Διατροφή κατά του στρες. Μια δίαιτα για άτομα που ζουν υπό συνεχή πίεση

Οι περισσότεροι από εμάς θα επωφεληθούν από μια δίαιτα κατά του στρες. Σε αγχωτικές καταστάσεις, αναζητάτε γλυκά και άλλα σνακ που αυξάνουν γρήγορα το επίπεδο της ζάχαρης σας. Αντιμετωπίζετε προσωρινή ανακούφιση και οι χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στο σώμα σας αυτήν τη στιγμή (π.χ. μια ξαφνική αύξηση της κορτιζόλης) προάγουν την αύξηση βάρους. Τι μπορείτε να φάτε;

Η δίαιτα κατά του στρες δεν είναι περίπλοκη και έχει ως στόχο να ελαχιστοποιήσει τις επιπτώσεις του στρες και να διατηρήσει το σώμα σε καλή κατάσταση.

Ανεπάρκειες βιταμίνης Β υπό πίεση

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Σε αγχωτικές καταστάσεις, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β είναι επομένως απαραίτητη. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι όταν νευρώνεται, αξίζει να φάτε:

• αυγά;
• χόρτα;
• κρέας ελαφιού;
• συκώτι;
• άπαχο τυρί;
• αμύγδαλα;
• μανιτάρια
• όσπρια και πράσινα λαχανικά
• Καστανό ρύζι.

Ακόρεστα οξέα και λειτουργία του νευρικού συστήματος

Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, ειδικά τα ωμέγα-3, έχουν τεράστια επίδραση στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τα άτομα των οποίων η διατροφή είναι πλούσια σε ωμέγα-3 είναι λιγότερο πιθανό να αισθάνονται άγχος ή κατάθλιψη. Πού μπορείτε να τα βρείτε; Κυρίως στα ψάρια: σκουμπρί, σαρδέλες, ρέγγα καθώς και λιναρόσπορο, κραμβέλαιο και καρύδια.

Ανεπάρκεια μαγνησίου σε άτομα που εργάζονται υπό πίεση

Το άγχος, όπως διεγερτικά, "ξεπλένει" το μαγνήσιο από το σώμα μας. Οι ελλείψεις αυτού του στοιχείου μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό, άγχος και έλλειψη εστίασης. Τρώτε τακτικά:

• σπανάκι;
• μαύρα και άσπρα φασόλια.
• κακάο;
• ψάρια όπως ο ιππόγλωσσος και ο γάδος ·
• αμύγδαλα ή κάσιους.

Αξίζει να πίνετε βότανα που μειώνουν την ένταση κάθε μέρα, όπως χαμομήλι και βάλσαμο λεμονιού, αντικαθιστώντας τα με καφέ και δυνατό τσάι.