Σε ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθεί ένας 17χρονος;
Η διατροφή των εφήβων, όπως και η δίαιτα όλων, πρέπει να βασίζεται στις αρχές της ορθολογικής διατροφής.
Πρέπει να τρώτε μικρότερα γεύματα, αλλά μεγαλύτερης συχνότητας. Αυτό θα μπορούσε να είναι 4/5 γεύματα την ημέρα, να τρώγονται σε διαστήματα 3/4 ωρών.
Η διατροφή πρέπει να ποικίλλει και να ποικίλει για να παρέχει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει να φάτε πρωινό εντός μιας ώρας από το να σηκωθείτε και το δείπνο το αργότερο δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο. Είναι σωστό να συμπεριλαμβάνονται μερίδες λαχανικών σε κάθε γεύμα, το οποίο θα παρέχει φυτικές ίνες για τη βελτίωση της λειτουργίας των εντέρων και των μετάλλων. Για πρωινό και μεσημεριανό, μπορείτε να φάτε φρούτα αντί για λαχανικά. Πρέπει να εγκαταλείψετε τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα, το γρήγορο φαγητό και τα γλυκά ποτά. Ωστόσο, τρώτε φρέσκα, εποχιακά προϊόντα.
Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στις μεθόδους θερμικής επεξεργασίας. Αντί να τηγανίσουμε βαριά, λιπαρά, παναρισμένα πιάτα ή μαγειρικές σούπες καρυκευμένες με αλεύρι και κρέμα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ατμό, ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο, στιφάδο. Αυτό θα μειώσει το θερμιδικό περιεχόμενο των πιάτων, θα είναι πιο εύκολο να αφομοιωθούν και να ελαφρύνουν το στομάχι μας. Αξίζει επίσης να θυμάστε να πίνετε τη σωστή ποσότητα νερού που ενυδατώνει καλύτερα το σώμα μας.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
