Βέλτιστη διατροφή dr. Jan Kwasniewski

Η βέλτιστη διατροφή που προτείνει ο Kwasniewski είναι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Υποθέτει ότι τρώτε τρία λιπαρά γεύματα την ημέρα, μειώνοντας τα λαχανικά και τα φρούτα και εξαλείφοντας το ψωμί και τα γλυκά από το μενού. Είναι η βέλτιστη διατροφή του Kwasniewski υγιεινή και προτεινόμενη;

Η βέλτιστη διατροφή που αναπτύχθηκε από τον Dr. Το Kwaśniewski βασίζεται στην κατανάλωση των περισσότερων λιπαρών προϊόντων, ενώ αποκλείει ή ελαχιστοποιεί την κατανάλωση υδατανθράκων. Ο συγγραφέας της δίαιτας (γιατρός και διαιτολόγος που ασκείται σε ένα σανατόριο) πιστεύει ότι το χοιρινό, τα εντόσθια, το λαρδί, το βούτυρο, οι λιπαρές σάλτσες και το τυρί μπορούν να καταναλωθούν χωρίς περιορισμούς. Πρέπει να σταματήσετε τη ζάχαρη, τα γλυκά, το ψωμί και τα φρούτα. Μια βέλτιστη διατροφή προωθεί τα προϊόντα που πρέπει να περιορίσει ο καθένας που ενδιαφέρεται για την υγεία και την ευεξία. Η διατροφή σας υπόσχεται να χάσετε περίπου 5 κιλά το μήνα.

Η βέλτιστη διατροφή του Kwaśniewski: κανόνες

Συνιστώνται 3 γεύματα την ημέρα. Η διατροφή βασίζεται σε αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας, το τυρί είναι ένα σημαντικό στοιχείο, αλλά τρώγεται χωρίς ψωμί, αλλά με κρέμα, βούτυρο και μαγιονέζα. Αποφεύγουμε τους υδατάνθρακες - κατά τη διάρκεια της ημέρας επιτρέπεται να τροφοδοτεί το σώμα με περισσότερα από 50 g (π.χ. 2 λεπτές φέτες ψωμιού).

Προτεινόμενα προϊόντα:

• όλα τα είδη τυριών
• αυγά - πάνω από 4 την ημέρα
• παραπροϊόντα σφαγίων, ζελέ κρέατος, χόνδροι, λιπαροί ζωμοί
• κάθε είδος κρέατος, κατά προτίμηση λιπαρό, χοιρινό, όλων των τύπων αλλαντικών (το καλύτερο - τυρί κεφαλής)
• ψάρια, κονσερβοποιημένα ψάρια, πουλερικά, κατά προτίμηση παχιά χήνα, πάπια
• πολύ λίπος - βούτυρο, λαρδί, λαρδί, λαρδί χήνας, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, καλή μαργαρίνη. Σύμφωνα με τον συγγραφέα της διατροφής, τα λίπη ζωικής προέλευσης είναι πολύ καλύτερα από τα λίπη λαχανικών
• λιπαρό γάλα και κρέμα έως 1/2 λίτρο την ημέρα
• όλα τα λαχανικά, μανιτάρια, μανιτάρια έως 300 g την ημέρα
• μια πατάτα την ημέρα (πατάτες σε λαρδί ή στέαρ)
• πολλά υγρά, αλλά χωρίς ζάχαρη
• ξηροί καρποί, ηλιόσποροι, μαγιονέζα, μπαχαρικά, καφές, τσάι ή - καλύτερα - χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη (πρέπει να πίνετε μετά την αραίωση σε ποσότητα 2-3 κουταλιών της σούπας ανά ποτήρι ζεστό ή κρύο νερό)

Απαγορευμένα προϊόντα:

• ζάχαρη, γλυκά, μέλι
• κονσέρβες φρούτων και φρούτων (μαρμελάδες, κομπόστες)
• ρύζι, πλιγούρι, ψωμί
• κέικ, χυλοπίτες, πιάτα αλευριού
• πατάτες (σε μεγάλες ποσότητες), αλεύρι πατάτας
• μπιζέλια και φασόλια
• άλλα προϊόντα φυτικής προέλευσης
• γλυκαντικά υγρά
• αλάτι - χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν λιγότερο μέχρι την πλήρη απόσυρση

Η διατροφή του Kwasniewski: πλεονεκτήματα

Η διατροφή παρέχει τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης. Η εξάλειψη των γλυκών και του αλατιού είναι επίσης ευεργετική. Ο συγγραφέας της διατροφής διασφαλίζει ότι όλα τα μέταλλα (συμπεριλαμβανομένου του νατρίου) είναι παρόντα στις σωστές ποσότητες και αναλογίες στα παρεχόμενα προϊόντα.

Η διατροφή του Kwasniewski: μειονεκτήματα

Η διατροφή υπερβαίνει σημαντικά την ημερήσια απαίτηση λίπους, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων. Υπάρχουν πάρα πολλά αυγά. Ένα τεράστιο μειονέκτημα της διατροφής είναι ο περιορισμός της πρόσληψης υδατανθράκων (δημητριακά και φρούτα) που παρέχουν μέταλλα και φυτικές ίνες. Και οι ίνες είναι πολύ σημαντικές: υποστηρίζει την εντερική λειτουργία, προστατεύει από τον καρκίνο, μειώνει τη χοληστερόλη και σταθεροποιεί τα επίπεδα γλυκόζης. Δεν είναι δίαιτα για άτομα που θέλουν να τρώνε υγιεινά! Εξάλλου, 3 γεύματα την ημέρα δεν είναι αρκετά. Υπό το φως της τρέχουσας έρευνας, η κύρια πηγή θερμίδων πρέπει να είναι προϊόντα δημητριακών, λαχανικά, φρούτα, αποβουτυρωμένο γάλα και τα προϊόντα του, άπαχο κρέας και ψάρια. Μια σωστά διαμορφωμένη δίαιτα είναι να παρέχει κυρίως φυτικά λίπη και όχι ζωικά λίπη.

μηνιαία "Zdrowie"