρόπος λήψης garcinia cambogia

Μελέτες έχουν δείξει ότι η επίδραση αδυνατίσματος του tamarind εξαρτάται τόσο από τη δόση που χρησιμοποιείται όσο και από τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνεται. Ως αποτέλεσμα, συνιστάται σήμερα να λαμβάνετε 500 mg έως 1000 mg εκχυλίσματος φρούτων garcinia cambogia (που περιέχει περίπου 50% HCA ως στάνταρ) 3 φορές την ημέρα. Είναι επίσης σημαντικό να πάρετε το συμπλήρωμα 30 λεπτά πριν από το γεύμα, γιατί μόνο τότε είναι δυνατή η καταστολή της όρεξης. Επιπλέον, παρουσία τροφής, τα άλατα υδροξυκιτρικού οξέος μπορούν να συνδυαστούν με συστατικά τροφίμων και να αδρανοποιηθούν ή να μειώσουν σημαντικά τη βιοδιαθεσιμότητα των συμπληρωμάτων (όχι μόνο του HCA).

Παραδείγματα παρασκευασμάτων που περιέχουν garcinia cambogia, διαθέσιμα στα πολωνικά φαρμακεία: