Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση καρκίνου του παγκρέατος και με ασθενή θυρεοειδή αδένα

Έχω υποβληθεί σε εγχείρηση καρκινοειδούς σάρκας, η ουρά του παγκρέατος έχει αφαιρεθεί (καρκίνος) και έχω υποθυρεοειδισμό και τη νόσο του Hashimoto. Μου αρέσει να τρώω και δυστυχώς συνεχίζω να παχαίνω. Πώς πρέπει να τρώω για να χάσω κάποιο βάρος;

Ίσως η γρήγορη αύξηση βάρους και η όρεξη επηρεάζονται από τα φάρμακα που παίρνετε; Τέτοια φάρμακα είναι, για παράδειγμα, στεροειδή. Ως παρενέργεια, σας δίνουν απεριόριστη όρεξη και περιττά κιλά. Σε τελική ανάλυση, δεν θα συνιστούσα περιορισμούς θερμίδων ή περιορισμούς διατροφής, επειδή η αύξηση βάρους σημαίνει ότι χωνεύετε και αφομοιώνετε τα πάντα τέλεια, κάτι που, με τις ασθένειές σας, σημαίνει γρήγορη ανάρρωση. Απλώς προσέξτε τι τρώτε. Πρέπει να είναι εύπεπτα, στον ατμό ή να ψήνονται με πολύχρωμα λαχανικά (έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες). Σταματήστε γλυκά, ζάχαρη, βαριά τρόφιμα και ανθυγιεινό μαγείρεμα, όπως το τηγάνισμα. Περπατήστε πολύ για να κάψετε τις θερμίδες που τρώτε, αλλά και για να ενισχύσετε τον εαυτό σας.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.