Είναι καταναγκαστικό φαγητό;

Ψάχνω συμβουλές για την ανιψιά μου (18). Ήταν χορτοφάγος για αρκετά χρόνια και το βάρος της είναι λεπτό, αλλά ο τρόπος που τρώει και η ποσότητα της τροφής που μπορεί να απορροφήσει κάνει όλους να αισθάνονται ζάλη. Τρώει ακόμα τεράστιες ποσότητες, για παράδειγμα, 10 αυγά για πρωινό + 1 κιλό ντομάτας και διαρκεί κυριολεκτικά για 1-2 ώρες. Τρώει 3 κιλά μήλα την ημέρα, λίγα κιλά λαχανικά, κουάκερ, πίνει μερικά φλιτζάνια καφέ ... Γενικά, τα προϊόντα φαίνονται υγιή, δεν τρώνε ψωμί, γαλακτοκομικά προϊόντα ή μόνο αλεύρι σίκαλης, ουσιαστικά δεν τρώνε γλυκά ή μπαχαρικά. Έχει ρινίτιδα και λέγεται ότι έχει πολύ λίγη γεύση. Μπορεί να καθίσει και να φάει μια ολόκληρη κατσαρόλα από μηλόπιτα ή ένα ολόκληρο κατσαρόλα από aleo σαν να μην μπορεί να ελέγξει τον εαυτό της. Αναρωτιέμαι τι μέγεθος στομάχου χρειάζεται για να φάει αυτό το ποσό. Αυτό είναι φυσιολογικό για χορτοφάγους;

Είναι δύσκολο να κρίνουμε με συμπτώματα εάν πρόκειται για φυσιολογική κατάσταση, βουλιμία ή ορθορεξία. Συνήθως, εάν είστε 18 ετών και έχετε γρήγορο μεταβολισμό, υψηλή σωματική δραστηριότητα, μπορείτε να φάτε ένα άλογο με οπλές και έτσι μπορεί να μοιάζει η δίαιτα. Αυτό οφείλεται στις ορμόνες. Έτσι, αν η ανιψιά δεν προκαλεί εμετό, έχει καλά αποτελέσματα στο αίμα και απολαμβάνει τη ζωή, τότε κάποια ειδική παρέμβαση είναι μάλλον περιττή, αλλά απαιτεί εκπαίδευση και εξηγήσεις: πώς να τρώτε, πόσο συχνά, ποια προϊόντα πρέπει να αποτελείται μια χορτοφαγική διατροφή, τι μπορεί να είναι κινδύνους για την υγεία λόγω της κακής σύνθεσης δίαιτας. Κατά μέσο όρο, ένα ανθρώπινο στομάχι μπορεί να απορροφήσει περίπου ένα κιλό τροφής. Είναι κατασκευασμένο από μυ, ώστε να μπορεί να τεντώσει και να επεξεργαστεί μεγαλύτερες ποσότητες τροφής.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.