Είμαι 45 ετών και ζυγίζω 72 κιλά και είμαι 186 εκατοστά. Είμαι λιποβαρή. Θα ήθελα να μάθω τι να κάνω για να αυξήσω το βάρος κατά τουλάχιστον 10 κιλά.
Μερικές φορές η αύξηση βάρους είναι πιο δύσκολη από την απώλεια βάρους. Αξίζει να εξεταστεί γιατί το βάρος είναι χαμηλό. Είναι γενετικοί παράγοντες, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, υψηλή δραστηριότητα ή προβλήματα απορρόφησης; Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί γενικοί κανόνες που αξίζει να εφαρμοστούν.
Εδώ είναι: προσπαθήστε να τρώτε 5-6 γεύματα την ημέρα. Προσπαθήστε να φάτε αργά. Φάτε πρωινό σε υδατάνθρακες. Το δεύτερο μάθημα πρέπει να περιέχει τη σωστή ποσότητα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους. Με άλλα λόγια (πλιγούρι, καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα οποία μπορείτε επίσης να καλύψετε με σάλτσα), κρέας ή ψάρι και μια μερίδα λαχανικών με φυτικό λίπος (κρύο ελαιόλαδο ή λάδι υψηλής ποιότητας).Κατά το μαγείρεμα: προσθέστε λίπος ψησίματος, τηγανίζετε και μαγειρεύετε πιάτα με λάδι καρύδας, ελαιόλαδο (πάντα μόνο σε χαμηλή θερμοκρασία για να αποτρέψετε το σχηματισμό τρανς λιπαρών), προσθέστε ξηρούς καρπούς, σπόρους, ελαιόλαδο σε σαλάτες, προετοιμάστε σάλτσες με βάση την κρέμα , ελαιόλαδο και λάδι. Ως σνακ, επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα, σάντουιτς και τορτίγιες.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
