Τι να περιορίσετε στη διατροφή με υψηλή συγκέντρωση ουρίας;
Η υψηλή ουρία αίματος μπορεί να υποδηλώνει πολλές ασθένειες, όπως: νεφρική ανεπάρκεια, υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης στη διατροφή ή διάσπαση πρωτεΐνης - αυξημένος καταβολισμός. Μπορεί να θέλετε να κάνετε επιπλέον έρευνα για να μάθετε τι προκαλεί. Η βάση της διατροφής είναι ο περιορισμός της πρόσληψης πρωτεϊνών. Η πρωτεΐνη απαντάται κυρίως σε κρέας, ψάρι, τυρί cottage, ασπράδια αυγών, λοβό (φακές, ρεβίθια, φασόλια, κουκιά, μπιζέλια). Επομένως, πρέπει να περιορίσετε αυτά τα προϊόντα. Μια δίαιτα με υπερβολική πρωτεΐνη έχει αρνητική επίδραση στα νεφρά, καθώς η ουρία και η κρεατινίνη παράγονται όταν το σώμα επεξεργάζεται αυτό το θρεπτικό συστατικό. Η ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή καθορίζεται από τη συγκέντρωση της ουρίας και της κρεατινίνης στο πλάσμα του αίματος και την κάθαρση της κρεατινίνης.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka Ślusarska
Ιδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
