Ζυγίζω 68 κιλά με ύψος 172 εκατοστά. Θα ήθελα να έχω επίπεδο στομάχι, λεπτότερους γοφούς και μηρούς. Δεν τρώω τακτικά και έχω λίγο χρόνο για μεσημεριανό και πρώτο πρωινό. Το πρωί βιάζομαι στο σχολείο. Σηκώνομαι στις 6, και το λεωφορείο φτάνει στις 7:30, και περπατώ στη στάση του λεωφορείου περίπου 15 λεπτά. Μετά το σχολείο, βιάζομαι σπίτι, και μετά ετοιμάζομαι γρήγορα για προπόνηση βόλεϊ. Γύρω σπίτι στις 7μμ και πρέπει να μελετήσω κάποια στιγμή. Θα ήθελα να με βοηθήσετε να επιλέξω το μενού, αλλά χωρίς περίπλοκα πιάτα.
Σε αυτήν την περίπτωση, πηγαίνετε σε έναν διαιτολόγο που θα προσαρμόσει ξεχωριστά το πρόγραμμα διατροφής με βάση μια διατροφική συνέντευξη. Η υγιεινή διατροφή είναι πολύ σημαντική και αξίζει να βρεις χρόνο για αυτό, ακόμη και σε «πολυάσχολες μέρες». Είναι όλα σχετικά καλά οργανωμένα. Για παράδειγμα, δίνω ένα συγκεκριμένο μοντέλο διατροφής.
Δείγμα μενού για μία ημέρα
Πρωινό πριν φύγετε από το σπίτι: σάντουιτς ζαμπόν. 2 φέτες ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως, 2 κουταλάκια του γλυκού φυσικό τυρί, 2 φέτες λουκάνικο πουλερικών, μεγάλη ντομάτα, σχοινόπρασο και μαρούλι. Μεσημεριανό: φυσικό γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο σίτου, μεσαία μπανάνα ή ένα μεγάλο μήλο ή 4 μανταρίνια, 30 γραμμάρια φοιτητικού μείγματος. Μεσημεριανό: κοτόπουλο με φασόλια και σάλτσα σόγιας. Φιλέτο στήθους κοτόπουλου, μισό πακέτο κατεψυγμένων λαχανικών στο τηγάνι, χυμός λεμονιού, σάλτσα σόγιας, αγαπημένα μπαχαρικά. Χωρίστε σε τετράγωνα το κρέας, πασπαλίστε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, τηγανίστε σε ένα τηγάνι χωρίς λίπος, στη συνέχεια πιέστε το χυμό μισού λεμονιού και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σόγια. Μαγειρέψτε τα λαχανικά στον ατμό ή στο νερό, συνδυάστε τα με το τηγανητό κοτόπουλο από το τηγάνι. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά. Ως συνοδευτικό, τρώτε 1/2 σακούλα κεχρί. Δείπνο: τυρί κρέμας με λαχανικά. Ένα μικρό κουλούρι graham, ένα πακέτο τυρί cottage, 2 μεσαίες ντομάτες, 2 ραπανάκια και πιπέρι.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
