Ο θείος μου πάσχει από πάγκρεας από τον Απρίλιο, το παίρνει πολύ άσχημα, η μόνη διατροφή που το νοσοκομείο είναι σε θέση να συστήσει περιγράφεται με μία λέξη «εύπεπτη». Η λέξη δεν λέει πολλά στον μέσο πληθυσμό και ο διαβήτης τύπου 2 προκαλεί επίσης ένα επιπλέον πρόβλημα στην προετοιμασία των τροφίμων. Η παγκρεατική ασθένεια δεν εξαφανίζεται, ο θείος αισθάνεται χειρότερα και χειρότερα και ο συνεχής έμετος τον εξαντλεί εντελώς και οι γιατροί απλώνουν τα χέρια τους. Ο θείος μου πρέπει να περιμένει ένα ραντεβού με έναν διαιτολόγο μέχρι τον Φεβρουάριο, οπότε αποφάσισα να ζητήσω ηλεκτρονική βοήθεια. Θα μπορούσα να βασίζομαι σε ένα δείγμα μενού και μια λίστα προϊόντων που μπορεί να φάει ο θείος μου, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τον διαβήτη; Πριν από την ασθένειά του, ο θείος του ζύγιζε πάνω από 100 κιλά, σήμερα είναι μόλις 54 ετών, είναι περίπου 50 ετών.
Ο θείος σας είναι κλινική περίπτωση και θα πρέπει να είναι κατάλληλος για ιατρική διατροφή με τόσο σημαντική απώλεια βάρους. Ο γιατρός αποφασίζει σε ποια μορφή, με ποια παρασκευάσματα πρέπει να συμπληρωθεί ο θείος. Κανένας διατροφολόγος δεν θα αναλάβει την ανάπτυξη μιας δίαιτας βάσει των λίγων πληροφοριών που έχετε γράψει. Ξεκινήστε διαβάζοντας τις πληροφορίες για την ιατρική διατροφή και επικοινωνήστε με τον γιατρό του θείου σας για συγκεκριμένες λεπτομέρειες.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Iza CzajkaΣυγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.
