Διατροφή για τη μείωση της χοληστερόλης

Πώς πρέπει να τρώω σε δίαιτα χοληστερόλης; Η χοληστερόλη μου είναι 202. Μπορώ να φάω ζαχαροπλαστική;

Μια δίαιτα που μειώνει τη χοληστερόλη θα πρέπει να αποτελείται από λαχανικά: σταυρανθή, σπόρους οσπρίων, πράσινα μέρη φυτών, δηλαδή μαρούλι, λάχανο, δημητριακά ολικής αλέσεως και εύπεπτο άπαχο κρέας με τη μορφή ψαριών ή πουλερικών. Μπορείτε επίσης να φάτε άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί, ποτά γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, όπως γιαούρτι, βουτυρόγαλα ή φυσικό κεφίρ. Μην ξεχάσετε τα καλά λιπαρά και φάτε τα, για παράδειγμα, με τη μορφή σολομού ή πέστροφας, μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Επιπλέον, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό και να συνεχίζετε να κινείστε.

Αλλάζοντας τον τρόπο ζωής σας σε έναν υγιεινό, δηλαδή, τρώγοντας και κινώντας καλά κάθε μέρα, π.χ. περπάτημα, το επίπεδο χοληστερόλης σας θα πρέπει να μειωθεί. Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής δεν συνιστώνται στη θεραπεία διατροφής χοληστερόλης. Τα τελικά προϊόντα είναι κατασκευασμένα από σκληρυμένα λίπη, τα οποία αυξάνουν τη χοληστερόλη και προάγουν την παχυσαρκία. Αντί για ντόνατς ή έτοιμα κέικ, μπισκότα και καραμέλες, είναι καλύτερο να τρώτε ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας ή απλά ένα φρούτο: ένα μήλο, αχλάδι ή μούρα (κατεψυγμένα τρόφιμα). Το τελευταίο μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή σεΐχη με ποτά γάλακτος και με την προσθήκη, για παράδειγμα, καλέ.

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.