Ποια Χριστούγεννα και εορταστικά πιάτα μπορεί να φάει ένα παιδί; Πολλά εξαρτώνται από την ηλικία του. Τα λιγότερο πιάτα την παραμονή των Χριστουγέννων μπορούν να γευτούν από ένα μωρό. Τα παιδιά άνω του 1 έτους μπορούν να αντέξουν περισσότερα. Σχεδόν όλα τα πιάτα μπορούν να δοκιμαστούν από έναν 3χρονο. Ελέγξτε τι μπορεί να φάει το παιδί σας κατά το δείπνο της Παραμονής των Χριστουγέννων.
Ποια Χριστούγεννα και εορταστικά πιάτα μπορεί να φάει ένα παιδί; Η λίστα με τα πιάτα της παραμονής των Χριστουγέννων για μικρά παιδιά, παρά τους πολλούς περιορισμούς, είναι αρκετά μεγάλη. Αρκεί να προετοιμάσετε πιάτα την παραμονή των Χριστουγέννων με τέτοιο τρόπο ώστε να μην είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Το πεπτικό σύστημα ενός μικρού παιδιού δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη πλήρως, και ως εκ τούτου - πολύ ευαίσθητο, επομένως δεν είναι προσαρμοσμένο στην πέψη λιπαρών και "βαρέων" πιάτων.
Μπορεί ένα παιδί να φάει κυπρίνο;
Τα ψάρια μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή ενός παιδιού από την ηλικία των 6 μηνών. Ωστόσο, επιτρέπονται μόνο άπαχα και μαγειρεμένα. Το ψητό μπορεί να καταναλωθεί από παιδιά ηλικίας 11 μηνών. Δεν επιτρέπονται λιπαρά και τηγανητά ψάρια, ειδικά σε ψίχουλα. Επομένως, ο κυπρίνος, που είναι ένα από τα λιπαρά ψάρια και επιπλέον έχει μεγάλο αριθμό μικρών οστών που μπορούν να πνίξουν το παιδί, πρέπει να αφαιρεθεί από το παιδικό χριστουγεννιάτικο μενού.
Είναι ασφαλέστερο να παρασκευάζετε ψάρια στα ελληνικά με βάση άπαχο ψάρι. Τα καλύτερα θα είναι θαλάσσια, όπως ο γάδος ή το αλάτι, επειδή είναι μια πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων απαραίτητα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
Για δείπνο την παραμονή των Χριστουγέννων για παιδιά, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε κεφτεδάκια ψαριού με λαχανικά. Τα ψάρια θα χάσουν όλα τα κόκαλα, ακόμη και τα πιο μικρά, εάν το αλέσετε προσεκτικά.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Μην δίνετε στο μωρό σας βουτυρόψαρο επειδή περιέχει ελαϊκό οξύ - ένα συστατικό κεριών που δεν είναι εύπεπτο για τον άνθρωπο.
Θα είναι χρήσιμο για εσάςΕλληνική συνταγή ψαριού για τα μικρά
Καλύψτε το φιλέτο μπακαλιάρου με τα βότανα και τον ατμό μέχρι να μαλακώσει (περίπου 30 λεπτά). Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα τριμμένα καρότα, το μαϊντανό και το σέλινο με τα φύλλα δάφνης και μπαχάρι. Μετά από περίπου 15 λεπτά, προσθέστε τον πουρέ ντομάτας (κατά προτίμηση το σπιτικό) και 2-3 κουταλιές της σούπας ρύζι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και το νερό εξατμιστεί. Προσθέστε το τεμαχισμένο ψάρι στην παχιά σάλτσα που προκύπτει και ανακατέψτε.
Διαβάστε επίσης: Διατροφή παιδιού μετά από 12 μήνες. Επέκταση της διατροφής ενός παιδιού ενός έτους. Κρυφή τροφική αλλεργία - αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία. Πώς και πότε να πείτε στο παιδί σας την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη;Μπορεί το παιδί να φάει ρέγγα;
100 g ρέγγας περιέχουν έως και 10 g λίπους, επομένως είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε να τα δώσετε σε παιδιά. Μικρές ποσότητες μπορούν να δοθούν σε όσους είναι 1,5 ετών. Θυμηθείτε ότι η ρέγγα πρέπει να εμποτιστεί σε νερό ή γάλα για λίγες ώρες πριν από το μαγείρεμα για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό αλάτι.
Μπορεί ένα παιδί να πιει κόκκινο μπορς;
Η γεύση του κόκκινου μπορς μπορεί να βιωθεί από παιδιά ηλικίας 7 μηνών. Αλλά μόνο αυτός ο αγνός, διαιτητικός ζωμός λαχανικών, όχι λευκασμένος με κρέμα. Για να βελτιωθεί η γεύση του, είναι καλύτερο να επιλέξετε χυμό μήλου από ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βότανα όπως μαντζουράνα.
Μπορεί ένα παιδί να τρώει ζυμαρικά με λάχανο και ζυμαρικά με μανιτάρια;
Παραδοσιακά ζυμαρικά και ζυμαρικά (με λάχανο, αλλά χωρίς μανιτάρια) μπορούν να σερβιριστούν σε ένα παιδί ηλικίας ενός έτους. Αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες. Είναι ασφαλέστερο να παρασκευάζετε ζυμαρικά με τυρί ή φρούτα, π.χ. μήλα. Την πρώτη και δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας 1-2 ζυμαρικά με άπαχο κρέας (γαλοπούλα ή μοσχάρι) για να δοκιμάσετε. Θυμηθείτε, δώστε πάντα στο μικρό σας μόνο μαγειρεμένα ζυμαρικά.
Μπορεί ένα παιδί να φάει λάχανο με μπιζέλια;
Το λάχανο με μπιζέλια, ειδικά με βάση το ρουξ, είναι λιπαρό και δύσκολο να αφομοιωθεί, επομένως δεν πρέπει επίσης να χορηγείται σε μικρά παιδιά. Επιπλέον, το λάχανο μπορεί επιπλέον να προκαλέσει αέριο στο μωρό. Μόνο τα παιδιά που είναι ενός έτους μπορούν να δοκιμάσουν μόνο το λάχανο.
Μπορεί ένα παιδί να φάει σαλάτα λαχανικών με μαγιονέζα;
Η σαλάτα λαχανικών μπορεί να σερβιριστεί στα παιδιά εάν παρασκευάζεται με βραστά ή βραστά λαχανικά. Δεν πρέπει να περιέχει μαγιονέζα ή ακόμη και γιαούρτι - αυτό μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή σε ηλικία 11 μηνών, υπό την προϋπόθεση ότι το παιδί δεν είναι αλλεργικό στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος. Ωστόσο, δεν είναι κακό να πασπαλίζουμε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
Τι είδους κέικ μπορεί να φάει ένα μικρό παιδί;
Τα μωρά και τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν κέικ φτιαγμένα με σκληρές μαργαρίνες, επειδή περιέχουν λιπαρά σκληρά για πέψη και χαμηλής αξίας. Δεν επιτρέπονται επίσης κέικ που περιέχουν κρέμες ή κρέμες.
Μόνο μπισκότα διατροφής προορίζονται για μωρά. Μερικές από τις παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές είναι προσβάσιμες από παιδιά ηλικίας ενός έτους. Στην κορυφή της επιτρεπόμενης λίστας κέικ υπάρχει ένα cheesecake που δεν περιέχει αλλεργιογόνα καρύδια και μέλι. Η ζύμη ζύμης, το κέικ ή το κέικ με θρυμματισμό είναι επίσης ασφαλή. Τα μπισκότα μελοψωμάτων επιτρέπονται επίσης, υπό την προϋπόθεση ότι τα παιδιά δεν είναι αλλεργικά στο μέλι και τους ξηρούς καρπούς.
Μπορεί ένα παιδί να φάει κέικ παπαρούνας και κουτιά;
Το κέικ σπόρου παπαρούνας, λόγω της δύσκολης πέψης μάζας του, μπορεί να δοθεί σε μικρές ποσότητες σε παιδιά άνω των 2 ετών. Τα παραδοσιακά κουτιά, που περιέχουν σιτάρι, σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς, μέλι και σταφίδες, μπορούν να δοκιμαστούν από παιδιά ηλικίας περίπου 5 ετών. Αντί για κουτιά, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας 1-2 χυλοπίτες παπαρούνας (αλλά χωρίς αποξηραμένα φρούτα).
Μπορεί ένα παιδί να πιει κομπόστα αποξηραμένων φρούτων;
Το αποξηραμένο κομπόστα μπορεί να πιει από παιδιά ηλικίας 8 μηνών, υπό την προϋπόθεση ότι δεν είναι πολύ γλυκαντικό.
ΣπουδαίοςΤι είναι καλύτερο να μην δώσετε στο παιδί σας την παραμονή των Χριστουγέννων και τις διακοπές;
Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι τα μωρά και τα μικρά παιδιά δεν πρέπει να τρώνε πιάτα με λάχανο και ξύδι.
Οι γονείς πρέπει επίσης να απέχουν από το να δίνουν στα παιδιά τους ψάρια με οστά, συμπεριλαμβανομένου του κυπρίνου.
Κατά τη διάρκεια του δείπνου την παραμονή των Χριστουγέννων, τα παιδιά δεν πρέπει να δοκιμάζουν πιάτα που μπορεί να περιέχουν μανιτάρια, όπως ζυμαρικά, λάχανο ή μανιταρόσουπα. Τα μανιτάρια, ενώ είναι νόστιμα και αρωματικά, είναι επίσης δύσκολο να αφομοιωθούν και δεν έχουν θρεπτικά συστατικά.
Οι νεότεροι θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν πιάτα και κέικ με την προσθήκη ξηρών καρπών. Αν και οι ξηροί καρποί είναι πολύ υγιείς, είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Επιπλέον, υπάρχει ο κίνδυνος το παιδί, λόγω ανεπαρκούς οδοντοστοιχίας, να μην μασήσει καλά ένα καρύδι και να πνιγεί.
Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με προϊόντα που περιέχουν μέλι. Όχι μόνο επειδή είναι επίσης αλλεργιογόνο. Μπορεί να υπάρχουν αλλαντικά βακτήρια στο μέλι, τα οποία μπορούν να παράγουν θανατηφόρες τοξίνες στο πεπτικό σύστημα του μωρού. Και αυτό, ακόμα ανώριμο, μπορεί να μην μπορεί να το εξουδετερώσει. Το μέλι μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί μόνο από την ηλικία του 1.
Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει επίσης γλυκά με σπόρους παπαρούνας, ειδικά κουτιά.
Προτεινόμενο άρθρο:
Χριστουγεννιάτικα πιάτα για βρέφη και μικρά παιδιά
-porada-eksperta.jpg)
