Πόσο καιρό πρέπει να είστε σε αντιμυκητιακή δίαιτα; Είναι δυνατόν να πίνετε γάλα / να τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα; Τι φρούτα μπορείτε να φάτε; Πρέπει λοιπόν να αποκλείονται επίσης προϊόντα που περιέχουν γλουτένη;
Η αντιμυκητιακή θεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση τόσο φαρμακοθεραπείας όσο και διατροφής. Προϊόντα που αποτελούν πηγή ζάχαρης, προϊόντα με υψηλό GI (γλυκαιμικός δείκτης), π.χ. λευκό ρύζι, σιτάρι, γλυκά φρούτα, δηλαδή μπανάνες, πορτοκάλια, αχλάδια, δαμάσκηνα, αποξηραμένα φρούτα, καθαρισμένα προϊόντα, αγελαδινό γάλα και μανιτάρια, θα πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή. και μαγιά.
Θα πρέπει να κάνετε δίαιτα για όσο διάστημα σας προτείνει ο γιατρός σας. Εξαρτάται από τη φαρμακοθεραπεία που χρησιμοποιείται.
Στην περίπτωση των γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι δυνατό να εισαχθούν οξινισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, δηλαδή φυσικό βουτυρόγαλα, φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, αλλά όχι στην αρχή της θεραπείας. Συνήθως μετά από 6 εβδομάδες. Μπορείτε να φάτε σχεδόν όλα τα λαχανικά (εκτός από εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη) και φρούτα με χαμηλή ΓΕ, π.χ. γκρέιπφρουτ, πομέλο, λεμόνια, αβοκάντο.
Τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, δηλαδή σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, έχουν υψηλότερο GI. Επομένως, είναι καλύτερα να τρώτε άγριο ρύζι, κινόα, αμάραντο ή φαγόπυρο. Αξίζει να τρώτε ψάρια, λιναρόσπορο Budwig, κρέας ελεύθερης βοσκής, σπόρους, λαχανικά με πράσινα φύλλα.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
