Η τροφική δηλητηρίαση, στα στατιστικά των θερινών ασθενειών, κατέχει εξέχουσα θέση στις τρεις πρώτες - αφού τρώει ένα παλιό φαγητό, παγωτό άγνωστης προέλευσης, μανιτάρια που δεν ταξινομούνται σε κανένα άτλαντα. Η τροφική δηλητηρίαση συνοδεύεται συχνότερα από εμετό, κοιλιακό άλγος και πονοκέφαλο, διάρροια, μετεωρισμός. Τι να κάνετε όταν παίρνετε δηλητηρίαση από τρόφιμα;
Η τροφική δηλητηρίαση εκδηλώνεται συνήθως 1-6 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων. Κοιλιακός πόνος (συνήθως πολύ σοβαρός), μετεωρισμός και διάρροια, κεφαλαλγία, ναυτία και έμετος και συχνά η υπερβολική σιελόρροια είναι τα πιο κοινά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.
Ακούστε για τροφική δηλητηρίαση. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο
Τροφική δηλητηρίαση: έμετος κατ 'απαίτηση
Ο έμετος είναι το πρώτο βήμα διάσωσης σε περίπτωση δηλητηρίασης. Προκαλώντας εμετό, θα αφαιρέσετε λίγο από το κατάποση δηλητήριο από το σώμα. Πρώτον, πρέπει να κάνετε τον ασθενή να πίνει άφθονα υγρά και, στη συνέχεια, να ερεθίσει το πίσω μέρος του λαιμού (με ένα δάχτυλο, ένα στυλό, μια σπάτουλα). Συχνά μετά το πόσιμο κάτι κακό, όπως ζεστό νερό με αλάτι (μια κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι), νερό με σαπούνι ή ρικίνη, δεν είναι απαραίτητο να ερεθίσει τον λαιμό. Ο έμετος πρέπει να προκαλείται αρκετές φορές, κατά προτίμηση μέχρι την άφιξη του γιατρού.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Δεν πρέπει να προκαλείται έμετος:
- σε ένα άτομο που δηλητηριάστηκε με καυστικές ουσίες, διαλύτες, εύκολα αφρώδεις ουσίες.
- εάν είστε αναίσθητοι ή έχετε σπασμούς, καθώς υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας. Στη συνέχεια, πρέπει να περιορίσετε τις πρώτες βοήθειες να ξαπλώσετε τον ασθενή στο πλάι του, με ένα πόδι ελαφρώς στραμμένο και περιμένετε τον γιατρό.
Τροφική δηλητηρίαση: αφαίρεση της τοξίνης
Το επόμενο βήμα διάσωσης είναι η χορήγηση καθαρτικών για την απομάκρυνση της τοξίνης από τα έντερα. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε δηλητηρίαση με καυστικές ουσίες (οξέα, βάσεις, άλατα βαρέων μετάλλων) και σε σοβαρή αφυδάτωση.
Τροφική δηλητηρίαση: αποτοξίνωση του σώματος
Όταν αντιμετωπίζετε μια σοβαρή περίπτωση δηλητηρίασης, αξίζει να κάνετε μια προσπάθεια αποτοξίνωσης. Όσο πιο γρήγορα χορηγήσετε το αντίδοτο (και στη συνέχεια να το αφαιρέσετε προκαλώντας εμετό), τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να συνδυαστεί με την τοξίνη για λίγο, να προστατεύσει μηχανικά τον γαστρικό βλεννογόνο και έτσι να καθυστερήσει την απορρόφηση του δηλητηρίου.
Τα πιο σημαντικά αντίδοτα είναι:
- Ο θεραπευτικός άνθρακας (ενεργοποιημένος) βοηθά στην απομάκρυνση πολλών τοξινών και επίσης μειώνει τον ερεθισμό των βλεννογόνων. Ο άνθρακας είναι ιδιαίτερα χρήσιμος στη δηλητηρίαση με μανιτάρια, φάρμακα και αλκαλοειδή. Χρήση: 20-30 g (2 - 4 κουταλιές της σούπας) άνθρακα διαλυμένα σε 200 - 400 ml νερού. Αντί για άνθρακα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένο και φρεσκοτριμμένο ψωμί
- κότα ασπράδι αυγού, το οποίο συνδέεται με βαρέα μέταλλα, εξουδετερώνει τη δράση των οξέων και των βάσεων. Δόση: 3 - 4 πρωτεΐνες ανά μισό λίτρο νερού
- δημητριακά, καλαμπόκι, ρύζι ή αλεύρι πατάτας - αναμειγνύεται με νερό προστατεύει τον γαστρικό βλεννογόνο από διαβρωτικές ουσίες
- αποβουτυρωμένο γάλα, το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε δηλητηρίαση με καυστικές ουσίες και οι αντενδείξεις δηλητηριάζουν με λιποδιαλυτές ουσίες (π.χ. εντομοκτόνα)
Προσπαθήστε να μάθετε ποια μπορεί να ήταν η αιτία της τροφικής δηλητηρίασης, καθώς αυτό θα διευκολύνει την αναγνώριση και τη χορήγηση του κατάλληλου αντίδοτου. Αναζητήστε κενά πακέτα φαρμάκων, απορρίμματα τροφίμων, φυτά. Συλλέξτε το εμετό γαστρικό περιεχόμενο σε καθαρό δοχείο.
Δηλητηρίαση από μανιτάρια
Η δηλητηρίαση από μανιτάρια συνεχίζει να επιβαρύνεται - είναι η νούμερο ένα αιτία θανάτου από τροφική δηλητηρίαση. Τα ήδη γνωστά συμπτώματα - κοιλιακός πόνος, ναυτία και έμετος, διάρροια - συνδυάζονται με ένα έντονο αίσθημα άγχους. Οι πρώτες βοήθειες συνίστανται στην πρόκληση εμετού και στο ξέπλυμα του στομάχου με διάλυμα αλατούχου διαλύματος 1% (πρέπει να προετοιμάσετε τουλάχιστον 10-15 λίτρα του διαλύματος).
Ο ασθενής πρέπει να καταπιεί μια μεγάλη δόση ενεργού άνθρακα, αξίζει να του δοθούν καθαρτικά. Όσο πιο γρήγορα στα χέρια των γιατρών - τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να σώσει τη ζωή του.
Διαβάστε επίσης: Γνωρίζατε ότι τα ζυμαρικά μπορεί να είναι θανατηφόρα; Δείτε γιατί
