Καθημερινό μενού για ανάρρωση από ανορεξία

Πώς θα μοιάζει το καθημερινό μενού, ποια θα πρέπει να είναι η ενεργειακή αξία κάθε γεύματος, τι πρέπει να συμπεριλαμβάνεται και τι πρέπει να αποκλείεται από τη διατροφή;

Οι γενικές αρχές μιας δίαιτας που σας επιτρέπουν να αυξήσετε το βάρος είναι ίδιες με τις αρχές της ορθολογικής διατροφής:

• τρώτε 4-5 γεύματα την ημέρα, τακτικά κάθε 3-4 ώρες, κατά προτίμηση ταυτόχρονα
• για να τονώσετε την όρεξη, πιείτε ένα ποτήρι χυμό πριν από τα γεύματα
• Φάτε φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα - αποφύγετε το πρόχειρο φαγητό, τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα που είναι ανθυγιεινά και παραμείνετε στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα
• σταματήστε ανθρακούχα ποτά και πολύ πικάντικα μπαχαρικά που ερεθίζουν το στομάχι
• μετά από ένα βαρύ γεύμα, αφήστε τον εαυτό σας να ξεκουραστεί για μισή ώρα (π.χ. έναν υπνάκο).

Εδώ είναι το δείγμα μενού σας

1ο πρωινό 2,5 ρολά kajzerki 100 g 296 kcal, βούτυρο 20 g 133 kcal, τυρί gouda 50 g 158 kca, ζαμπόν 50 g 61 kcal, γάλα 200 g 120 kcal, συνολικά 768 kcal
2ο πρωινό: ρολό Kaiser 40 g 100 kcal, βούτυρο 10 g 66 kcal, τυρί gouda 25 g 80 kcal, μήλο 100 g 46 kcal, συνολικά 292 kcal Σούπα ντομάτας δείπνου 200 g 70 kcal, χοιρινή μπριζόλα 250 g 525 kcal, πατάτες 150 g 100 kcal, σαλάτα λαχανικών 100 g 36 kcal, χυμός πορτοκαλιού 250 g 100 kcal, συνολικά 831 kcal
Απογευματινό σνακ: μπανάνα 150 g 148 kcal, ζύμη ζύμης 100 g 290 kcal, σύνολο 438 kcal
Δείπνο 2 ρολά kajzer 80 g 200 kcal, βούτυρο 20 g 133 kcal, ομελέτα (αυγό + λουκάνικο) 100 g 119 kcal, μαρμελάδα φράουλας 50 g 126 kcal, τσάι 200 ​​g 0 kcal, ζάχαρη 10 g 40 kcal, συνολικά 654 kcal
Σύνολο 2.983 kcal

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.