MILLET DETOX (ΚΕΧΡΊ) - ΚΑΝΌΝΕΣ, ΕΦΈ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΈΣ

Millet detox (κεχρί) - κανόνες, εφέ και συνταγές

Το Millet detox είναι σε αντίθεση με τα περισσότερα detox. Δεν αισθάνεστε πεινασμένοι κατά την αποτοξίνωση του σώματος με κεχρί. Επιπλέον, το κεχρί αποτοξίνωσης δεν προκαλεί περιοδική επιδείνωση της ευημερίας, όπως συμβαίνει με άλλα αποτοξίνωση. Επιπλέον, όχι μόνο καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, αλλά επίσης αποξινώνει και θρέφει. Ρίξτε μια ματιά στους κανόνες του detox millet και δοκιμάστε δοκιμασμένες συνταγές.

Το Millet detox είναι ένας τρόπος όχι μόνο για τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες. Το κεχρί, που είναι η βάση αυτής της μεθόδου αποτοξίνωσης, είναι ελαφρώς αλκαλικό, έτσι θα βοηθήσει στην αποξίνωση του σώματος. Επιπλέον, δεν περιέχει γλουτένη και μπορεί να βρεθεί, μεταξύ άλλων πολλές βιταμίνες σιδήρου, μαγνησίου και Β, καθώς και βιταμίνης Ε, Κ, καροτίνης, φολικού οξέος, νατρίου, καλίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου και φωσφόρου. Ως εκ τούτου, θα θρέψει επίσης το σώμα, και χάρη στη μεγάλη ποσότητα ινών, θα καθαρίσει τα έντερα. Επιπλέον, το κεχρί είναι πλούσιο σε πυρίτιο και πυρίτιο, το οποίο είναι καλό για τα οστά και την εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Millet detox (κεχρί) - για ποιον;

Το κεχρί αποτοξίνωσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους τους ανθρώπους, εκτός από εκείνους που για κάποιο λόγο δεν μπορούν να τρώνε κεχρί (π.χ. ασθένεια Hashimoto). Το κεχρί αποτοξίνωσης είναι καλό ειδικά για άτομα που, λόγω του γεγονότος ότι εργάζονται πολύ (ή για άλλους λόγους), δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα αποτοξίνωσης με χυμούς ή λιμοκτονούν.

Διαβάστε επίσης: Καθαρισμός χυμών και καταφερτζήδων λαχανικών Καθαρισμός πείνας: για ποιον και πότε συνιστάται; Γρήγορος καθαρισμός τοξινών - μενού

Detox κεχρί - προετοιμασία

Πριν πάτε σε αποτοξίνωση, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το σώμα σας. Όσο πιο σταθερές είναι οι προετοιμασίες, τόσο καλύτερα θα είναι τα αποτελέσματα και η ίδια η αποτοξίνωση είναι ελαφρύτερη και πιο ευχάριστη. Πρώτα απ 'όλα, τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό του σώματος, βεβαιωθείτε ότι έχει ενυδατωθεί σωστά. Είναι καλύτερο να πίνετε νερό που είναι αλκαλικό, δηλαδή έχει αλκαλικό pH. Ξεκινήστε κάθε μέρα με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Πρέπει επίσης να το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, πριν από κάθε γεύμα. Επιπλέον, 7-14 ημέρες πριν από την αποτοξίνωση, θα πρέπει να εξαιρέσετε τρόφιμα υψηλής επεξεργασίας, όπως γρήγορο φαγητό, ζάχαρη, γάλα, μπλε και κίτρινα τυριά, λίπη κρέατος και ζώου, ανθρακούχα ποτά, χυμό σε χαρτοκιβώτια και ο καφές ή το τσάι πρέπει να περιορίζονται σε 1-2 φλιτζάνια την ημέρα. Θα πρέπει να βρείτε πολλά λαχανικά στη διατροφή σας. Θα πρέπει επίσης να υπάρχουν φρούτα, προϊόντα δημητριακών ολικής αλέσεως, σπόροι και σπόροι, ξηροί καρποί και λαχανάκια.

Θα είναι χρήσιμο για εσάς

Millet Detox - Συνταγή για σούπα μήλου με κεχρί πρωινού

Για να προετοιμάσετε τη σούπα κεχρί πρωινού, θα χρειαστείτε 4 κουταλιές της σούπας κεχρί, 1 μήλο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ, μια πρέζα κουρκούμη, μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Ρίχνουμε το κεχρί στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και, ανακατεύοντας, ψητό για ένα ή δύο λεπτά, μέχρι να αρχίσει να εκπέμπει το άρωμά του. Ξεπλύνετε τους πλιγούρι με τρεχούμενο νερό (σε ένα σουρωτήρι ή ρίχνοντας νερό στην κατσαρόλα 2-3 φορές και ρίχνοντάς το). Ρίξτε 2 ποτήρια νερό στα πλυμένα πλιγούρια. Προσθέστε μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε το αποφλοιωμένο μήλο σε κύβους και ψήστε για 15 δευτερόλεπτα.

Πηγή: Beata Sokołowska, "Αλκαλική αποτοξίνωση", Muza 2016

Millet detox - κανόνες και μενού

Το Millet detox διαρκεί δώδεκα ημέρες (αν και μπορεί να παραταθεί σε 21 ή 28 ημέρες - ανάλογα με το πώς αισθάνεστε). Οι πρώτες δύο ημέρες είναι η ώρα να ξεκινήσετε την αποτοξίνωση, όταν το μενού περιλαμβάνει μόνο σούπα κεχρί. Στη συνέχεια, μέχρι το τέλος της αποτοξίνωσης, μπορείτε να φάτε κεχρί με λαχανικά ή φρούτα σε διάφορες μορφές (π.χ. πιπεριές ψημένες με κεχρί και κολοκυθάκια, κεχρί με μήλο).

Ξεκινήστε κάθε μέρα πίνοντας ένα ποτήρι (ή δύο) ζεστό αλκαλικό νερό. Στη συνέχεια, συνιστάται να πίνετε λιναρόσπορο. 1 κουταλιά της σούπας κόκκους πρέπει να αλεσθεί και ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Όταν έχει κρυώσει το gruel, μπορείτε να το πιείτε. Μόνο τότε μπορείτε να πάτε για πρωινό.

Το Millet detox μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μια συντομευμένη έκδοση για μία ή δύο ημέρες, ανακουφίζοντας το σώμα, π.χ. μετά τα Χριστούγεννα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πάτε σε αποτοξίνωση χωρίς καμία προετοιμασία.

Θα είναι χρήσιμο για εσάς

Millet detox - μια συνταγή για σούπα κριθαριού κεχρί

Για να προετοιμάσετε το κεχρί, θα χρειαστείτε: ½ φλιτζάνι κεχρί, 2½ λίτρα βραστό νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, λαχανικά (πράσο, κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, ένα κλαδάκι σέλινο, 2 καρότα, 2 μαϊντανό, ¼ ρίζα σέλινου, 2 πατάτες, μαϊντανό ), μπαχαρικά (½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο, 3 φύλλα δάφνης, 5 κόκκους μπαχάρι, μια πρέζα κουρκούμη, ½ κουταλάκι του γλυκού fenugreek, ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, μια πρέζα τζίντζερ σκόνη, ένα τσίμπημα ξηρού βασιλικού, ένα κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα, ένα τσίλι τσίλι, ½ κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο lovage, αλάτι).

Ρίχνουμε τους πλιγούρι σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε, ανακατεύοντας, μέχρι να αρχίσει να εκπέμπει ένα λεπτό άρωμα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε σε ένα σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό και ρίξτε το σε βραστό νερό. Προσθέστε το κύμινο, το βούτυρο, το κομμένο πράσο, το παχύ κρεμμύδι σε κύβους και το θρυμματισμένο σκόρδο. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

Προσθέστε φύλλα δάφνης, μπαχάρι, κουρκούμη, fenugreek, θυμάρι, πιπέρι, τζίντζερ, βασιλικό, μαντζουράνα, τσίλι, lovage, ένα κλαδάκι σέλινο που συνθλίβεται στο χέρι σας, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο (ή τριμμένο) καρότο, μαϊντανό, σέλινο και 2 πατάτες, ψιλοκομμένο ζάρια, αλάτι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σερβίρετε με άφθονο μαϊντανό.

Πηγή: Beata Sokołowska, "Αλκαλική αποτοξίνωση", Muza 2016

Millet detox - οφέλη

1. Το κεχρί αποτοξίνωσης μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή του έτους, επειδή το κεχρί έχει θερμαντικές ιδιότητες και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποτοξίνωσης, τα λιπαρά EFA παραδίδονται στο σώμα - κυρίως με τη μορφή λιναρόσπορου - δεν θα παγώσουμε περισσότερο από το συνηθισμένο, ακόμη και αν η εξωτερική θερμοκρασία πέσει υπό το μηδέν.

2. Κατά τη διάρκεια μιας αποτοξίνωσης κεχρί, δεν αισθάνεστε πεινασμένοι τις πρώτες ημέρες ή αργότερα, όπως κατά τη διάρκεια μιας πιο περιοριστικής αποτοξίνωσης. Επομένως, μπορεί να πραγματοποιηθεί με επιτυχία ακόμη και από άτομα που έχουν περισσότερη δουλειά (διανοητική ή σωματική). Το Millet detox δεν προκαλεί περιοδική επιδείνωση της ευεξίας, όπως συμβαίνει με άλλα αποτοξίνωση.

3. Το κεχρί αποτοξίνωσης μπορεί επίσης να είναι μια σωτηρία όταν, κατά τη διάρκεια μιας άλλης μορφής καθαρισμού, ξαφνικά αποδεικνύεται ότι δεν μπορούμε να αντιμετωπίσουμε ή για άλλους λόγους πρέπει να σταματήσουμε την αποτοξινωτική δίαιτα. Αντί να σταματήσετε, μπορείτε να μεταβείτε σε μια αποτοξίνωση κεχρί και να συνεχίσετε τουλάχιστον μέχρι την ημερομηνία στο ημερολόγιό σας που σηματοδοτεί το τέλος του καθαρισμού σας.

Θα είναι χρήσιμο για εσάς

Για περισσότερες συμβουλές για το πώς να φτιάξετε μια αποτοξίνωση από κεχρί-λαχανικών, καθώς και νόστιμες συνταγές που διευκολύνουν τον καθαρισμό, ανατρέξτε στο βιβλίο "Αλκαλική Detox" της Beata Sokołowska (Muza SA 2016).

Beata Sokołowska - ψυχολόγος υγείας, συγγραφέας του βιβλίου "Alkaliczny lifestyle" και το blog alkalicznystylzycia.blogspot.com. Εδώ και χρόνια, ενδιαφέρεται για την επίδραση της διατροφής και της αποτοξίνωσης στην ποιότητα ζωής. Διευθύνει εργαστήρια, διαλέξεις και ένα πρόγραμμα «λεπτομερούς αποτοξίνωσης» που καθαρίζει το σώμα των αποθέσεων και των τοξινών. Προωθεί έναν τρόπο ζωής που εστιάζει στην ισορροπία οξέος-βάσης του σώματος. Το σύνθημά του είναι «ισορροπία σε όλους τους τομείς της ζωής».