Ο καφέ λιπώδης ιστός είναι υπεύθυνος για την ενεργειακή ισορροπία, τη θερμογένεση και την αύξηση των ενεργειακών δαπανών του σώματος. Χάρη σε αυτό, εμποδίζει το σώμα να κρυώσει και βοηθά στην εξουδετέρωση της παχυσαρκίας. Οδηγούν στην ενεργοποίηση του καφέ λιπώδους ιστού, μεταξύ άλλων. ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Ο καφέ λιπώδης ιστός (που ονομάζεται επίσης καφέ λιπώδης ιστός) μπορεί να ενεργοποιηθεί με κρύο και φαρμακευτική αγωγή.
Η τελευταία έρευνα δημοσιεύτηκε, μεταξύ άλλων στο "The Journal of Nutritional Biochemistry" και στο "Nature Communications" δείχνουν ότι η δραστηριότητα των καφέ λιπαρών κυττάρων μπορεί να διεγερθεί με μια δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Οξύ EPA και καφέ λιπώδης ιστός
Το καστανό λίπος βρίσκεται κυρίως στον λαιμό και την υπερακλαβική περιοχή.
Το ερευνητικό ενδιαφέρον για τον καφέ λιπώδη ιστό (ΒΔΤ) έχει αυξηθεί όταν έχει αποδειχθεί ότι το καστανό λίπος μπορεί να αυξηθεί στην ενήλικη ζωή, και η υψηλή περιεκτικότητα σε καφέ λιπαρά κύτταρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2 και άλλες μεταβολικές ασθένειες.
Μέχρι τώρα, πιστεύεται ότι ο μεγαλύτερος αριθμός ΒΔΤ βρίσκεται στους οργανισμούς των νεογέννητων, και το επίπεδό του μειώνεται με την ηλικία και την αύξηση της ποσότητας λευκού εφεδρικού λιπώδους ιστού. Αποδεικνύεται ότι πολλές υπέρ της υγείας επιδράσεις των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (ειδικά EPA) σχετίζονται με την επιρροή της δραστηριότητας των λευκών και καφέ λιπαρών κυττάρων.
Σε ένα πείραμα που πραγματοποιήθηκε σε δύο ομάδες ποντικών, μια από τις οποίες έλαβε δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πλούσια σε ωμέγα-3 οξέα και η άλλη - μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποδείχθηκε ότι μια δίαιτα εμπλουτισμένη με EPA προκάλεσε απώλεια βάρους, μειωμένους φλεγμονώδεις δείκτες στο σώμα, αυξημένη ανοχή γλυκόζη και αυξημένη ευαισθησία στην ινσουλίνη των κυττάρων.
Αυτές οι επιδράσεις σχετίζονται με μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών στα λιπώδη κύτταρα, μείωση της λιπογένεσης (σχηματισμός εφεδρικού λίπους) και μείωση της οξείδωσης του λίπους.
Διαβάστε επίσης: Λευκό και καφέ λιπώδη ιστό - πώς διαφέρουν;
Διαβάστε επίσης: Γιατί παίρνετε λίπος; FAT TISSUE - αποθήκευση ενέργειας και προστασία από απώλεια θερμότητας Φυσική θερμογόνα που επιταχύνουν την καύση λίπους
Τι επηρεάζει ο καφέ λιπώδης ιστός;
Η ποσότητα του λιπώδους ιστού είναι μεγαλύτερη σε γυναίκες και σωματικά ενεργά άτομα.
Με βάση τις τελευταίες αναφορές, έχει βρεθεί ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ενεργοποιούν τους υποδοχείς που είναι υπεύθυνοι για τη διέγερση της δραστηριότητας του καφέ λιπώδους ιστού, και επίσης συμβάλλουν στη διαδικασία μαυρίσματος των λευκών λιπαρών κυττάρων, δηλαδή μετατροπή των καφέ κυττάρων σε ενεργά, διεγείροντας την κατανάλωση ενέργειας.
Ωστόσο, ως αποτέλεσμα προηγούμενης εμπειρίας, διαπιστώθηκε ότι η αύξηση της ποσότητας του καφέ λιπώδους ιστού στο σώμα μπορεί να είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και στην πρόληψη μεταβολικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων διαβήτης τύπου 2 και δυσλιπιδαιμία. Επιπλέον, η ΒΑΤ έχει αποδειχθεί ότι είναι ένας ενδοκρινικός ενεργός ιστός, δηλαδή εκκρίνει ορμόνες που ενεργοποιούν το μεταβολισμό του λίπους και των υδατανθράκων.
Με βάση τις παρατηρήσεις, βρέθηκε ότι η ισχυρότερη επίδραση ενεργοποίησης του καφέ λιπώδους ιστού επιτυγχάνεται μέσω συμπλήρωσης με τη διατροφή του οξέος ΕΡΑ που ανήκει στην οικογένεια των ωμέγα-3 και όχι με ένα μείγμα αυτών των οξέων. Παρόμοια συμπεράσματα εξήχθησαν από τα in vitro αποτελέσματα του μαυρίσματος του λιπώδους ιστού.
Οι συγγραφείς της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο "Nature Communications" προτείνουν ότι τα αποτελέσματα του πειράματός τους και ο προσδιορισμός των μοριακών μηχανισμών ενεργοποίησης του καφέ λιπώδους ιστού από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα εξηγούν τη σημασία αυτών των λιπών για την υγεία. Επιπλέον, αυτά τα δεδομένα θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη νέων θεραπειών για τη θεραπεία της παχυσαρκίας και των σχετικών μεταβολικών ασθενειών.
Πηγές:
1. Pahlavani M. et al., Το εικοσαπεντανοϊκό οξύ ρυθμίζει τον μεταβολισμό του καφέ λιπώδους ιστού σε ποντίκια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και σε κλωνικά καφέ λιποκύτταρα, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, 1 (39), 101-109, doi: http: //dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. et al., Ο αισθητήρας λιπιδίων GPR120 προάγει την ενεργοποίηση καφέ λίπους και την απελευθέρωση FGF21 από λιποκύτταρα, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479
Προτεινόμενο άρθρο:
OMEGA-3 οξέα - γιατί είναι απαραίτητα στη διατροφή;
