Πώς να προσδιορίσετε τη δόση της βιταμίνης Β12;

Η βιταμίνη Β12 είναι διαλυτή στο νερό και ταυτόχρονα τα αποθέματά της αποθηκεύονται στο ήπαρ. Σκέφτηκα ότι απαλλαγούμε από την περίσσεια όλων των υδατοδιαλυτών βιταμινών στα ούρα. Ζητώ γιατί είμαι χορτοφάγος και έχω ήδη αγοράσει συμπληρώματα με διαφορετικές δόσεις, αλλά ακόμα δεν ξέρω ποια θα ήταν η πιο κατάλληλη. Εάν το B12 είναι πραγματικά αποθηκευμένο στο σώμα, ίσως πρέπει να παίρνω υψηλότερες δόσεις λιγότερο συχνά; Πρόσφατα, έπαιρνα 1000 μικρογραμμάρια την ημέρα, κάτι που νομίζω ότι είναι πάρα πολύ για ένα μη ανεπαρκές άτομο.

Είναι ασφαλέστερο να μετρήσετε το επίπεδο της βιταμίνης Β12 στο αίμα και εάν υπάρχουν ελλείψεις, τότε ζητήστε τη συμβουλή ενός ασκούμενου για να υποδείξετε το προϊόν και την ώρα των συμπληρωμάτων.Ίσως χρειάζεστε ενέσεις; Ή ίσως η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 ακολουθείται από ανεπάρκειες άλλων βιταμινών Β. Σε κάθε περίπτωση, πριν λάβετε μια απόφαση για τη συμπλήρωση, αξίζει πρώτα να εξετάσετε το σώμα.

Εάν η διατροφή σας ποικίλλει, δεν υπάρχει κανένα άγχος να ανησυχείτε. Μεγαλύτερες ποσότητες βιταμίνης Β12 παράγονται από την εντερική μικροχλωρίδα. Ωστόσο, δεν απορροφάται. Η απορρόφηση λαμβάνει χώρα μόνο στο λεπτό έντερο υπό την επίδραση του παράγοντα του Κάστρου (επίσης γνωστού ως συνδετικού παράγοντα) που εκκρίνεται από τον γαστρικό βλεννογόνο. Με λίγα λόγια, δεν υπάρχει λόγος να κάνετε εικασίες σχετικά με τη δόση της βιταμίνης Β12, αλλά να δοκιμάσετε προσεκτικά τον εαυτό σας.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.