Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - είναι υγιής η ρουμπίνι σοκολάτα;

Η ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα), διαφορετικά η ρουμπίνι σοκολάτα, είναι απολύτως φυσική! Αποτελείται από ρουμπίνι κόκκους κακάου, χάρη στα οποία, εκτός από τη μοναδική γεύση, είναι επίσης υγιεινό. Πρόσφατα, η ροζ σοκολάτα διατίθεται επίσης στην Πολωνία. Μάθετε ποιες ιδιότητες έχει η ροζ σοκολάτα, πού μπορείτε να την αγοράσετε και ποια είναι η τιμή της.

Η ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα), επίσης γνωστή ως ρουμπίνι σοκολάτα, κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από την ελβετική εταιρεία Barry Callebaut, διάσημη για τα υψηλής ποιότητας προϊόντα κακάο.

Η ροζ σοκολάτα είχε την παγκόσμια πρεμιέρα της το 2017 στη Σαγκάη και κυκλοφόρησε σε μεγάλη κλίμακα στις αρχές του 2018. Αν και φαίνεται απίθανο, δεν περιέχει χρωστικές ουσίες. Είναι κατασκευασμένο μόνο από φυσικές πρώτες ύλες.

Η εφεύρεση της ροζ σοκολάτας είναι μια σημαντική ανακάλυψη στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής! Πρόσφατα, ένας νέος τύπος (λευκής) σοκολάτας εφευρέθηκε πριν από 80 χρόνια.

Πίνακας περιεχομένων:

1. Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - από πού προέρχεται το χρώμα της ρουμπίνι σοκολάτας;
2. Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - είναι υγιής η ρουμπίνι σοκολάτα;
3. Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - τι γεύση έχει η ρουμπίνι σοκολάτα;
4. Από πού προέρχεται η ροζ σοκολάτα;
5. Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - πού να αγοράσετε και ποια είναι η τιμή της ρουμπίνι σοκολάτας;
6. Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) στην Πολωνία

Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - από πού προέρχεται το χρώμα της ρουμπίνι σοκολάτας;

Δεν χρησιμοποιήθηκαν τεχνητά χρώματα στην παραγωγή αυτής της σοκολάτας! Το ροζ χρώμα του είναι 100 τοις εκατό φυσικό. Προέρχεται από αζύμωση ή ζύμωση για όχι περισσότερο από 3 ημέρες φασόλια ρουμπίνι κακάο, τα οποία όταν ψηθούν σωστά αρχίζουν να μετατρέπουν ένα ρουμπίνι-μοβ χρώμα.

Αυτοί οι σπόροι εισάγονται ειδικά από τη Βραζιλία, τον Ισημερινό και την Ακτή του Ελεφαντοστού.

Η ακριβής συνταγή αυτής της μοναδικής σοκολάτας παραμένει άγνωστη. Είναι μόνο γνωστό ότι αποτελείται από λικέρ κακάου και βούτυρο κακάο. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο Barry Callebaut προστατεύει στενά τη συνταγή για ροζ σοκολάτα - σε τελική ανάλυση, οι ειδικοί το εργάζονται εδώ και 13 χρόνια!

Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - είναι υγιής η ρουμπίνι σοκολάτα;

Λόγω του γεγονότος ότι η ρουμπίνι σοκολάτα αποτελείται από φυσικά συστατικά, χωρίς την προσθήκη τεχνητών χρωμάτων, δεν είναι επιβλαβής για την υγεία. Επιπλέον, οι φυσικές χρωστικές ουσίες που περιέχονται σε αυτήν έχουν ιδιότητες που προάγουν την υγεία - βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες περιλαμβάνουν επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος.

Επιπλέον, η ροζ σοκολάτα, χάρη στην πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, είναι πλούσια σε μαγνήσιο και πολυφαινόλες. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι αρκετά θερμιδικό. Συνιστάται να καταναλώνετε μέγ. 25-50 g, ή περίπου 3 κύβους.

Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - τι γεύση έχει η ρουμπίνι σοκολάτα;

Η ροζ σοκολάτα έχει πολύ διαφορετική γεύση από την κανονική σοκολάτα. Οι γνώστες το βρίσκουν γλυκό με μια λεπτή ξινή επίγευση. Υπάρχει επίσης ένα ελαφρώς φρουτώδες άρωμα, που θυμίζει δασικά φρούτα, ιδίως μούρα. Ο Angus Kennedy, ειδικός στη σοκολάτα, λέει ότι έχει δροσιστική γεύση και έχει απαλή κρεμώδη υφή.

Μπορείτε να φάτε ροζ σοκολάτα όχι μόνο με τη μορφή γλυκών κύβων. Μπορείτε να το τρίψετε και να το πασπαλίσετε με επιδόρπια ή να το διαλύσετε και να το χρησιμοποιήσετε ως γνήσιο γλάσο κέικ.

Από πού προέρχεται η ροζ σοκολάτα;

Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) - πού να αγοράσετε και ποια είναι η τιμή της ρουμπίνι σοκολάτας;

Ροζ σοκολάτα μπορεί να αγοραστεί στην Πολωνία σε ζαχαροπλαστεία. Πρόσφατα, εμφανίστηκε επίσης σε καταστήματα, τόσο στατικά όσο και στο διαδίκτυο.

Η ροζ σοκολάτα μπορεί να αγοραστεί είτε σε χιλιόγραμμα είτε σε δισκία. Η τιμή για 1 κιλό ροζ σοκολάτας είναι περίπου 60 PLN (αν και πωλείται συχνότερα σε πακέτα των 10 kg για 600 PLN), ενώ οι τιμές ενός φραγμού βάρους 100 g ξεκινούν από 20 PLN

Ροζ σοκολάτα (ρουμπίνι σοκολάτα) στην Πολωνία

Η πολωνική πρεμιέρα της ροζ σοκολάτας πραγματοποιήθηκε στις 27 Αυγούστου 2018 στο Bydgoszcz, σε μια από τις δημοφιλείς αλυσίδες ζαχαροπλαστικής. Είναι ενδιαφέρον ότι η ρουμπίνι σοκολάτα μεταφέρεται στην Πολωνία με παστίλιες και η ζαχαροπλαστική την επεξεργάζεται και την βάζει στη δική της μορφή.

Διαβάστε επίσης:

• Σοκολάτα: ιδιότητες, θρεπτικές αξίες, θερμίδες
• Το πικρό CHOCOLATE έχει την πιο θρεπτική αξία
• Η καλύτερη σοκολάτα; Πραγματική - μαύρη ή μαύρη σοκολάτα

Συνιστούμε τον ηλεκτρονικό οδηγό

Συγγραφέας: Υλικά τύπου

Στον οδηγό θα μάθετε:

• Πώς να φτιάξετε σοκολάτα ως δώρο;
• Πώς να συνδυάσετε συστατικά για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο επιδόρπιο;

Αγορά τώρα Σχετικά με τον συγγραφέα Weronika Rumińska Απόφοιτος της πολωνικής φιλολογίας με εξειδίκευση στην επιμέλεια και την έκδοση στο Πανεπιστήμιο της Βαρσοβίας. Αναπτύσσει τα ενδιαφέροντά της που σχετίζονται με το έργο του συντάκτη ήδη κατά τη διάρκεια των σπουδών του μεταπτυχιακού της, συνεργαζόμενη ενεργά με το Poradnikzdrowie.pl στην πορεία των συντακτικών και κοινωνικών μέσων. Ιδιωτικά, λάτρης της καλής εγκληματικής φαντασίας και ιππασίας.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα από αυτόν τον συντάκτη