Πώς να αυξήσετε το μεταβολισμό και να χάσετε βάρος πιο γρήγορα;

Ήμουν πάντα κοκαλιάρικο και νιώθω άσχημα τώρα έχοντας πτυχές στους γοφούς μου. Το ύψος μου είναι 173 cm, σταδιακά κατά τη διάρκεια περίπου 5 ετών, από 60 kg, έφτασα τα 70 kg. Επέστρεψα στη δίαιτα Dukan και μετά από 3 μήνες έχασα βάρος στα 63 κιλά, αλλά τα επόμενα 2 χρόνια κέρδισα 80 κιλά! Έχω καθιστική δουλειά, αλλά δεν τρώω υπερβολικά. Δεν τρώω μπαρ, δεν πίνω γλυκά ποτά. Μετά το Dukan, κουάκερ για πρωινό, γιαούρτι με φρούτα για το δεύτερο πρωινό, μαρούλι, σολομό ... Δεν ξέρω τι έβαζαν αυτά τα κιλά. Επί του παρόντος, για 5 μήνες ασκούμαι σε ελλειπτικό cross trainer, περπατώ πολύ, έχασα μόνο 6-7 κιλά. Δεν μου αρέσουν τα ψητά κρέατα, συχνά το μαγειρεύω, τρώω ψάρια, αλλά όχι πολλές πατάτες - πιο συχνά ρύζι και ζυμαρικά. Επιπλέον, πολύ λευκό, μπλε τυρί, αλλά και λίγο κίτρινο. Γιαούρτι με φρούτα, αλλά όχι φρουτώδες, γιατί είναι πολύ γλυκό. Δεν γλυκαίνω τον καφέ και το τσάι, αλλά μου αρέσει να τρώω ένα κομμάτι κέικ ή ένα κραγιόν με τον καφέ μου. Δεν τρώω μια σοκολάτα, ένα πακέτο μπισκότων ή μια κουταλιά Nutella :) Μάρκες κάθε λίγους μήνες, γλυκά ποτά σπάνια. Διάβασα τις απόψεις ότι ο cross trainer είναι λιπαρός, ότι σε 2 μήνες οι άνθρωποι χάνουν 8 κιλά και για μένα είναι διαφορετικό. Αναρωτιέμαι ποια δίαιτα θα μπορούσα να εφαρμόσω για να ασκήσω τα διαστήματα μου και να χάσω βάρος πιο γρήγορα. Στις δίαιτες, συχνά δεν έχω δύναμη για έντονη άσκηση. Λαμβάνετε συμπληρώματα διατροφής;

Τα άτομα που χρησιμοποίησαν τη δίαιτα Dukan έχουν την ψευδή εντύπωση ότι σε οποιαδήποτε άλλη δίαιτα, ο λιπώδης ιστός μειώνεται πολύ αργά. Δεν είναι έτσι. Το αποτέλεσμα που έχετε επιτύχει τώρα, δηλαδή 7 κιλά σε 5 μήνες, είναι τέλειο και πολύ υγιές. Γνωρίζετε ότι η ταχεία απώλεια βάρους προκαλεί γρήγορη αύξηση βάρους. Είναι πάντα έτσι. Επομένως, δεν καταλαβαίνω γιατί θέλετε να το κάνετε πιο γρήγορα; 1 κιλό λίπους ζυγίζει περίπου 7.000 kcal. Εάν η ανάγκη σας (για παράδειγμα) είναι 2200 kcal, τότε καταναλώνοντας 1000 kcal λιγότερο μετά από 7 ημέρες θα πάρετε μια απώλεια 1 kg (7000 kcal). Ωστόσο, σε μια αυστηρή δίαιτα 1200 kcal είναι δύσκολο να παραμείνετε περισσότερο από 3 μήνες.

Αυτό που θα μπορούσα να σας προτείνω είναι μια επιλογή προϊόντων που μειώνουν την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας (η υπερβολική ινσουλίνη προάγει την αύξηση βάρους) και προϊόντα που «αυξάνουν» τον μεταβολισμό σας (όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολισμός σας, τόσο πιο γρήγορα μειώνετε το λίπος). Εκτυπώστε μια λίστα με τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI) από το Διαδίκτυο και προσπαθήστε να τα ακολουθήσετε. Αυτή η λίστα θα αφορά τους υδατάνθρακες, που είναι όλα τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη. Επιλέξτε αυτά με χαμηλό GI.

Όσον αφορά τα προϊόντα διατροφής που επιταχύνουν το μεταβολισμό, είναι κυρίως άπαχο κρέας, ψάρι, λευκά τυριά, αυγά, θαλασσινά, γιαούρτια. Υπάρχουν επίσης ορισμένα μπαχαρικά που έχουν ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό. Αυτά περιλαμβάνουν: πικάντικα και πικάντικα μπαχαρικά, όπως κανέλα, τσίλι, πιπέρι, τζίντζερ, επειδή αυξάνουν την παραγωγή θερμότητας στο σώμα. Το χρένο, τα παντζάρια και η μουστάρδα λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο.

Θα επιταχύνετε επίσης τη μείωση του λίπους τρώγοντας μικρά γεύματα κάθε 3 ώρες. Αυτός είναι ο πιο σημαντικός κανόνας για την απώλεια βάρους. Γιατί; Τρώγοντας λίγο, το σώμα δεν φοβάται να κάψει το δικό του λίπος, παρά το έλλειμμα θερμίδων. Η εντατική καύση ξεκινά την ημέρα 4-5. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε το σώμα ενυδατωμένο και να απαλλαγείτε από τοξίνες. Αξίζει να πίνετε 2 ποτήρια νερό ανά ώρα.

Εάν, παρά τις συστάσεις, δεν έχετε κανένα αποτέλεσμα, σας προτείνω να εκτελέσετε μια δοκιμή TSH, FT3, FT4 και μια δοκιμή φορτίου γλυκόζης. Όσον αφορά τη συμπλήρωση και τη διατροφή, προτείνω τη διατροφή MediDiet.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Katarzyna Pryzmont - διαιτολόγος, ψυχο-διαιτολόγος, ιδιοκτήτης του διατροφικού γραφείου ATP. Ειδικεύεται στην απώλεια βάρους για ενήλικες, πραγματοποιεί εργαστήρια και διαλέξεις σχετικά με τα κίνητρα όταν αλλάζει, μεταξύ άλλων, τις διατροφικές συνήθειες. "Πώς να αντιμετωπίσετε τους πειρασμούς ενώ χάνετε βάρος". Περισσότερα στο