Smoothie, ένα δροσιστικό ποτό με βάση τα φρούτα

Προσεγγίστε ένα smoothie εάν χρειάζεστε μια ένεση βιταμινών και μετάλλων. Αυτό το δροσιστικό ποτό, συνήθως παρασκευασμένο από κατεψυγμένα φρούτα με την προσθήκη χυμού, θα εμπλουτίσει το μενού σας και θα σας δώσει ενέργεια. Το smoothie είναι εύπεπτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Ανακάλυψη της χρονιάς, Coca-Cola μιας νέας εποχής - αυτοί είναι μόνο μερικοί από τους όρους που χρησιμοποιούνται για τα smoothies. Το ποτό που έπληξε την αμερικανική αγορά χτυπάει τώρα τους ουρανίσκους των Ευρωπαίων. Τι είναι τόσο ξεχωριστό για αυτό το δροσιστικό φρουτώδες κοκτέιλ; Η απάντηση είναι απλή: η μόδα για γρήγορο φαγητό τελειώνει, θέλουμε να είμαστε πιο υγιείς, νεότεροι και πιο αδύνατοι και το smoothie ταιριάζει απόλυτα στο λεγόμενο "Υγιεινή διατροφή". Επιπλέον, μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι.

Smoothie - ένα φρουτώδες ποτό με τη συνοχή ενός κοκτέιλ

Το Smoothie είναι μια σύνθεση κατεψυγμένων (ή φρέσκων) φρούτων αναμεμιγμένων με χυμό, συνήθως πορτοκάλι. Η συνοχή του ποτού μοιάζει με μιλκσέικ, αλλά το smoothie, σε αντίθεση με το δημοφιλές "σεΐχ", δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνήθως δεν προστίθεται παγωτό στο ποτό. Η παχιά συνέπεια οφείλεται στην προσθήκη κατεψυγμένων φρούτων, μικτών μπανανών ή - όπως συμβαίνει στη Μεσόγειο - μελιού.

Stephen Kunau - ο δημιουργός του θρεπτικού ποτού

Ο δημιουργός του ποτού θεωρείται ο Stephen Kunau, ο οποίος ανέπτυξε τη συνταγή του στα τέλη της δεκαετίας του 1960. Ως έφηβος, σερβίρει μιλκσέικ σε ένα από τα αμερικανικά εστιατόρια. Λόγω διαφόρων παθήσεων (ο Kunau ήταν αλλεργικός στις πρωτεΐνες, υπέφερε επίσης από διαβήτη), ωστόσο, δεν μπορούσε να τις φάει. Έτσι αποφάσισε να αναπτύξει μια συνταγή για ένα θρεπτικό ποτό με βάση κατεψυγμένα και φρέσκα φρούτα. Είναι τα κατεψυγμένα και φρέσκα φρούτα που κάνουν το ποτό εύκολα εύπεπτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Δεν περιέχει ζάχαρη, έτσι τα άτομα με διαβήτη μπορούν να το πίνουν χωρίς φόβο.

Μια συνταγή για ένα smoothie - ένα ποτό φρούτων πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια χούφτα κατεψυγμένων φρούτων και λίγη φαντασία. Μπορείτε να αναμίξετε, για παράδειγμα:

• 7 κατεψυγμένες φράουλες, μπανάνα, 2 μήλα και φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι
• μισό ανανά, μια χούφτα κατεψυγμένων φραουλών, βατόμουρων και σμέουρων, 120 ml χυμού ανανά
• χούφτες κατεψυγμένων σμέουρων, φράουλες, βατόμουρα, μια χούφτα φρέσκα βατόμουρα, 120 ml χυμού μήλου