Χάνοντας βάρος - αλήθειες και μύθοι - διαβάστε πριν ξεκινήσετε τη διατροφή σας

Τρώτε μόνο μαρούλι, σταματήσατε το ψωμί, μπήκατε στο "ελαφρύ φαγητό" λέσχη ... Στην αρχή νομίζατε ότι χάσατε βάρος. Αλλά τώρα ξέρετε ότι έχετε υποκύψει σε πολλούς μύθους ... Δείτε πόσες ψευδείς απόψεις έχουν μεγαλώσει σχετικά με την απώλεια βάρους.

Πριν αρχίσετε να μοιάζετε με τον Σέρλοκ Χολμς, γιατί παρά την προσπάθεια, το βάρος δείχνει τον ίδιο αριθμό κιλών, πεινάτε και θυμώνετε, ελέγξτε αν έχετε κάνει ένα από τα βασικά διατροφικά λάθη που σας εμποδίζουν να χάσετε με επιτυχία υπερβολικά κιλά και να χάσετε βάρος.

5 λάθη που σας επιβραδύνουν

Μόνο λαχανικά και γιαούρτι… Και δεν έχασα ούτε ένα κιλό

Είναι προφανές. Εάν κάνετε δίαιτα αντικατάστασης, δεν χάνετε τίποτα άλλο παρά νερό και μυϊκή μάζα. Και το λίπος σας κρατά ψηλά. Για να το κάψετε, χρειάζεστε μυ. Επομένως, προτείνω να τα ξαναχτίσετε και να τα θρέψετε. Γι 'αυτό πρέπει να τρώτε κυρίως πρωτεΐνες - ως δομικό υλικό: κρέας, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα. Και για να χάσετε βάρος, πρέπει να κάνετε σπορ.

Σταμάτησα να τρώω ζυμαρικά

Και επίσης ρύζι, πλιγούρι, πατάτες, ψωμί - οτιδήποτε σε κάνει λίπος. Εντελώς περιττό. Χρειάστηκαν χρόνια, μέχρι που οι σύνθετοι υδατάνθρακες αποκαταστάθηκαν τελικά ως απαραίτητο συστατικό της διατροφής. (Φυσικά, αν σκεφτόμαστε μια λογική διατροφή και όχι νηστεία). Τροφοδοτούν τους μυς και τον εγκέφαλό σας. Και επειδή τα χωνεύετε αργά, δεν υποφέρετε από βίαιες επιθέσεις πείνας. Πρέπει να τα μαγειρέψετε "al dente", δηλαδή μισά μαλακά. Οι σάλτσες είναι η μεγαλύτερη παγίδα. Μαγειρέψτε μόνο λαχανικά, με την προσθήκη πάστα τομάτας, αλλά χωρίς λίπος και κρέμα. Τελικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Και να είσαι μετριοπαθής. Η ημερήσια δόση είναι 100 γραμμάρια. Μπορείτε να φάτε ένα διπλό, αλλά στη συνέχεια, κάθε δεύτερη μέρα.

Δεν τρώω καραμέλα

Ούτε σοκολάτα ούτε παγωτό ούτε μπισκότα. Ζήτω! Ο μεγαλύτερος εχθρός της διατροφής είναι η απογοήτευση. Δεν θα χάσετε βάρος εάν όλη την ώρα αισθάνεστε σαν να κάνετε μεγάλες θυσίες. Εάν μερικές φορές παρεκκλίνετε από το καθημερινό σας σχήμα, δεν θα επηρεάσει τη διατροφή σας. Δύο κομμάτια σοκολάτας (κατά καιρούς, φυσικά) δεν θα απειλήσουν τη φιγούρα σας. Αντίθετα, θα σας αφήσουν να επιμείνετε. Αλλά είναι καλύτερο να τα τρώτε με καφέ στο τέλος του δείπνου σας, όχι νωρίς το απόγευμα, όταν νιώθετε την πρώτη σας πείνα.

Εγκατέλειψα το τυρί

Είναι πολύ λιπαρά. Δεν είναι αλήθεια εάν αποβάλλετε το τυρί κρέμας που περιέχει περισσότερο από 50 τοις εκατό. Λίπος. Δεν ισχύει εάν τρώτε 100 γραμμάρια τυριού ως μέρος του γεύματός σας αντί για κρέας ή ψάρι. Το μισό τυρί καμαμπέρ (περίπου 75 γραμμάρια) αντικαθιστά 125 γραμμάρια σολομού.

Έχω ένα μεγάλο μπολ δημητριακών για πρωινό

Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγω να τρώω σάντουιτς. Οι νιφάδες είναι φτιαγμένες από δημητριακά, επομένως είναι το ίδιο συστατικό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, δηλαδή οι νιφάδες έχουν την ίδια θρεπτική αξία με ένα κομμάτι ψωμιού. Αν λοιπόν σας αρέσει, δεν αξίζει να αρνηθείτε τον εαυτό σας. Ωστόσο, επιλέξτε ψωμί από αλεσμένο αλεύρι σίκαλης. Είναι πολύ πιο υγιεινό από το ψωμί με μαγιά σίτου, το οποίο χωνεύουμε πολύ αργά. Επίσης, να είστε προσεκτικοί με τα φρυγανιά από σιτάρι ή ρύζι - είναι συνήθως δύσκολο να ηρεμήσετε σε ένα κομμάτι.

Τρώω μόνο προσυσκευασμένο χοντρό ψωμί

Πολύ σωστά. Καλύτερα να πάρετε για ένα πακέτο ψωμί γυμναστικής από μια φρέσκια μπαγκέτα. Επιπλέον, αξίζει να θυμόμαστε ότι το ψωμί ολικής αλέσεως δεν είναι λιγότερο πάχυνση από το λευκό. Εάν μπορείτε να τακτοποιήσετε δύο φέτες (περίπου 100 g), εξακολουθεί να ισοδυναμεί με μισή μπαγκέτα. Εάν αισθάνεστε πραγματικά, δεν έχει νόημα να συγκρατήσετε.

Όταν αισθάνομαι πεινασμένος, τρώω δαχτυλίδια ρυζιού

Είναι τόσο ελαφριά που σίγουρα δεν παχύνουν. Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος - περιέχουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων με το ψωμί και δεν γεμίζουν πολύ. Το ίδιο ισχύει για μπισκότα, κράκερ, όλα τα σνακ που κόβονται με τα μάτια κλειστά.

Το βράδυ τρώω ντομάτες με μοτσαρέλα

Ένα σούπερ διατροφή πιάτο, σωστά; Ναι, αρκεί να αφήσετε μόνο ντομάτες από αυτό το σετ. Κάτω από τη μάσκα "Είμαι μια λεπτή φέτα άπαχου τυριού" η μοτσαρέλα κρύβει τις 262 θερμίδες της ανά 100 γραμμάρια. Δεν έχει καμία σχέση με το ελαφρύ τυρί. Εάν πρόκειται να είναι μια σαλάτα για ένα διαιτητικό άτομο, είναι μια γελοία ιδέα. Ειδικά αν συνεχίζετε να ρίχνετε λάδι σε αυτό το σετ.

Αγοράζω φαγητό σε καταστήματα υγιεινής διατροφής

Αυτό συνδέουμε, μεταξύ άλλων, με τη διαφήμιση ότι η υγιεινή διατροφή ισούται με τη διαιτητική τροφή. Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο λάθος. Μπορείτε να αγοράσετε κράκερ σησαμιού, χυμούς με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, αλλά αυτά δεν αποτελούν συστατικά της διατροφής σας.

Μπορώ να αγοράσω τρόφιμα "χωρίς ζάχαρη"

Δεν είναι αλήθεια. Εάν κάτι δεν περιέχει ζάχαρη, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι επίσης χωρίς θερμίδες. Το ίδιο ισχύει για μαρμελάδες, κονσέρβες και χυμούς "χωρίς προσθήκη ζάχαρης". Σε τελική ανάλυση, περιέχουν ζάχαρη, η οποία περιέχει φρούτα.

Δεν πίνω με ένα γεύμα

Λάθος. Το νερό που πίνετε πριν από το γεύμα καταστέλλει την όρεξή σας. Σε ένα εστιατόριο, ενώ περιμένετε ένα γεύμα, δεν πηγαίνετε στο ψωμί που σερβίρεται προηγουμένως.Το να πίνετε ενώ τρώτε σημαίνει ότι αφήνετε τα μαχαιροπήρουνα στην άκρη σας για λίγο και έχετε την ευκαιρία να μην φάτε το γέμισμά σας.

Πίνω μόνο φρέσκο ​​χυμό φρούτων

Για να παρέχει στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες. Και οι θερμίδες (ο φρέσκος ή συμπυκνωμένος χυμός φρούτων έχει την ίδια ποσότητα θερμίδων με τα ανθρακούχα ποτά). Είναι γεμάτο υδατάνθρακες! Το ίδιο ισχύει και για παγωμένο, αρωματισμένο τσάι. Εάν θέλετε πραγματικά κάτι άλλο από το νερό, επιλέξτε ένα ελαφρύ ποτό.

Επιλέγω μόνο ελαφριά προϊόντα

Πολύ σωστά. Αυτό σας δίνει μια ιδέα για το πόσες θερμίδες τρώτε ανά ημέρα. Είναι πραγματικά ένα φαγητό με μειωμένες θερμίδες. Αυτό περιλαμβάνει γιαούρτι φρούτων, ανθρακούχα ποτά, παγωμένο τσάι, μαγιονέζα, τυριά. Ωστόσο, όταν πρόκειται για cookie, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες και να ελέγξετε ότι δεν υπάρχει ζάχαρη. Όσο για τη σοκολάτα - είναι βέβαιο ότι δεν είναι διαιτητικό. Η ζάχαρη του αφαιρείται αλλά προστίθεται λίπος. Και όλα αυτά τα ελαφριά προϊόντα πρέπει να τρώγονται με μέτρο!

Εγκατέλειψα το βούτυρο υπέρ της διατροφικής μαργαρίνης

Εντελώς περιττό. Αρκεί να συγκρίνουμε το θερμιδικό περιεχόμενο και των δύο προϊόντων. Αυτή η ιδέα μπορεί να οφείλεται στο ότι νομίζετε ότι μπορείτε να τρώτε μαργαρίνη με διπλάσιες θερμίδες από ό, τι μπορείτε να τρώτε βούτυρο. Αλλά το πραγματικό βούτυρο είναι πολύ υγιές. Μην το αρνηθείτε.

Είναι καλύτερα να σταματήσετε να τρώτε κρέας κατά τη διάρκεια της διατροφής

Είναι σίγουρα καλύτερο να μην τρώτε λιπαρά λουκάνικα και λουκάνικα. Αλλά άπαχο ζαμπόν γαλοπούλας ... Τουλάχιστον ας δούμε τι είναι; Αυτό που θεωρείτε ότι το ζαμπόν είναι μεταποιημένο βιομηχανικό κρέας, φορτωμένο με ορμόνες, ύποπτης ποιότητας χορτονομής. Στο τέλος, καρυκεύματα με συντηρητικά και αλατισμένα. Και το αλάτι αυξάνει την όρεξη ... Έτσι αποφασίστε μόνοι σας αν αξίζει να φάτε.

Το βράδυ δεν τρώω πια τίποτα

Και το πρωί είστε τόσο πεινασμένοι που… Είναι καλύτερο να διατηρείτε το ρυθμό του γεύματος όπως συνήθως. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε υπερβολικά τη νύχτα, αλλά δεν έχει νόημα να στερείτε τον εαυτό σας από ένα γεύμα και να τρώτε δύο φορές περισσότερο για το επόμενο. Ούτε έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η μη κατανάλωση δείπνου επηρεάζει το σώμα. Δεν μπορείτε να φάτε ένα γεύμα μόνο όταν πραγματικά δεν πεινάτε.