Πίνετε όταν έχετε έντονη δίψα; Είναι πολύ αργά, επειδή η όρεξη για κάτι υγρό δείχνει ότι το σώμα σας αρχίζει να αφυδατώνεται. Πόσο πρέπει να πίνετε την ημέρα για να λειτουργεί σωστά το σώμα; Ελέγξτε την ισορροπία του νερού σας, δηλαδή την ισορροπία μεταξύ της πρόσληψης και της εκροής του νερού.
Γιατί είναι τόσο σημαντική η ισορροπία του νερού και γιατί η αφυδάτωση του σώματος μπορεί να αποβεί μοιραία για την υγεία; Ένα σημαντικό μέρος της μάζας μας (ακόμη και 70%) είναι το νερό. Οι γυναίκες έχουν λίγο λιγότερο από αυτό, επειδή το σώμα τους αποτελείται από περισσότερο λίπος. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το σώμα παρακολουθεί τα επίπεδα υγρών σε συνεχή βάση. Πόσο σημαντικό είναι να διατηρηθεί η ισορροπία μεταξύ της ποσότητας του νερού που χάνεται και παραδίδεται είναι το γεγονός ότι η απώλεια είναι μόνο 1-2 τοις εκατό. υγρά επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία του σώματος. Γι 'αυτό μπορούμε να επιβιώσουμε για αρκετές εβδομάδες χωρίς φαγητό και μόνο λίγες μέρες χωρίς να πίνουμε.
Ακούστε και ελέγξτε την ισορροπία νερού. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.
Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο
Διαβάστε επίσης: Αλήθειες και μύθοι για το πόσιμο νερό. Πόσα λίτρα νερό πρέπει να πίνετε την ημέρα; Συμπλήρωση ηλεκτρολυτών. Πώς να αναπληρώσετε τους ηλεκτρολύτες στο σώμα; Αφυδάτωση στα παιδιά - αιτίες, συμπτώματα, πρόληψηΙσοζύγιο νερού: νερό, η κινητήρια δύναμη πίσω από τη ζωή
Το νερό δεν παρέχει ενέργεια, αλλά έχει εξαιρετικά σημαντικές λειτουργίες. Ό, τι συμβαίνει στο σώμα απαιτεί νερό. Χάρη σε αυτήν πραγματοποιούνται χημικές αντιδράσεις που σας επιτρέπουν να διατηρήσετε τη σωματική και ψυχική σας κατάσταση.
Το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του σωστού όγκου και της αρτηριακής πίεσης. Μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο στα κύτταρα. Μετακινώντας - ως το κύριο συστατικό των διαφόρων σωματικών υγρών - καθαρίζει το σώμα των μεταβολικών απορριμμάτων. Προσδιορίζει επίσης τη θερμοκρασία του σώματος. Όταν αυξάνεται επικίνδυνα, η υπερβολική θερμότητα απομακρύνεται με ιδρώτα. Χωρίς νερό, δεν υπάρχει σωστή πέψη, σωστή λειτουργία του εντέρου και αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών. Ενυδατώνει τους βολβούς των ματιών, διευκολύνει την κατάποση δαγκωμάτων φαγητού, συμμετέχει στη μετάδοση ήχων μέσω του μεσαίου αυτιού και επιτρέπει την αναπνοή μέσω συνεχούς υγρασίας των πνευμόνων.
Αφυδάτωση του σώματος - πώς να το αποφύγετε;
ΣπουδαίοςΗ ελάχιστη ποσότητα νερού που προστατεύει το σώμα από ανεπιθύμητα φυσιολογικά φαινόμενα είναι 800-1000 cm3 / ημέρα. Με τη σειρά του, η μέγιστη ποσότητα του δεν πρέπει να υπερβαίνει την εκκριτική ικανότητα των νεφρών. Υποτίθεται ότι για κάθε 1 κιλό σωματικού βάρους ένας ενήλικας χρειάζεται περίπου 30 cm3 νερού την ημέρα.
Το σώμα αντλεί νερό από τα τρόφιμα. Φρούτα και λαχανικά (έως 96%), γάλα (88%) και κρέας (50-75%) αφθονούν σε αυτό. Το ξηρό ψωμί είναι 40 τοις εκατό. νερό, βούτυρο - 15%, αλεύρι - 13% Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα παρέχει στο σώμα περίπου 1 λίτρο νερού. Η πηγή του είναι επίσης ποτά. Αξίζει να γνωρίζετε ότι η κατανάλωση μεταλλικού νερού είναι πιο υγιεινή από το τσάι, τον καφέ, τα χρωματιστά ποτά.
Το σώμα λαμβάνει επίσης νερό ως αποτέλεσμα ορισμένων χημικών αντιδράσεων στα κύτταρα, πυκνώνοντας τα κόπρανα και τα ούρα και απορροφώντας λίγο νερό από τα έντερα.
Κάντε μια ισορροπία νερού
Μέσα σε μια μέρα, το σώμα χάνει περίπου 2,5 λίτρα νερού. Ο πιο σημαντικός ρυθμιστής της διαχείρισης του νερού είναι τα νεφρά, τα οποία φιλτράρουν συνεχώς το αίμα και παράγουν περίπου 1,4 λίτρα ούρων την ημέρα. Το νερό διαφεύγει από το σώμα και μέσω άλλων οδών: με ιδρώτα - 0,5 λίτρα, από την αναπνευστική οδό - 0,4 λίτρα και με κόπρανα - περίπου 0,2 λίτρα. Σε ένα υγιές άτομο, η έλλειψη νερού εκδηλώνεται ως δίψα. Τα αισθανόμαστε όταν χάνουμε 1-2 τοις εκατό. το νερό που χρειάζεται το σώμα σας. Απώλεια περίπου 20 τοις εκατό. το νερό οδηγεί στο θάνατο. Για να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια υγρών, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερό την ημέρα, αν και το ελάχιστο όριο από τους ειδικούς του ΠΟΥ είναι 3 λίτρα την ημέρα.
Η ζήτηση νερού εξαρτάται από την εποχή, την κλιματική ζώνη, τον μεταβολισμό και τον τύπο των δραστηριοτήτων που εκτελούνται. Απαιτείται περισσότερο σε ζεστό καιρό και κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης (έως 4 λίτρα), όταν το νερό εξατμίζεται εντατικά μέσω του δέρματος, σε παγετούς, επειδή απαιτείται περισσότερη ενέργεια για να ζεσταθεί το σώμα, κατά τη διάρκεια υψηλής θερμοκρασίας ασθένειας, διάρροιας, εμέτου, νεφρικών διαταραχών και διαβήτη.
Το σώμα σας χρησιμοποιεί περισσότερο νερό από το συνηθισμένο για να αφομοιώσει τα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, όταν τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (περισσότερο νερό που χάνεται στα κόπρανα), είναι πολύ αλμυρό και πικάντικο και όταν πίνετε αλκοόλ, το οποίο είναι διουρητικό. Περισσότερο νερό πρέπει να πίνεται από άτομα που αδυνατίζουν και είναι υπέρβαρα (περίπου 2 λίτρα για κάθε 25 κιλά πάνω από το κανονικό σωματικό βάρος) και που πίνουν πολύ καφέ και έντονο μαύρο τσάι.
Διαβάστε επίσης: Μπορεί το νερό να είναι υπερβολική δόση;
Συνιστούμε
Συγγραφέας: Time S.A.
Μια ατομικά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος, να διατηρήσετε βάρος ή να αποτρέψετε ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή και ταυτόχρονα να τρώτε υγιεινά και νόστιμα. Χρησιμοποιήστε το JeszCoLisz, το καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα του Οδηγού Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα τέλεια επιλεγμένο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!
Μάθετε περισσότεραΙσορροπία νερού: Επιλέξτε τα υγρά σας με σύνεση
Όταν επιλέγετε νερό, πρέπει να λαμβάνετε υπόψη την υγεία σας - π.χ. τα άτομα με υπέρταση πρέπει να αποφεύγουν το νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Εκείνοι με υψηλότερη συγκέντρωση μαγνησίου είναι καλό για αυτούς. Τα νερά πηγής είναι τα καλύτερα για έγκυες γυναίκες και βρέφη. Τα άτομα που πάσχουν από πέτρες στα νεφρά πρέπει να αποφεύγουν το νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Όμως τα άτομα με οστεοπόρωση πρέπει να αναζητούν νερό με την υψηλότερη συγκέντρωση αυτού του στοιχείου. Οι άνθρωποι που εργάζονται σκληρά ή εργάζονται σε υψηλές θερμοκρασίες θα συμπληρώσουν ανεπάρκεια ορυκτών με νερό πλούσιο σε νάτριο και κάλιο.
ΣπουδαίοςΆνθρωπος - πλάσμα νερού
Σε έναν ενήλικα μη παχύσαρκο άνδρα, το νερό αντιπροσωπεύει το 60-70 τοις εκατό. σωματικό βάρος. Η μεγαλύτερη ποσότητα νερού περιέχεται σε υγρά και σωματικά υγρά:
- αίμα με τη μορφή πλάσματος - 93 τοις εκατό
- χολή - 86 τοις εκατό
- λέμφη - 98 τοις εκατό
- γαστρικός χυμός - 97 τοις εκατό
- ιδρώτας - περίπου 99 τοις εκατό
Αλλά σε μεγάλο βαθμό, το νερό αποτελείται επίσης από:
- μυς - 74-80 τοις εκατό
- εγκέφαλος - 70-80 τοις εκατό
- οστά - περίπου 25 τοις εκατό
- πνεύμονες - περίπου 80 τοις εκατό
- συκώτι - περίπου 68 τοις εκατό
Γιατί είναι τόσο σημαντική η ενυδάτωση;
Οι περισσότεροι άνθρωποι πίνουν πολύ λίγο νερό, γεγονός που προκαλεί προβλήματα υγείας. Η ποσότητα των ούρων που περνάτε ρυθμίζεται από τη αγγειοπιεσίνη, την αντιδιουρητική ορμόνη (ADH) που παράγεται από την υπόφυση. Εάν δεν υπάρχει αρκετό νερό, η συγκέντρωση της ορμόνης αυξάνεται. Αυτό οδηγεί στην απομάκρυνσή του από τα νεφρά και τη μεταφορά στο πλάσμα. Με την πάροδο του χρόνου, ωστόσο, τα ούρα και το πλάσμα συγκεντρώνονται όλο και περισσότερο και κορεσμένα με νάτριο. Στη συνέχεια, υπάρχει ενδοκυτταρική αφυδάτωση, η οποία εκδηλώνεται από δίψα, ξηροστομία, ευερεθιστότητα, αϋπνία, ερυθρότητα του δέρματος, απώλεια όρεξης, σωματική αδυναμία, μειωμένο συντονισμό κινήσεων, μειωμένη ποσότητα ούρων. Η απέκκριση μικρών ποσοτήτων ούρων εμποδίζει την απομάκρυνση μεταβολικών προϊόντων, ουρίας, κρεατινίνης - ουσιών που δηλητηριάζουν το σώμα.
Σημάδια αφυδάτωσης
Η αφυδάτωση χαρακτηρίζεται από μυϊκές κράμπες και πόνο, ξηρά, σκασμένα χείλη, αδυναμία, απώλεια ελαστικότητας του δέρματος και αυξημένο πονοκέφαλο. Όταν παρατηρήσετε αυτά τα συμπτώματα, ξαπλώστε σε δροσερό μέρος και πιείτε νερό πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ένα υγρό ενεργοποίησης ή μια φόρμουλα επανυδάτωσης (σε σκόνη σε φαρμακείο) για να αναπληρώσετε γρήγορα τις ανεπάρκειές σας.
Ισορροπία νερού: τι μας δίνει το πόσιμο νερό;
- διαλύει χημικά από τα τρόφιμα
- βοηθά στο σχηματισμό πρισμάτων, την μετακίνηση τους στο πεπτικό σύστημα
- διευκολύνει τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων
- μεταφέρει συστατικά τροφίμων, ένζυμα, ορμόνες, μεταβολικά προϊόντα
- βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας σώματος
- ενυδατώνει τα εσωτερικά όργανα από το εσωτερικό, επιτρέπει στις αρθρώσεις να κινούνται, επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος
Νερό όχι μόνο στο νερό
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν το περισσότερο νερό από όλα τα τρόφιμα:
- πεπόνια - 92 τοις εκατό
- φράουλες - 90 τοις εκατό
- λεμόνια - 89 τοις εκατό
- πορτοκάλια - 86 τοις εκατό
- αχλάδια - 85 τοις εκατό
- μήλα - 84 τοις εκατό
- κεράσια, σταφύλια, δαμάσκηνα - 83 τοις εκατό
- αγγούρια - 96 τοις εκατό
- κολοκυθάκια - 93 τοις εκατό
- κρεμμύδι - 91 τοις εκατό
- καρότα - 89 τοις εκατό
- πατάτες - 77 τοις εκατό
μηνιαία "Zdrowie"
