ΚΌΚΚΙΝΑ ΣΤΑΦΎΛΙΑ ΚΑΙ ΒΑΚΚΊΝΙΑ ΜΠΟΡΟΎΝ ΝΑ ΒΕΛΤΙΏΣΟΥΝ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΌ ΣΎΣΤΗΜΑ

Τα κόκκινα σταφύλια και τα βακκίνια μπορούν να βελτιώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα



Επιλογή Συντάκτη
Kajetany: 15η επέτειος από το άνοιγμα του Διεθνούς Κέντρου Ακοής και Ομιλίας
Kajetany: 15η επέτειος από το άνοιγμα του Διεθνούς Κέντρου Ακοής και Ομιλίας
Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2013. - Η ρεσβερατρόλη, μια ένωση που βρίσκεται στα κόκκινα σταφύλια και το pterostilbene, που είναι στα βακκίνια, διεγείρει το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα των ανθρώπων, σύμφωνα με ανάλυση 446 ενώσεων που διεξάγονται από ερευνητές Linus Pauling Institute (LPI) του Κρατικού Πανεπιστημίου του Όρεγκον (OSU), στο Corvallis, Ηνωμένες Πολιτείες, και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Molecular Nutrition and Food Research». Αυτές οι δύο ενώσεις, οι οποίες ονομάζονται στυλbebenides, δουλεύουν σε συνέργεια με τη βιταμίνη D και έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην αύξηση της έκφρασης του πεπτι