Μια υγιεινή διατροφή για το χειμώνα δεν αφορά τόσο την απώλεια βάρους, όσο και τη διατήρηση του βάρους σε έλεγχο και την ενίσχυση της ασυλίας του σώματος. Μια σωστή χειμερινή διατροφή θα πρέπει να επηρεάζει τη φυσική εντερική χλωρίδα, βελτιώνοντας έτσι την ανοσία. Δυστυχώς, ένας μέσος Πολωνός το χειμώνα κερδίζει βάρος περίπου 3 κιλά. Δεν χρειάζεται! Σας συμβουλεύουμε τι να φάτε ώστε να μην αυξηθεί το χειμώνα.
Πώς να μην αυξήσετε το βάρος το χειμώνα; Μια λογική χειμερινή διατροφή θα σας βοηθήσει. Λυπούμαστε για το ότι χρειαζόμαστε περισσότερες θερμίδες αυτήν την περίοδο του χρόνου, επειδή παγώνουμε. Το σώμα χρειάζεται πραγματικά περισσότερη ενέργεια για να εξισορροπήσει την θερμική ισορροπία. Επομένως, για κάθε περίπτωση, επισημαίνει ότι θέλει περισσότερο φαγητό από το κανονικό. Και όλα θα ήταν καλά αν είχαμε μια εξίσου δραστήρια ζωή το χειμώνα όπως και το καλοκαίρι - λέει η Magdalena Jarzynka από την κλινική Dietosphere.
Δυστυχώς, το χειμώνα, οι υπαίθριες δραστηριότητες αντικαθίστανται από την ανάγνωση ενός βιβλίου ή την παρακολούθηση τηλεόρασης. Αυτό σας κάνει να καίτε λιγότερες θερμίδες. Εάν προσθέσετε μεγαλύτερη όρεξη για γλυκές και λιπαρές τροφές, θα δημιουργηθεί υπερβολική ενέργεια, την οποία ο οργανισμός δεν θα χρησιμοποιήσει, αλλά θα αποθηκευτεί μόνο σε λιπώδη ιστό. Ακολουθούν μερικές απλές συμβουλές για το πώς να τρώτε σοφά το χειμώνα για να παραμείνετε υγιείς και να μην κερδίσετε βάρος.
Χειμερινή διατροφή - τρώτε συχνά αλλά λίγο
Το χειμώνα, πρέπει να τρώτε τα γεύματά σας τακτικά. Είναι καλύτερα να τρώτε 5 μικρότερα, το καθένα με 250-350 θερμίδες. Θα βοηθήσουν στη διατήρηση της θερμικής ισορροπίας και θα χάσουν περιττό λίπος (θα χρησιμοποιήσουμε έως και 90 kcal για την πέψη ενός γεύματος).
Χειμερινή διατροφή - φθάστε σε ενσίρωση
Μια σωστή διατροφή θα πρέπει να έχει θετική επίδραση στη φυσική εντερική βακτηριακή χλωρίδα, η οποία έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ασυλία ολόκληρου του σώματος - είναι ένα είδος φραγμού στα μικρόβια. Θυμηθείτε ότι αυτά τα ευεργετικά βακτήρια βρίσκονται όχι μόνο στα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά και στο λάχανο τουρσί και τα αγγούρια. Αξίζει επίσης να προσεγγίσετε τα πρεβιοτικά, τα οποία είναι ένα μέσο που υποστηρίζει την ανάπτυξη καλών βακτηρίων. Θα τα βρείτε, μεταξύ άλλων σε πίτουρο σίτου και προϊόντα δημητριακών.
Χειμερινή διατροφή - φάτε ζεστά γεύματα
Ξεχάστε τα ξηρά σάντουιτς και τα κρύα σνακ. Ο χειμώνας είναι η εποχή των παχιών, «ειδικών» και πικάντικων πιάτων. Το καλύτερο είναι οι σούπες που κορεσθούν χωρίς να προκαλέσουν αύξηση βάρους. Είναι πηγή θρεπτικών συστατικών (συμπεριλαμβανομένου του καλίου, του φωσφόρου και των πρωτεϊνών) και έχουν θερμαντικές ιδιότητες. Επίσης, πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα και τσάι από βότανα. Προσεγγίστε χυμούς φρούτων και λαχανικών (όχι από χαρτόνι, αλλά φτιάχνετε μόνοι σας). Έχουν πολλές βιταμίνες, βελτιώνουν το μεταβολισμό και καθαρίζουν το σώμα.
Διαβάστε επίσης: Υπολογιστής BMI - τύπος για τη σωστή Δίαιτα BMI από τον dr. Περικόνη ή μια προβιοτική δίαιτα Προϊόντα για ζέσταμα και ψύξη του σώματοςΧειμερινή διατροφή - φάτε λιπαρά ψάρια
Θέλετε κάτι λιπαρό; Αντί για χοιρινή μπριζόλα, φάτε ένα λιπαρό ψάρι στη θάλασσα (π.χ. σολομός, σκουμπρί, ρέγγα). Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ανεκτίμητα για την καρδιά και τον εγκέφαλο και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα - βιταμίνες Α και Ε.
Χειμερινή διατροφή - χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα λαχανικά
Το χειμώνα, δεν έχετε τόσα φρέσκα και πολύτιμα λαχανικά όσο το καλοκαίρι. Υπάρχουν όμως κατεψυγμένα τρόφιμα - η χαμηλή θερμοκρασία σημαίνει ότι τα προϊόντα διατηρούν τις περισσότερες από τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε άμεσα πιάτα πλήρωσης και χωρίς πάχυνση.
Χειμερινή διατροφή - αγαπήστε τα πικάντικα μπαχαρικά
Οι πιπεριές και το τσίλι οφείλουν την πικάντικη γεύση τους στην καψαϊκίνη. Αυτό το εκπληκτικό αλκαλοειδές διεγείρει την πέψη και αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος. Χάρη σε αυτό, επιταχύνει την καύση θερμίδων. Το μαύρο πιπέρι, το τζίντζερ και ο κουρκουμάς έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Δυστυχώς, τα άτομα με έλκη ή καρδιακά προβλήματα θα πρέπει να τα αποφεύγουν.
Χειμερινή διατροφή - μην παραλείψετε το πρωινό
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το χειμώνα, θα πρέπει να είναι ακόμη πιο θερμιδικό από το μεσημεριανό. Μπορεί να είναι, για παράδειγμα, μούσλι με λευκό τυρί (περιέχει μαγνήσιο, το οποίο ρυθμίζει το νευρικό σύστημα). Το πρωί, η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το σώμα είναι πιο αποτελεσματική. Η ζήτηση ενέργειας είναι επίσης μεγαλύτερη τότε. Εάν ξεχάσετε το πρωινό, το σώμα σας θα "εκδικηθεί". Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα απαιτήσει επιπλέον θερμίδες και συσσώρευση αποθεμάτων λίπους. Θα μειωθεί επίσης η ικανότητα συγκέντρωσης και εργασίας.
Χειμερινή διατροφή - ενισχύστε τον εαυτό σας με φυσικά αντιβιοτικά
Ερωτευτείτε το σκόρδο και τα κρεμμύδια, τα οποία φυσικά ενισχύουν την ανοσία και έχουν αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Ωστόσο, για να λειτουργούν καλύτερα και να απορροφούν καλά, πρέπει να τρώγονται ωμά, όχι επεξεργασμένα, όπως μετά το τηγάνισμα. Το ρίζωμα τζίντζερ είναι επίσης καλό καθώς είναι αντιφλεγμονώδες και ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, ζεσταίνει το σώμα (παρόμοιο με το τσίλι και την κανέλα). Το μέλι έχει επίσης αντιβιοτικές ιδιότητες.
Προτεινόμενο άρθρο:
Φυσικά φυτικά και φυτικά αντιβιοτικά - ιδιότητεςμηνιαία "Zdrowie"