Ο περιορισμός της εξάπλωσης του ιού Covid-19 και ο συναφής περιορισμός των ατόμων στο σπίτι ήταν ένας απαραίτητος παράγοντας για να σταματήσει η ανάπτυξη της πανδημίας. Δυστυχώς, σήμερα - όταν όλα επιστρέφουν αργά στο φυσιολογικό - μπορείτε ήδη να δείτε τις σοβαρές συνέπειες της εθνικής καραντίνας.
Μια πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό The Lancet αντιμετώπισε το πρόβλημα των ψυχικών διαταραχών που αναπτύσσονται κατά την απομόνωση που προκαλείται από πανδημία. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι διαταραχή μετατραυματικού στρες, σύνδρομο σύγχυσης, επιθετικότητα και μια σειρά από διατροφικές διαταραχές.
Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι ένας στους 20 ανθρώπους πάσχει από ανορεξία, βουλιμία ή άλλες διατροφικές διαταραχές. Το άγχος που προκαλείται από την καραντίνα επιδεινώνει το πρόβλημα. Όλα επειδή υπάρχει μια ισχυρή σχέση μεταξύ απομόνωσης, άγχους και συναισθηματικού ελέγχου.
Η απομόνωση διαταράσσει τη συναισθηματική σταθεροποίηση
Ο πρωταρχικός σκοπός της καραντίνας ήταν η απομόνωση για τη μείωση του κινδύνου προσβολής του κοροναϊού. Έρευνες έδειξαν ότι η συνεδρίαση στο σπίτι (όχι απαραίτητα μόνη), η έλλειψη δραστηριοτήτων και η αδράνεια οδηγούν σε γνωστική μείωση και αυξάνουν την ευαισθησία στο άγχος.
Τα επίπεδα κορτιζόλης και η αρτηριακή πίεση αυξήθηκαν επίσης, ενώ η ικανοποίηση ζωής μειώθηκε. Και αυτό μας κάνει να νιώθουμε σαν να παρηγορούμε. Πως? Ο μόνος τρόπος για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας είναι να φάτε κάτι καλό.
Η τρέχουσα κατάσταση της γνώσης υποδηλώνει επίσης ότι το κλειδί για την αντιμετώπιση δύσκολων καταστάσεων είναι η ικανότητα ελέγχου των συναισθημάτων. Δυστυχώς, το συνεχές άγχος μειώνει αυτήν την ικανότητα.
Επιπλέον, προκαλεί κόπωση, διαταραχές στον ύπνο και κιρκαδικό ρυθμό - τέτοια προβλήματα αναφέρθηκαν από τουλάχιστον κοσμοναύτες που παρατηρήθηκαν κατά την απομόνωση από το διάστημα. Και αυτό είναι ένα απλό μονοπάτι για διατροφικές διαταραχές.
Φαγητό: πιο προσιτό και πιο σημαντικό
Το να μην μπορείτε να φύγετε από το σπίτι παρατείνει το χρόνο που αφιερώνεται στην κουζίνα. Αυτό ισχύει ακόμη περισσότερο αν το διαμέρισμα είναι μικρό και η κουζίνα είναι η κύρια ψυχαγωγική σας δραστηριότητα!
Η καραντίνα επεκτείνει επίσης το χρόνο που αφιερώνεται μπροστά από την τηλεόραση ή τον υπολογιστή, και συνεπώς την επαφή με διαφημίσεις τροφίμων. Και όπως γνωρίζετε από την έρευνα, η παρακολούθηση διαφημίσεων τροφίμων προκαλεί ακαταμάχητη λαχτάρα για τρόφιμα και αύξηση της όρεξης.
Αποθηκεύσαμε επίσης περισσότερα κατά τη διάρκεια της επιδημίας για να αποφύγουμε τα συχνά ταξίδια για ψώνια, πράγμα που σήμαινε καλύτερη πρόσβαση σε σνακ και λιχουδιές.
Μια λιγότερο προφανής συνέπεια του τερματισμού μπορεί να κάνει το φαγητό πιο νόημα. Η έλλειψη ορισμένων προϊόντων ή η συνειδητοποίηση ότι μπορεί να μας λείπουν μας γιορτάζουν τα γεύματα. Οι μεμονωμένες συναντήσεις στο τραπέζι οργανώνουν την ημέρα μας μέχρι στιγμής που ρυθμίζεται από την εργασία, τις δραστηριότητες και τις δραστηριότητες, ηρεμούν και σκοτώνουν την πλήξη.
Διαβάστε: ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Η ανορεξία, η βουλιμία, η ορθορεξία είναι ψυχικές διαταραχές
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΤΡΟΦΙΜΟ, που είναι όταν το φαγητό μας κυβερνά
