ΔΙΑΤΡΟΦΉ ΚΑΤΆ ΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΎΝΗ: ΠΑΡΑΜΟΝΉ ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ ΓΙΑ ΜΙΑ ΜΗΤΈΡΑ

Παραμονή Χριστουγέννων: τι ψάρι για μια έγκυο γυναίκα;

Το ψάρι είναι υποχρεωτικό κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού δείπνου. Για να αποφύγετε την καούρα, τον μετεωρισμό και την αίσθηση της πληρότητας, πρέπει πρώτα να τρώτε ψητά, βραστά, ζελέ ή γεμιστά ψάρια. Είναι εύπεπτα και δεν περιέχουν επιπλέον λίπος - όπως συμβαίνει με τα τηγανητά ψάρια. Τα βρασμένα ψάρια δεν έχουν καλή γεύση σε όλους, οπότε αξίζει να τα μαγειρέψετε σε αποθέματα, π.χ. λαχανικά ή γάλα, που θα βελτιώσουν σημαντικά τη γεύση τους. Οι γνώστες εκτιμούν ιδιαίτερα τα ψάρια στον ατμό που σερβίρονται με διάφορες σάλτσες, π.χ. σάλτσα πράσινης ή ολλανδικής. Τα θαλασσινά ψάρια είναι τα πιο συνιστώμενα επειδή περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία παίζουν τεράστιο ρόλο στη σωστή ανάπτυξη ενός παιδιού. Σήμερα είναι ήδη γνωστό ότι η σωστή ποσότητα αυτών επηρεάζει όχι μόνο την ασυλία του παιδιού, αλλά και την ανάπτυξη του εγκεφάλου του και το επίπεδο νοημοσύνης. Επομένως, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε τον κυπρίνο, έτσι ώστε η παράδοση να εκπληρωθεί, αλλά τρώτε ένα μεγαλύτερο κομμάτι θαλασσινού ψαριού στον ατμό ή σε ζελέ (σολομός, μπακαλιάρος, σκουμπρί, ιππόγλωσσα). Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη δημοφιλή αλατισμένη ρέγγα που σερβίρεται σε λάδι ή τουρσί. Είναι ωμά ψάρια, επομένως υπάρχει κίνδυνος να περιέχουν βακτήρια που είναι επικίνδυνα για τις εγκύους.

Διαβάστε επίσης: Πέντε κανόνες υγιεινής διατροφής κατά την εγκυμοσύνη Δίαιτα κατά την εγκυμοσύνη - φάτε για δύο, όχι για δύο

Έγκυος παραμονή Χριστουγέννων: ζυμαρικά, μπορς, ζυμαρικά και λάχανο

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της παραμονής των Χριστουγέννων είναι το κόκκινο μπορς με ζυμαρικά. Παρασκευάζεται μόνο με φυτικά αποθέματα, το μπορς είναι εύκολο να αφομοιωθεί και θα είναι καλύτερο για εσάς από ό, τι η μανιταρόσουπα. Τορτελίνια ή ζυμαρικά που προστίθενται στο μπορς συνήθως γεμίζονται με λάχανο ή μανιτάρια ή συνδυασμό των δύο. Πρόκειται για γεύματα νηστείας χωρίς λίπος, αλλά μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να είστε μέτριοι. Αξίζει επίσης να προσθέσετε λίγο βότανα στο γέμισμα, π.χ. κύμινο, το οποίο θα διευκολύνει την πέψη και θα αποτρέψει τον μετεωρισμό.

Επιδόρπια για την παραμονή των Χριστουγέννων για όταν είστε έγκυος

Σε πολλά σπίτια, το επιδόρπιο της παραμονής των Χριστουγέννων είναι κουτιά. Φτιαγμένο από κόκκους σιταριού, ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα και σταφίδες, περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι πολύτιμα για εσάς και το μωρό σας, οπότε δοκιμάστε το με μέτρο, καθώς είναι ένα πολύ θερμιδικό πιάτο. Μην κατακλύζετε το φαγητό καθώς αυτό αραιώνει τους χωνευτές του πεπτικού συστήματος. Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι ιδανική για κατανάλωση καθώς βελτιώνει την πεπτική οδό.

Βοήθεια, τρώω υπερβολικά!

Πήγατε στη θάλασσα με τις χριστουγεννιάτικες λιχουδιές; Υποφέρετε από αέριο, καούρα, δυσπεψία; Σε αυτήν την περίπτωση, τα τσάι χαμομηλιού, μέντας και μάραθου είναι αξιόπιστα. Τρώει αρκετά ζεστό, αλλά όχι ζεστό, για μερικές γουλιές, αλλά συχνά. Το ζεστό νερό με την προσθήκη σταγόνων μέντας είναι επίσης αποτελεσματικό. Η έγχυση τζίντζερ και το αλάτι Vichy θα βοηθήσουν στην καούρα. δεν θα βλάψετε τον εαυτό σας ή το μωρό σας.

Χριστουγεννιάτικο δείπνο - τι πρέπει να φάει μια έγκυος γυναίκα

Το κύριο πιάτο ενός παραδοσιακού χριστουγεννιάτικου δείπνου είναι συνήθως ψητό - χοιρινό ή πουλερικά (πάπια, χήνα, γαλοπούλα). Έχοντας κατά νου ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά αυξάνεται σε μεγάλο βαθμό, ενώ η ζήτηση για ενέργεια μόνο ελαφρώς, αξίζει να επιλέξετε ψημένα προϊόντα που είναι λιγότερο θερμιδικά, λιγότερο λίπος, αλλά είναι εύκολο να αφομοιωθούν. Για παράδειγμα: 100 g ακατέργαστης γαλοπούλας παρέχει 129 kcal, ενώ το ίδιο μέρος της χήνας - έως και 339 kcal! Η πάπια περιέχει επίσης πολύ λίπος. Η Τουρκία παρέχει επίσης λιγότερες θερμίδες από το χοιρινό φιλέτο (174 kcal ανά 100 g) ή το χοιρινό ζαμπόν (261 kcal). Έτσι είναι το τέλειο κρέας για ένα εορταστικό δείπνο. Ολόκληρη η γαλοπούλα, συχνά με γέμιση (π.χ. αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα ή λαχανικά) θα είναι διακόσμηση τραπεζιού. Ωστόσο, είναι καλύτερο να το ψήνουμε σε ένα μανίκι αλουμινίου, και όχι παραδοσιακά, ποτίζοντάς το με λίπος. Όταν ψηθεί με αυτόν τον τρόπο, δεν θα είναι μόνο πολύτιμο, αλλά και ζουμερό, εύπεπτο και τραγανό. Στο τέλος του δείπνου, αξίζει να προετοιμάσετε ένα ελαφρύ επιδόρπιο, π.χ. φρέσκια φρουτοσαλάτα, ψητά φρούτα, ζελέ φρούτων με γιαούρτι και αποξηραμένα φρούτα. Είναι νόστιμα, υγιεινά και σίγουρα πιο κατάλληλα για μητέρες παρά για κέικ ή κρέμα. Προσπαθήστε να αποφύγετε τη σοκολάτα καθώς μπορεί να προκαλέσει καούρα

μηνιαία "M jak mama"