Διατροφή με HELICOBACTER PYLORI: προϊόντα που υποδεικνύονται και απαγορεύονται

Η δίαιτα στην περίπτωση της λοίμωξης από Helicobacter pylori είναι ένα σημαντικό στοιχείο που υποστηρίζει τη φαρμακολογική θεραπεία. Τρώγοντας σωστά, μπορείτε να μειώσετε τον πόνο στο στομάχι, το οποίο είναι το κύριο σύμπτωμα της λοίμωξης και να επιταχύνετε τη διαδικασία απομάκρυνσης βακτηρίων από το σώμα σας. Μάθετε τους κανόνες της δίαιτας σε περίπτωση μόλυνσης με βακτήρια Helicobacter pylori. Ελέγξτε τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε ενώ παίρνετε φάρμακα για την εξάλειψη των βακτηρίων.

Η δίαιτα στο Helicobacter pylori λοίμωξη θα πρέπει να υποστηρίζει τη διαδικασία φαρμακολογικής θεραπείας με στόχο την απομάκρυνση των βακτηρίων H. pylori από το στομάχι. Θα πρέπει επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων οξέος του στομάχου, ειδικά υδροχλωρικό οξύ. Το υδροχλωρικό οξύ εμπλέκεται στη διαδικασία πέψης, έχει επίσης βακτηριοκτόνο δράση και περιορίζει την ανάπτυξη μικροοργανισμών που εισέρχονται στο στομάχι με τροφή. Πολύ λίγο υδροχλωρικό οξύ μπορεί να διαταράξει την ισορροπία της φυσικής βακτηριακής χλωρίδας. Αλλά όταν υπάρχει πάρα πολύ από αυτό, ή διαταράσσεται η έκκριση ουσιών που εξουδετερώνουν τη δράση του, ο γαστρικός βλεννογόνος μπορεί επίσης να υποστεί βλάβη και, ως αποτέλεσμα, η νόσος του πεπτικού έλκους. Ο σκοπός της δίαιτας στη μόλυνση από Helicobacter pylori είναι επομένως επίσης να καταστήσει δυνατή την αναγέννηση του κατεστραμμένου γαστρικού και δωδεκαδακτύλου βλεννογόνου.

Η δίαιτα στο Helicobacter pylori λοίμωξη θα πρέπει να υποστηρίζει τη διαδικασία φαρμακολογικής θεραπείας με στόχο την απομάκρυνση των βακτηρίων H. pylori από το στομάχι. Θα πρέπει επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων οξέος του στομάχου, ειδικά υδροχλωρικό οξύ. Το υδροχλωρικό οξύ εμπλέκεται στη διαδικασία πέψης, έχει επίσης βακτηριοκτόνο δράση και περιορίζει την ανάπτυξη μικροοργανισμών που εισέρχονται στο στομάχι με τροφή. Πολύ λίγο υδροχλωρικό οξύ μπορεί να διαταράξει την ισορροπία της φυσικής βακτηριακής χλωρίδας. Αλλά όταν υπάρχει πάρα πολύ από αυτό, ή διαταράσσεται η έκκριση ουσιών που εξουδετερώνουν τη δράση του, ο γαστρικός βλεννογόνος μπορεί επίσης να υποστεί βλάβη και, ως αποτέλεσμα, η νόσος του πεπτικού έλκους. Ο σκοπός της δίαιτας στη μόλυνση από Helicobacter pylori είναι επομένως επίσης να καταστήσει δυνατή την αναγέννηση του κατεστραμμένου γαστρικού και δωδεκαδακτύλου βλεννογόνου.

Κανόνες διατροφής στη μόλυνση από Helicobacter pylori

Τα άτομα που αγωνίζονται με βακτήρια H. pylori πρέπει να τρώνε τακτικά γεύματα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αισθάνεστε πεινασμένοι (με άδειο στομάχι παράγει μεγάλες ποσότητες υδροχλωρικού οξέος) ή υπερκατανάλωση τροφής, γεγονός που οδηγεί επίσης σε υπερπαραγωγή οξέος. Επομένως, τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 2-3 ώρες.

Θα πρέπει να καταναλώνετε ελάχιστα. 4-6 μικρά γεύματα την ημέρα, ώστε να μην επιβαρύνει το στομάχι. Τα γεύματα πρέπει να τρώγονται αργά, μασώντας κάθε δάγκωμα σχολαστικά (κατά προτίμηση όλα τα γεύματα πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένα και ψιλοκομμένα και κατά προτίμηση τρίβονται). Το πρώτο γεύμα πρέπει να τρώγεται λίγο μετά το ξύπνημα και το τελευταίο το αργότερο 2-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Στην ιδανική περίπτωση, τα γεύματα πρέπει να μαγειρεύονται σε νερό και στον ατμό, να μαγειρεύονται χωρίς τηγάνισμα και να ψήνονται σε αλουμινόχαρτο.

Πάρτε 2-3 λίτρα υγρών την ημέρα, κατά προτίμηση μεταξύ των γευμάτων. Δεν πρέπει να λαμβάνεται με ένα γεύμα και μισή ώρα πριν και μία ώρα μετά το φαγητό (στην τελευταία περίπτωση μπορεί να προκαλέσει την επιστροφή του γαστρικού περιεχομένου στον οισοφάγο). Μπορείτε να πίνετε όχι μόνο μεταλλικό νερό, αλλά και πράσινο τσάι (αλλά μόνο αδύναμο) ή τσάι από βότανα (χαμομήλι και St. John's wort) και καφέ με γάλα, καθώς και σούπες λαχανικών. Συνιστάται τα ποτά να διατηρούνται σε μέτρια θερμοκρασία.

Διαβάστε επίσης: Helicobacter pylori - θεραπεία. Πώς μπορώ να απαλλαγώ από τα βακτήρια του H. pylori από το σώμα μου; Διατροφή για έλκη στην οξεία φάση της νόσου του πεπτικού έλκους. Τι να φάτε όταν έχετε έλκος ... Ακούστε τι να φάτε και τι να μην φάτε σε λοίμωξη από Helicobacter pylori. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.

Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο

Θα είναι χρήσιμο για εσάς

Διατροφή για λοίμωξη από H. pylori - τι μπορείτε να φάτε;

1. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες που δεσμεύουν περίσσεια γαστρικού χυμού

• αυγά
• γάλα (κατά προτίμηση κατσαρωμένο)
• γλυκιά κρέμα
• βούτυρο

2. Προϊόντα που εξουδετερώνουν τα βακτήρια H. pylori

• χυμό μούρων
• πράσινο τσάι
• σκόρδο, κανέλα
• ψάρι, καρύδια (λιπαρά ωμέγα-3)

3. Λαχανικά και φρούτα, ειδικά μπρόκολο (λένε ότι μειώνουν την ποσότητα βακτηρίων στο στομάχι).

4. Κρέας: άπαχο κρέας και μαλακό κρέας (κατά προτίμηση πουλερικά)

5. Μπαχαρικά: αλάτι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, βότανα ή λευκή πιπεριά (λίγο!), Κανέλα, γαρίφαλο, βανίλια, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, βασιλικό, εστραγκόν, βότανα της Προβηγκίας, θυμάρι, άνηθος, μαϊντανός, γλυκάνισο.

6. Άλλοι:

• φυτικό λάδι
• Λιναρόσπορος
• παξιμάδια
• σημιγδάλι
• γλυκά, π.χ. μπισκότα

7. Φυσικές ουσίες για την καταπολέμηση των λοιμώξεων από Helicobacter pylori, π.χ. τσάι cistus, ρίζα γλυκόριζας.

Μετά το τέλος της φαρμακολογικής θεραπείας, μπορείτε σταδιακά να εισαγάγετε άλλα προϊόντα στο μενού και να αρχίσετε να επιστρέφετε σε μια πλήρως ισορροπημένη διατροφή.

Συνιστούμε

Συγγραφέας: Time S.A.

Μια ξεχωριστά επιλεγμένη δίαιτα θα σας επιτρέψει να τρώτε υγιεινά και νόστιμα, ακόμα κι αν ο γιατρός σας έχει συνταγογραφήσει μια θεραπευτική δίαιτα. Επωφεληθείτε από το JeszCoLisz, ένα καινοτόμο διαδικτυακό διατροφικό σύστημα από τον Οδηγό Υγείας και φροντίστε την υγεία και την ευημερία σας. Απολαύστε ένα επαγγελματικά σύνθετο μενού και συνεχή υποστήριξη από έναν διαιτολόγο σήμερα!

Μάθετε περισσότερα Αυτό θα είναι χρήσιμο

Διατροφή με λοίμωξη από H. pylori - τι δεν μπορεί να καταναλωθεί;

1. Προϊόντα που διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού, δηλαδή:

• ισχυρά αποθέματα κρέατος και λαχανικών
• τηγανητά φαγητά
• ανθρακούχα ποτά
• αλκοόλ
• καφέ και δυνατό τσάι
• ζεστά μπαχαρικά

2. Προϊόντα επιμήκυνσης: λαχανικά σταυρανθών και οσπρίων.

3. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: σκοτεινό ψωμί, ωμά λαχανικά, φρούτα.

4. Λιπαρά προϊόντα:

• λιπαρά είδη κρέατος και αλλαντικά
• εντόσθια
• καπνιστά προϊόντα
• θεραπεύτηκε
• τηγανητό
• κονσερβοποιημένο κρέας
• τουρσί, αλατισμένα ψάρια

5. Προϊόντα υδατανθράκων:

• κέικ με κρέμα
• γλυκά που περιέχουν αλκοόλ
• σοκολάτα
• γλυκα
• μαρμελάδες, μαρμελάδες κ.λπ.