Παντού υπάρχουν δίαιτες που δείχνουν πώς να χάσετε βάρος εύκολα και γρήγορα, αλλά έχω το αντίθετο πρόβλημα, γιατί θα ήθελα να αυξήσω το βάρος ... Είμαι 26 ετών, ζυγίζω 47 κιλά σε ύψος 166 cm και επιπλέον πάσχω από κοιλιοκάκη από τη γέννησή μου. Πώς θα μοιάζει το καθημερινό μου μενού και σε ποια προϊόντα πρέπει να είναι πλούσιο ώστε να μπορώ να προσφέρω στο σώμα μου αυτές τις «καλές» θερμίδες, αποφεύγοντας τη γλουτένη; Λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν μπορώ να φάω ένα κανονικό, ζεστό μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά. Ξέρω ότι θα είναι μια αργή διαδικασία, αλλά θα ήθελα να αυξήσω το βάρος μου τουλάχιστον 4 κιλά. Με εκτίμηση, Τζούλια
Γεια σου Τζούλι. Το σωματικό βάρος και ο ΔΜΣ υποδεικνύουν υποσιτισμό. Μπορεί να μην είναι κοιλιοκάκη, αλλά λάθη που μπορείτε να κάνετε κατά τη σύνθεση των γευμάτων. Για να σας συμβουλέψουμε κάτι σημαντικό, πρέπει να αναλύσετε τη διατροφή σας, τον τρόπο ζωής σας και να το αντιμετωπίσετε με συμπτώματα, βιοχημεία και σωματικές εξετάσεις.
Δυστυχώς, η γλουτένη υπάρχει σε αρκετά εκπληκτικά προϊόντα όπως αρωματισμένο τσάι, λουκάνικα ή γαλακτοκομικά προϊόντα και μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της νόσου και να προκαλέσει υποσιτισμό. Αν και ως άρρωστος για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, σίγουρα ξέρετε καλύτερα από ότι κάνω αυτό που κάνει την ασθένειά σας χειρότερη.
Με τη σειρά του, δεν θα είναι πρόβλημα στην περίπτωσή σας να μην έχετε ένα «ζεστό δείπνο», αλλά να φάτε ένα σάντουιτς. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να παρέχει το 35% των συνολικών θερμίδων που τρώτε, εάν δεν μπορείτε να φάτε ένα κατάλληλο δείπνο, φάτε ένα σωστό πρωινό.
Με τη σειρά του, για τη διαφοροποίηση των γευμάτων, σας ενθαρρύνω να ψήσετε ψωμί χωρίς γλουτένη, θα είναι πιο νόστιμο, φθηνότερο και πιο θρεπτικό από αυτό που αγοράσατε.
Μπορείτε να το εμπλουτίσετε με κουκούτσια και κόκκους (αν μπορείτε να τα φάτε). Προς το παρόν, εισαγάγετε περισσότερο λίπος στη διατροφή σας. Ελαιόλαδο, βούτυρο, λιπαρά ψάρια. Για πάστες, σούπες και ως προσθήκη σε ζυμαρικά ή ζυμαρικά.
Σας παροτρύνω να επισκεφθείτε έναν ειδικό και να βάλετε τον εαυτό σας "στα χέρια του".
τις καλύτερες ευχές
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Iza CzajkaΣυγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.
