Πίνακας θερμίδων: ψωμί και προϊόντα δημητριακών

Ο πίνακας θερμίδων που περιέχεται σε ψωμί και προϊόντα δημητριακών θα είναι χρήσιμος όχι μόνο για άτομα που κάνουν δίαιτα, αλλά και για τους λάτρεις του ψωμιού, των ψωμιών και των διαφόρων τύπων πλιγούρι. Επομένως, ελέγξτε πόσες θερμίδες υπάρχουν στα προϊόντα ψωμιού και σιτηρών.

Ο πίνακας θερμίδων με ψωμί και προϊόντα σιτηρών θα σας βοηθήσει να καθορίσετε το καθημερινό σας μενού. Αξίζει να θυμόμαστε ότι η κατανάλωση προϊόντων σιτηρών, ειδικά ολικής αλέσεως, συνιστάται από το Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής ως πολύ σημαντικό - αμέσως μετά τα φρούτα και τα λαχανικά.

Πόσες θερμίδες έχει το ψωμί;

1. Το πιο θερμιδικό ψωμί

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες διαφόρων τύπων ψωμιού δεν διαφέρει πολύ μεταξύ τους - το ψωμί σίτου μπορεί να θεωρηθεί το πιο θερμιδικό - υπάρχει 257 κιλοκαλori σε 100 γραμμάρια, λίγο λιγότερο στο συνηθισμένο ψωμί - 248 kcal και ψωμί κόσκινο - 220 kcal. Η κατανάλωση ενός ρολού σιταριού σας δίνει επιπλέον 173 kcal. Όσον αφορά τις θερμίδες, ωστόσο, το πίτα είναι το κορυφαίο - στα 100 γραμμάρια του, μπορούμε να βρούμε 262 κιλοκαλλιέργειες.

Οι βόμβες πραγματικών θερμίδων είναι επίσης: κουλούρι σπόρου παπαρούνας - 352 kcal και κουλούρι μαρμελάδας - 343 kcal.

Διαβάστε επίσης: Ψωμί - πώς να ψήσετε ψωμί στο σπίτι;

2. Το λιγότερο θερμιδικό ψωμί

Το ψωμί Pumpernickel είναι λιγότερο θερμιδικό και επομένως συνιστάται σε άτομα που κάνουν δίαιτα - περιέχει 240 kcal σε 100 γραμμάρια, καθώς και πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, αμινοξέα, λιπίδια, θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Το ψωμί ολικής αλέσεως με μέλι είναι λιγότερο θερμιδικό, με 225 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Διαβάστε επίσης: Φάτε δημητριακά ολικής αλέσεως - ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πλιγούρι, δημητριακά

Πόσες θερμίδες έχει ο κόκκος;

Το λιγότερο θερμιδικό μεταξύ των πλιγούρι είναι μαγειρεμένο πλιγούρι - 83 kcal ανά 100 g. Ακριβώς πίσω από αυτό είναι σιμιγδάλι - περίπου 88, ψητό φαγόπυρο με 92 kcal και μετά - το μαγειρεμένο μαργαριτάρι κριθάρι περιέχει 123 kcal σε 100 γραμμάρια του προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FoodData Κεντρικός).

Πόσες θερμίδες έχει το αλεύρι;

Το πολύ δημοφιλές αλεύρι σίτου κατατάσσεται στη μέση μεταξύ της θερμιδικής αξίας αυτού του τύπου προϊόντων - περιέχει 347 kcal, αυτός ο τύπος αλεύρου έχει επίσης υψηλό γλυκαιμικό δείκτη - 90. Με τη σειρά του, 100 γραμμάρια αλεύρι σίτου έχει 354 kcal και αλεύρι Poznań - 343 kcal. Όσον αφορά τον αριθμό των χιλιοθερμίδων, το αλεύρι σίτου είναι πολύ ανώτερο από το αλεύρι σόγιας με 424 kilocalories (αλλά χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης - μόνο 25). Το αλεύρι φαγόπυρου είναι το λιγότερο θερμιδικό - 335 kcal.

Πόσες θερμίδες έχει το ρύζι;

Όσον αφορά τον αριθμό των θερμίδων, οι θερμίδες που περιέχονται σε διαφορετικούς τύπους ρυζιού είναι παρόμοιες. Το λευκό ρύζι περιέχει 344 kcal και καστανό ρύζι - 322. Από την άλλη πλευρά, το καστανό ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 και το λευκό ρύζι είναι 70, οπότε το σκοτεινό ρύζι συνιστάται σίγουρα για άτομα που αδυνατίζουν.

Διαβάστε επίσης: Διατροφικές αξίες πλιγούρι

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος με ευκολία και ταυτόχρονα να τρώτε υγιεινά, νόστιμα και χωρίς θυσίες. Επωφεληθείτε από το Jeszcolubisz, το καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα τέλεια επιλεγμένο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Πίνακας θερμίδων: ψωμί και προϊόντα δημητριακών

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε προϊόντα ψωμιού και σιτηρών; Παρακαλώ δείτε το τραπέζι μας!

Πίνακας θερμίδων: ψωμί και προϊόντα δημητριακών, kcal / 100 g

Πηγή: Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής

Ελέγξτε επίσης:

• Πίνακας θερμίδων: ψάρια και θαλασσινά
• Τραπέζι θερμίδων: αλλαντικά και αλλαντικά
• Πίνακας θερμίδων: φρούτα
• Πίνακας θερμίδων: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
• Πίνακας θερμίδων: λαχανικά
• Τραπέζι θερμίδων: γλυκά

Διαβάστε επίσης:

• Αριθμομηχανή θερμίδων
• Ιδανικό βάρος - αριθμομηχανή
• Υπολογιστής BMI - τύπος σωστού ΔΜΣ
• Η ενεργειακή αξία του προϊόντος. Πώς να υπολογίσετε το θερμιδικό περιεχόμενο ενός γεύματος;
• Γλυκαιμικός δείκτης (IG) - πίνακας

Συγγραφέας: Υλικά τύπου

Στον οδηγό θα μάθετε:

• Γιατί είναι καλύτερο το ψωμί στο σπίτι;
• Πώς να φτιάξετε μια καλή μαγιά;
• Πώς να προετοιμάσετε διαφορετικούς τύπους ψωμιού;
• Πώς να ψήσετε νόστιμα ψωμιά και ψωμάκια; Συνταγές