Είμαι 48 ετών, 100 κιλά και σχήμα μήλου. Έχω υποθυρεοειδισμό και είχα "γυναικείες χειρουργικές επεμβάσεις". Τώρα η ορμόνη του θυρεοειδούς μου είναι κανονικοποιημένη και παίρνω επιθέματα HRT. Το βάρος μου κάνει τη ζωή μου δύσκολη, είμαι βαρύς, παίρνω λίπος στη μέση. Ένας διαιτολόγος στην πόλη μου ακούει ότι παίρνω ορμόνες σπάζει τα χέρια μου ... Έχω λίγη άσκηση, αλλά προσπαθώ να τρώω υγιεινά - τρώω 5 φορές την ημέρα, πίνω 2 λίτρα νερό, περπατάω λίγο. Βοήθεια
Αξίζει να συμβουλευτείτε μια διατροφή με έναν διαιτολόγο, ακόμη και από άλλη πόλη. Το θέμα είναι ότι το επίπεδο ενέργειας και η σύνθεση της διατροφής πρέπει να ταιριάζουν μεμονωμένα στις ανάγκες σας. Η δίαιτα σε περίπτωση υποθυρεοειδισμού θα πρέπει να διασφαλίζει την παροχή πρωτεΐνης στο επίπεδο περίπου του 15% της συνολικής ενεργειακής απαίτησης. Η αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό και διεγείρει την οξείδωση των λιπαρών οξέων. Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό να θυμόμαστε για τη σωστή ποσότητα υγρών - περίπου 1,5-2 λίτρα ακίνητου νερού την ημέρα. Μπορείτε να επιλέξετε αυτά που περιέχουν ιώδιο (εφ 'όσον τα αντισώματα είναι φυσιολογικά). Ο μεταβολικός ρυθμός μπορεί επίσης να αυξηθεί με την άσκηση τακτικής, μέτριας άσκησης. Η δίαιτα πρέπει να παρέχει μικρότερες ποσότητες λίπους (συνήθως η πρόσληψή τους πρέπει να περιορίζεται στο 25% της συνολικής ενέργειας της διατροφής). Έτσι, όταν αγοράζετε ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα ή κρέας, επιλέξτε άπαχο, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Όπως πάντα, η βάση της διατροφής πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως: σκοτεινό ψωμί, πλιγούρι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, ρύζι και δημητριακά. Θυμηθείτε επίσης να περιορίσετε τα απλά σάκχαρα και τυχόν προϊόντα με την προσθήκη τους.
Κατά την προετοιμασία πιάτων, συνιστώνται οι υγιεινές τεχνικές μαγειρέματος: ατμός, ψήσιμο και στιφάδο. Επιπλέον, δώστε προσοχή στη σωστή ποσότητα βιταμινών Α, C και B1 και ανόργανων συστατικών, ειδικά ασβεστίου, αυξάνοντας την ποσότητα πράσινων και κόκκινων λαχανικών, εξαλείφοντας προϊόντα που επιδεινώνουν την απορρόφηση του ιωδίου και έχουν ιδιότητες γιτρογόνου (γοϊτογόνο), δηλαδή κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, γογγύλια, λάχανο , φιστίκια και μερικά όσπρια - φασόλια, μπιζέλια, σόγια (ωστόσο, το μαγείρεμα μειώνει την ποσότητα της goitroge κατά περίπου 30%). Αξίζει να αυξήσετε την ποσότητα θαλασσινών ψαριών και θαλασσινών στο μενού.
Πρωινό περίπου 300 kcal. 3 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης, ένα ποτήρι νερό, 2 νεκτίνες και μια κουταλιά της σούπας βατόμουρα, μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο, ένα κουταλάκι του γλυκού ηλιόσπορους. Μουλιάστε τα πέταλα όλη τη νύχτα. Το πρωί, προσθέστε λιναρόσπορο και ψιλοκομμένα φρούτα, πασπαλίζουμε με βατόμουρα και ηλιόσπορους.
2ο πρωινό περίπου 150 σμέουρο ανακινήστε - ανακατέψτε ένα ποτήρι σμέουρα με ένα ποτήρι κεφίρ ή βουτυρόγαλα.
Γεύμα περίπου 400 kcal μπακαλιάρου με λαχανικά - φιλέτο μπακαλιάρου περίπου 200 g, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, πασπαλίζουμε με σουσάμι και σχάρα. Φάτε με βρασμένο σε ελαιόλαδο και κομμένα σε κομμάτια: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μικρές πατάτες, κόκκινη πιπεριά και ντομάτα.
Τσάι περίπου 60 kcal 1 αχλάδι
Δείπνο περίπου 250 θερμίδες ομελέτα με λαχανικά: χτυπήστε 2 ασπράδια αυγού μέχρι να σκληραίνουν, προσθέστε 1 κρόκο αυγού, μια κουταλιά πλιγούρι βρώμης, ψιλοκομμένη ντομάτα, 3 ελιές και πιπέρι. Τηγανίζουμε σε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο. Πασπαλίστε με σχοινόπρασο και φάτε με 2 κουταλιές της σούπας ελαφρύ τυρί cottage.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
