Η δίαιτα πιρούνι περιέχει μια ποικιλία συνταγών, οι κυρίαρχες από τις οποίες είναι αυτές για ένα δείπνο. Η βασική αρχή της δίαιτας πιρούνι είναι: το δείπνο μπορεί να καταναλωθεί μόνο με ένα πιρούνι. Προσφέρουμε συνταγές από τις οποίες μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού σε μια δίαιτα πιρούνι.
Οι συνταγές που προσφέρει η δίαιτα πιρούνι είναι γρήγορες και εύκολες στην προετοιμασία. Λόγω του γεγονότος ότι είναι διαφορετικοί, παρακινούν να συνεχίσουν να χάνουν βάρος, παρά τον περιορισμό της κατανάλωσης δείπνου μόνο με ένα πιρούνι. Εδώ είναι οι συνταγές που θα σας επιτρέψουν να συνθέσετε ένα μενού σε μια δίαιτα πιρούνι.
Διατροφή πιρούνι: συνταγή για ρεβίθια με σπόρους κύμινο
Συστατικά (για 6 μερίδες)
- 450 γραμμάρια ρεβίθια (σε κονσέρβες)
- σκελίδα σκόρδο
- μικρό κρεμμύδι
- χυμός λεμονιού (100 ml)
- μερικά ψιλοκομμένα κόλιανδρο
- 1 κουταλιά της σούπας κύμινο σε σκόνη
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι και αλεσμένο πιπέρι
Παρασκευή:
1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τα ζάρια. Πουρέ το σκόρδο.
2. Συνδυάστε το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα κορίανδρο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα πιάτο.
3. Στραγγίστε τα ρεβίθια και προσθέστε τα στο μπολ σαλάτας μαζί με το κύμινο σε σκόνη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Βάλτε το πιάτο στο ψυγείο για μια ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, τα ρεβίθια είναι έτοιμα για φαγητό.
Διατροφή πιρούνι: Ολυμπιακή συνταγή σαλάτας
Συστατικά (για 6 μερίδες)
- 100 g τυρί φέτα
- 1 αγγούρι
- 3 ντομάτες
- ένα μικρό κεφάλι μαρούλι romaine
- 20 μαύρες ελιές
Σάλτσα σαλάτας:
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Παρασκευή:
1. Στο κάτω μέρος του μπολ, συνδυάστε τα υλικά για τη σάλτσα σαλάτας.
2. Πλύνετε το αγγούρι και ξεφλουδίστε το. Στη συνέχεια κόβουμε στα μισά και αφαιρούμε τους σπόρους. Στη συνέχεια κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και προσθέτουμε στο μπολ σαλάτας. Κάντε το ίδιο με τις ντομάτες. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
3. Πλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού. Στη συνέχεια κόψτε τις σε λωρίδες και προσθέστε στο μπολ.
4. Ζαρώστε τη φέτα και προσθέστε στο μπολ με τις ελιές. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με φύλλα μέντας.
Διατροφή πιρούνι: συνταγή γλωσσίνης με φρέσκα βότανα και ντομάτες
Συστατικά (για 4 μερίδες)
- 220 γραμμάρια ζυμαρικών
- 3 ντομάτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 μάτσο μεικτά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό και σχοινόπρασο)
- 10 μαύρες ελιές
- 8 φιλέτα αντσούγιας
- 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη σε ξύδι
- 170 g ελαιόλαδου
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Παρασκευή:
1. Ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, ελαιόλαδο και ζυμαρικά (μαγειρέψτε για όσα λεπτά αναγράφονται στη συσκευασία).
2. Καψάρετε τις ντομάτες και αφαιρέστε το δέρμα. Στη συνέχεια κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τις τσέπες των σπόρων. Ζάρια τις ντομάτες.
3. Κόψτε τις σκελίδες σκόρδου σε λωρίδες. Πλύνετε, στεγνώστε και ψιλοκόψτε τα βότανα. Κόψτε τις ελιές στη μέση και κόψτε τις αντσούγιες σε μικρά κομμάτια. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Στη συνέχεια προσθέστε τα κάπαρη, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Στραγγίστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και ανακατέψτε τα με την προηγουμένως προετοιμασμένη σάλτσα.
Διατροφή πιρούνι: συνταγή για σολομό με τζίντζερ
Συστατικά (για 2 μερίδες)
- 2 φιλέτα σολομού
- 1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα
- ο χυμός μισού λεμονιού
- 1 κρεμμύδι
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
- 1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Παρασκευή:
1. Προετοιμάστε τη σάλτσα σε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους: ρίξτε το κρασί και μετά προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο και τζίντζερ. Βράζουμε.
2. Προσθέστε τα φιλέτα σολομού, καλύψτε και σιγοβράστε κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.
3. Ρίξτε το χυμό λεμονιού σε ένα μικρό τηγάνι και βράστε. Στη συνέχεια προσθέστε κρέμα, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.
4. Ρίξτε τον τηγανητό σολομό με το λεμόνι και τη σάλτσα κρέμας. Σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι.
Προετοιμάστηκε βάσει: www.forkitdiet.com
Διαβάστε επίσης: Cohen's Paris Diet: Συνταγές για να καλύψετε τη δίαιτα του Dr. Cohen The Dr. Bardadine: συνταγές κοκτέιλ που αποτελούν το μενού στη δίαιτα του Dr. Μπαρ ... Διατροφή πιρούνι: μενού για την εβδομάδα. Τι κάνει ένα υποδειγματικό μενού στο ... Fork diet - τι είναι αυτό; Ποιοι είναι οι κανόνες του; Πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε ...
