ΔΙΑΤΡΟΦΗ CHERRY - ΕΊΝΑΙ ΔΥΝΑΤΌΝ ΝΑ ΧΆΣΕΤΕ ΒΆΡΟΣ ΤΡΏΓΟΝΤΑΣ ΚΕΡΆΣΙΑ;

Διατροφή κερασιού - κανόνες

Η διατροφή με κεράσι, όπως και άλλες δίαιτες που βασίζονται στην κυριαρχία ενός συστατικού, ενέχει τον κίνδυνο να μην παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του. Επομένως, η διατροφή κερασιού θα πρέπει να χρησιμοποιείται για όχι περισσότερο από 4 ημέρες.

Μην πλένετε τα κεράσια με υγρά, ειδικά με νερό ή γάλα. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερικά προβλήματα όπως διάρροια.

Μην τρώτε κεράσια πριν από τα γεύματα, ειδικά εκείνα που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν (π.χ. αποτελούνται από κρέας), επειδή αυτά τα γλυκά φρούτα καθιστούν πιο δύσκολη την πέψη αυτού του τύπου τροφής.

Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι τα ωμά κεράσια παραμένουν στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως θα πρέπει να αποφεύγονται από άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή πεπτικό έλκος.

Τι θρεπτικά συστατικά παρέχει η διατροφή κεράσι;

Τα κεράσια είναι μια ανεκτίμητη πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, καθιστώντας τα χρήσιμα στη θεραπεία της αναιμίας. Δυστυχώς, μια δίαιτα όπου τα μόνα συστατικά είναι τα κεράσια μπορεί πολύ γρήγορα να οδηγήσει, μεταξύ άλλων, σε προβλήματα στο στομάχι. Ωστόσο, εάν τα κεράσια αποτελούν προσθήκη σε άλλα, υγιεινά προϊόντα, σίγουρα θα έχουν θετική επίδραση στην υγεία μας. Τα κεράσια περιέχουν:

A, C, K, P αποτρέπουν την αναιμία, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Οι βιταμίνες Β θεραπεύουν ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων Διαλύουν πέτρες στα νεφρά, μειώνουν την ποσότητα ουρικού οξέος στο αίμα, οπότε συνιστώνται σε άτομα με ουρική αρθρίτιδα, επίσης μειώνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης.

ο ψευδάργυρος, το σελήνιο και ο σίδηρος ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και συμβάλλουν έτσι στην αύξηση της αντοχής στις λοιμώξεις.

το ιώδιο διεγείρει την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών που υποστηρίζουν το μεταβολισμό.

το κάλιο και το μαγνήσιο ενισχύουν το κυκλοφορικό σύστημα.

φωσφόρος και ασβέστιο, που ενισχύουν τα οστά και τα δόντια.

οι πηκτίνες καθαρίζουν τα έντερα και ρυθμίζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

φλαβονοειδή που εξουδετερώνουν τα αποτελέσματα των ελεύθερων ριζών και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

ελαγικό οξύ, το οποίο προστατεύει από τον καρκίνο.

Οι τανίνες (συμπεριλαμβανομένων των τανινών) που περιέχονται στους μίσχους των κερασιών χρησιμοποιούνται με τη μορφή τσαγιού και εγχύσεων για τη θεραπεία λοιμώξεων του αναπνευστικού και του ουροποιητικού συστήματος.

Τα αποτελέσματα της διατροφής κερασιού

τον καθαρισμό των τοξινών από το σώμα,

τον καθαρισμό του παχέος εντέρου των αποθέσεων και τη βελτίωση της περιστάσης του,

ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος,

σφιχτό δέρμα,

θρέφει τα θυλάκια των μαλλιών.

Διατροφή κερασιού - μεσημεριανό

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε τη γεύση των διαιτητικών ζυμαρικών με κεράσια. Αυτά τα νόστιμα φρούτα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σούπας με λεμόνι και γαρίφαλο. Εάν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να φάτε κεράσια ως υποκατάστατο του δείπνου σας. Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι μια τέτοια δίαιτα καθαρισμού δεν μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από 2 ημέρες.

Διατροφή κερασιού - δείπνο

Για δείπνο, μπορείτε να προετοιμάσετε μια σαλάτα με κεράσια, τυρί ρικότα και τσίλι με μια βινεγκρέτ κερασιάς.

Διατροφικές τιμές των κερασιών (σε 100 g)

Ενεργειακή τιμή - 63 kcal
Ολική πρωτεΐνη - 1,06 g
Λίπος - 0,20 g
Υδατάνθρακες - 16,01 g (συμπεριλαμβανομένων των απλών σακχάρων 12,82 g)
Ίνες - 2,1 g

Βιταμίνες

Βιταμίνη C - 7,0 mg
Θειαμίνη - 0,027 mg
Ριβοφλαβίνη - 0,033 mg
Νιασίνη - 0,154 mg
Βιταμίνη Β6 - 0,049 mg
Φολικό οξύ - 4 μg
Βιταμίνη Α - 64 IU
Βιταμίνη Ε - 0,07 mg
Βιταμίνη Κ - 2,1 μg

Ορυκτά

Ασβέστιο - 13 mg
Σίδηρος - 0,36 mg
Μαγνήσιο - 11 mg
Φωσφόρος - 21 mg
Κάλιο - 222 mg
Ψευδάργυρος - 0,07 mg

Πηγή δεδομένων: Βάση δεδομένων εθνικών θρεπτικών ουσιών USDA για τυπική αναφορά