ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΈΣ ΙΔΙΌΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΒΟΤΆΝΩΝ

Βότανα για καρκίνο: μέντα, θυμάρι, μαντζουράνα, ρίγανη, δεντρολίβανο, βασιλικό

Μερικοί επιστήμονες συγκρίνουν τη δύναμή τους με το Gleevec - ένα φάρμακο που χαιρετίστηκε ως θαύμα, διότι εμποδίζει αποτελεσματικά τους μηχανισμούς που επιτρέπουν την ανάπτυξη όγκων. Λαμβάνεται καθημερινά, ο όγκος παύει να είναι επικίνδυνος. Αποδεικνύεται ότι η μέντα, το θυμάρι, η μαντζουράνα, η ρίγανη, το δεντρολίβανο και ο βασιλικός λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο. Τα βότανα οφείλουν το άρωμά τους στα τερπένια. Το πρόσφατα ανακαλυφθέν καρνοσόλ-τερπένιο που βρίσκεται στο δεντρολίβανο περιορίζει την ικανότητα των καρκινικών κυττάρων να προσβάλλουν παρακείμενους ιστούς.
Μετά από έρευνα στο Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, έχει αποδειχθεί ότι το εκχύλισμα δενδρολίβανου υποστηρίζει τις επιδράσεις της χημειοθεραπείας στον καρκίνο του μαστού. Η απιγενίνη, που βρίσκεται στο μαϊντανό και το σέλινο, μειώνει το σχηματισμό αιμοφόρων αγγείων που μπορούν να θρέψουν όγκους. Έτσι κάθε μέρα, ας μην αφήνουμε βότανα για γεύση και υγεία.

Διαβάστε επίσης: Πρόληψη του καρκίνου - τα κρεμμύδια και το σκόρδο προστατεύουν από τον καρκίνο Αντικαρκινική διατροφή - η υγιεινή διατροφή αποτρέπει τον καρκίνο Μια δίαιτα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Αντικαρκινικά βότανα: κουρκούμη

Το κουρκούμη περιέχει κουρκουμίνη - μια ένωση με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έχει αποδειχθεί σε εργαστηριακές μελέτες ότι η κουρκουμίνη περιορίζει την ανάπτυξη των λευχαιμιών, του παχέος εντέρου, του ήπατος, του στομάχου και του καρκίνου των ωοθηκών επειδή αναγκάζει τα καρκινικά κύτταρα να πεθάνουν. Ερευνητές από το Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο του Χιούστον διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη την ημέρα υποφέρουν από καρκίνο του πνεύμονα οκτώ φορές λιγότερο, καρκίνο του μαστού πέντε φορές λιγότερο και καρκίνο των νεφρών δέκα φορές λιγότερο πιθανό, ακόμη και σε ένα πολύ μολυσμένο περιβάλλον. Σε ορισμένους καρκίνους, όπως ο καρκίνος του μαστού, η κουρκουμίνη διεισδύει μέσα στα κύτταρα και τα καταστρέφει. Στην καθαρή του μορφή, δεν απορροφάται στο πεπτικό σύστημα. Για να είναι αποτελεσματικό, πρέπει να συνδυάζεται με πάπρικα ή μαύρο πιπέρι (όπως στο κάρυ). Πάπρικα 10 χιλιάδες φορές αυξάνει την απορρόφησή του από το σώμα. Ο Δρ. David Servan-Schreiber, ο οποίος ο ίδιος υπέφερε από καρκίνο του εγκεφάλου, βρήκε επίσης μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι ακόμη και ένας τόσο επικίνδυνος όγκος όπως το γλοιοβλάστωμα είναι ευκολότερο στη χημειοθεραπεία όταν χρησιμοποιείται με κουρκουμίνη. Είναι καλύτερο να αγοράσετε κουρκούμη ξεχωριστά, γιατί μόνο το 20% των μπαχαρικών αναμιγνύεται.

Πώς να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη
Ανακατέψτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη με 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μια πρέζα πιπεριά. Είναι μια καλή σάλτσα για φρέσκες σαλάτες και σούπες. Η πικρή γεύση θα εξαφανιστεί αφού προσθέσετε μερικές σταγόνες νέκταρ αγαύης (διατίθεται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής).

Αντικαρκινικά βότανα: τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό. Υποστηρίζει αποτελεσματικά την καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων, επειδή περιορίζει το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων. Μπορεί να προστεθεί ως καρύκευμα σε σαλάτες, σούπες. Ως ορεκτικό ή πρόσθετο στα ψάρια, μπορείτε να σερβίρετε φέτες φρέσκο τζίντζερ μαριναρισμένο σε χυμό λεμονιού. Η ρίζα τζίντζερ, κομμένη σε φέτες και χύνεται με βραστό νερό για 10-15 λεπτά, είναι ένα εξαιρετικό ποτό (κρύο και ζεστό) για την ανακούφιση της δίψας. Σταματά επίσης τη ναυτία.

Αντικαρκινικά βότανα: σκόρδο, κρεμμύδι, πράσο, κρεμμύδια, σχοινόπρασο

Το σκόρδο, το κρεμμύδι και το πράσο είναι πλούσια σε θειούχες ενώσεις που αποδυναμώνουν την καρκινογόνο επίδραση ουσιών που σχηματίζονται στο κρέας που καίγεται στη σχάρα. Προάγουν το θάνατο των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου, του μαστού, του πνεύμονα, του προστάτη και της λευχαιμίας. Μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Το σκόρδο και το κρεμμύδι λειτουργούν καλύτερα όταν συνθλίβονται και αναμειγνύονται με ελαιόλαδο. Αυτή η σάλτσα μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, τηγανισμένα λαχανικά ή βουτηγμένη σε ψωμί ολικής αλέσεως.

Περισσότερα για τις δίαιτες που υποστηρίζουν την καταπολέμηση του καρκίνου >> Nutraceuticals ή μια δίαιτα που υποστηρίζει τη θεραπεία του καρκίνου

Κόκκινο κρασί κατά του καρκίνου

Υπάρχουν πολλές πολυφαινόλες στο κόκκινο κρασί, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από τη γήρανση. Προστατεύει επίσης το σώμα από την ταχεία ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Η πιο ρεσβερατρόλη είναι η Pinot Noir, πιεζόμενη στη Βουργουνδία, η οποία έχει υγρό κλίμα. Για υγεία, μπορούμε να πίνουμε ένα ποτήρι κρασί κάθε μέρα.