ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: κρέας και αλλαντικά. Ελέγξτε πόσες θερμίδες περιέχουν!

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε αλλαντικά και κρέας; Ελέγξτε τη θερμιδική αξία του κρέατος - χοιρινό, χοιρινό, βόειο κρέας και τα πιο δημοφιλή αλλαντικά - σας παρουσιάζουμε τον θερμιδικό πίνακα κρεάτων και αλλαντικών.

Ο πίνακας θερμίδων που περιέχεται σε κρέατα και αλλαντικά θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε το θερμιδικό περιεχόμενο των αγαπημένων σας προϊόντων. Αν και τρώμε συχνά κρέας και αλλαντικά, δεν πρέπει να είναι το κύριο συστατικό κάθε πιάτου δείπνου ή κάθε σάντουιτς. Όταν επιλέγετε αλλαντικά στο κατάστημα, βεβαιωθείτε ότι περιέχουν τουλάχιστον 70% κρέας - τα αλλαντικά είναι το προϊόν για το οποίο μια υψηλότερη τιμή συνήθως αποδεικνύει υψηλή ποιότητα. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στον πλήρη κατάλογο των συστατικών - σε αλλαντικά που διατίθενται στα καταστήματα, συχνά υπάρχουν πολλές βαφές και συντηρητικά. Είναι καλύτερα να περιορίσετε το κόκκινο κρέας στη διατροφή σας, αλλά δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε το ίδιο το κρέας - είναι πηγή σιδήρου και πρωτεϊνών. Διαβάστε επίσης πόσες θερμίδες έχουν κρέας και λουκάνικα.

Το λαρδί είναι το πιο θερμιδικό, καθώς περιέχει 880 kcal σε 100 g προϊόντος.

Πόσες θερμίδες έχει το κρέας;

Όπως μπορείτε να μαντέψετε, το χοιρινό μπέικον κυριαρχεί μεταξύ των πιο θερμιδικών τύπων κρέατος - έχει έως και 510 kcal σε 100 γραμμάρια, ενώ λίγο λιγότερο γεμιστό μπέικον (502 kcal). Ωστόσο, ακόμη και το μπέικον από άποψη θερμιδικής αξίας είναι ακόμη καλύτερο από το λαρδί, έχοντας 797 kcal. Υπάρχουν σίγουρα λιγότεροι από αυτούς στο μαγειρεμένο χοιρινό - 362 kcal.

Το λευκό κρέας γαλοπούλας με δέρμα είναι λιγότερο θερμιδικό - 100 kcal και φιλέτο γαλοπούλας - 84 kcal. Ομοίως, κρέας κοτόπουλου χωρίς δέρμα - 114 kcal, ενώ ένα πόδι κοτόπουλου 120 γραμμαρίων είναι 150 κιλοκαλλιέργειες. Επίσης, δεν θα τρώμε πολλές θερμίδες αν φτάσουμε σε μπριζόλες - 103 kcal ή καπνιστό χοιρινό - 136 kcal.

Πόσες θερμίδες έχουν τα αλλαντικά και τα λουκάνικα;

Εάν είστε λάτρεις του σαλαμιού, πρέπει να αποδεχτείτε το γεγονός ότι αυτό είναι ένα από τα πιο θερμίδες λουκάνικα - έχει 568 kcal. Ένα δάγκωμα, για παράδειγμα, 100 γραμμάρια kabanos στην εργασία συνδέεται με επιπλέον 326 kilocalories. Είναι ακόμη χειρότερο στην περίπτωση του λουκάνικου του ήπατος με 384 kcal, αλλά πολύ καλύτερα με το λουκάνικο Krakowska - 168 kcal, λουκάνικο ζαμπόν - 154 kcal και συνηθισμένο λουκάνικο - 209 kcal.

Διαβάστε επίσης: Κρέας στη διατροφή σας - τι κρέας να φάτε όταν έχετε αθηροσκλήρωση, έλκη ή θυρεοειδή;

Συγγραφέας: Time S.A.

• Διατροφές διαθέσιμες χωρίς έξοδο από το σπίτι
• Λίστες αγορών προσαρμοσμένες στον τύπο της διατροφής
• Μια βάση δεδομένων με πάνω από 2000 γεύματα
• Απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά
• Η φροντίδα των ειδικών διατροφής
• Δυνατότητα ενσωμάτωσης της διατροφής στο εκπαιδευτικό σχέδιο

Τραπέζι θερμίδων: αλλαντικά και αλλαντικά

Πόσες θερμίδες έχει το κρέας και τα αλλαντικά; Δείτε τον παρακάτω πίνακα!

Πίνακας θερμίδων kcal / 100 g

Πηγή: Ινστιτούτο Τροφίμων και Διατροφής

Θα είναι χρήσιμο για εσάς

Ελέγξτε επίσης:

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΩΡΙΩΝ: φρούτα

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: ψάρια και θαλασσινά

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΩΡΙΩΝ: ψωμί και προϊόντα δημητριακών

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΟΡΙΩΝ: λαχανικά

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΛΩΡΙΩΝ: γλυκά

Συγγραφέας: Υλικά τύπου

Στον οδηγό θα μάθετε:

• είναι ένα πόδι κοτόπουλου καλύτερο από το στήθος;
• τι είναι καλύτερο να επιλέξετε από μια γαλοπούλα - ένα πόδι ή ένα στήθος
• ποιο κρέας έχει τα πιο πολύτιμα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα