Είναι υγιές το ποπ κορν; Όλα τα άρθρα που βρίσκω στο Διαδίκτυο με οδηγούν στο συμπέρασμα ότι αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό σνακ. Είσαι σίγουρος? Εννοώ ποπ κορν που αγοράζεται από το κατάστημα με τη μορφή σάκου φασολιών και φρυγανίζεται με ζεστό αέρα χωρίς πρόσθετα.
Δυστυχώς, ένα τέτοιο ποπ κορν έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχει επίσης (χαμηλής ποιότητας) λίπος που θερμαίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες και αρώματα. π.χ. διακετύλιο Δεν το προτείνω. Τελικά, μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι, αλλά όχι πολύ συχνά. Τα καρύδια θα είναι καλύτερα, π.χ. φουντούκια, καρύδια, φιστίκια.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
