Αλλεργία και δυσανεξία στα τρόφιμα

Έκανα τεστ αλλεργίας για το μωρό μου όταν ήταν 4 μηνών - αποδείχθηκε ότι ήταν αλλεργικός στα αυγά και σε πολλά άλλα πράγματα. Μετά από ένα χρόνο, αποφάσισα να κάνω εξετάσεις για δυσανεξία στα τρόφιμα. Μόλις πήρα τα αποτελέσματα. Αυτή η δοκιμή δεν έδειξε ότι το παιδί είναι δυσανεκτικό στο αυγό. Αυτό σημαίνει ότι μπορώ να περάσω το αυγό τώρα; Είναι αλλεργικός αλλά δεν έχει δυσανεξία; Είναι ακόμη δυνατό;

Η τροφική αλλεργία δεν είναι η ίδια με την τροφική δυσανεξία. Σε μια τυπική τροφική αλλεργία, η επαφή με το αλλεργιογόνο προκαλεί συνήθως μια γρήγορη και βίαιη αντίδραση. Η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλλεργιογόνου προκαλεί βίαιη αντίδραση εκ μέρους του πεπτικού ή αναπνευστικού συστήματος (πώς να διαγνώσετε αλλεργία πραγματοποιώντας κατάλληλες εξετάσεις, ανατρέξτε στον Οδηγό Υγείας: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/alergie/alergia-pokarmowa-testy-ktore-ulatwiaja-jej- nazwa_41239 .html).

Δυσανεξία ή αλλεργία: μετά από διεξοδική συνέντευξη, ο γιατρός αποφασίζει για περαιτέρω εξετάσεις. Η δυσανεξία στα τρόφιμα είναι ένα πιο κοινό πρόβλημα που εκδηλώνεται μόνο λίγες ώρες μετά την κατανάλωση και διαρκεί αρκετές ώρες. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν μετεωρισμό, κοιλιακό άλγος, ναυτία και έμετο λόγω πεπτικών δυσκολιών. Σε περίπτωση διαγνωσμένης τροφικής δυσανεξίας, συνιστάται να μετριάσετε την κατανάλωση προϊόντων που προκαλούν κακουχία ή να τα αντικαταστήσετε με υποκατάστατα, π.χ. αγελαδινό γάλα, να τα αντικαταστήσετε με φυτικό γάλα και να υποστηρίξετε συστηματικά το ανοσοποιητικό σύστημα με προβιοτικά που υποδεικνύει ο παιδίατρος. Ελέγξτε με το γιατρό σας εάν θα επαναλάβετε τις δοκιμές αλλεργίας ή όχι.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.