Πλιγούρι βρώμης - τι να προσθέσετε για να το γεμίσετε;

Κάθε μέρα τρώω πλιγούρι βρώμης με αναλογία: 10 γραμμάρια νιφάδες φαγόπυρου, 10 γραμμάρια νιφάδες κριθαριού, 10 γραμμάρια νιφάδες σίκαλης, 10 γραμμάρια νιφάδες βρώμης, πρωτεΐνες (γάλα, βουτυρόγαλα, γιαούρτι), απλοί υδατάνθρακες (μήλο, σταφίδες, αχλάδι), λίπη (ξηροί καρποί, γαρίδες καρύδας). Πόσες θερμίδες πρέπει να έχει το κουάκερ μου; (Είμαι αγόρι 16 ετών που θέλει ένα αξιοπρεπές πρωινό πριν από το σχολείο). Τι μπορώ να κάνω για να κάνω το κουάκερ μου κορεσμένο όσο το δυνατόν περισσότερο; Ποια συστατικά να προσθέσετε; Σε ποιες αναλογίες αναμειγνύονται τα πέταλα; Πώς να το προετοιμάσετε;

Η πρωτεΐνη έχει την υψηλότερη ισχύ κορεσμού, μπορείτε επίσης να προσθέσετε στο κουάκερ, για παράδειγμα, τυρί cottage, ελληνικό γιαούρτι με αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης. Οι νιφάδες πρέπει να αναμιχθούν, μπορεί να είναι όπως τρώτε μέχρι τώρα: φαγόπυρο, σίκαλη, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, αλλά και κεχρί, αμάρανθος και πλιγούρι, π.χ. κεχρί, κινόα. Αξίζει επίσης να προσθέσετε καρύδια (καρύδια, φουντούκια, κάσιους), σπόρους λιναριού, ισπανικούς σπόρους φασκόμηλου ή ηλιόσπορους ή σπόρους κολοκύθας, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μους αμύγδαλου, κακάο ή μέλι. Δεν ξέρω πόσο ζυγίζετε ή ποιο επίπεδο δραστηριότητας είστε, αλλά το μέσο πρωινό πρέπει να παρέχει περίπου 500-600 kcal.

Ακολουθεί μια πρόταση: ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΜΠΑΝΑΝΑ PORRIDGE: Μικτές νιφάδες 10g η καθεμία (βρώμη, φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι) - 4 κουταλιές της σούπας, γάλα - ποτήρι, λευκό τυρί 100g, σκούρο κακάο - κουταλάκι του γλυκού, μέλι - κουταλάκι του γλυκού, κομμάτι μπανάνας, αποξηραμένο βακκίνια - ένα κουτάλι, καρύδια (ψιλοκομμένο) - ένα κουτάλι, κανέλα - μια πρέζα, τζίντζερ - μια πρέζα. Μέθοδος παρασκευής: ρίχνουμε στο γάλα νιφάδες, κακάο, μέλι, κανέλα και τζίντζερ. Μαγειρεύουμε, και στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε το τυρί cottage. Ρίξτε το γάλα με νιφάδες σε ένα πιάτο - ρίξτε μια ψιλοκομμένη μπανάνα, βακκίνια και ξηρούς καρπούς. Θρεπτική αξία μερίδας κουάκερ: Ενέργεια: 575 kcal, Πρωτεΐνη: 34 g, Λίπος: 15 g, Υδατάνθρακες: 79,5 g, Διαιτητικές ίνες: 6 g, Χοληστερόλη: 18,4 mg. τις καλύτερες ευχές

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Ιδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl