Αντιγηραντική δίαιτα: πικραλίδα στο σπίτι και θεραπείες αναζωογόνησης τσουκνίδας

Σκέφτεστε για μια αντιγηραντική διατροφή; Συνιστούμε δύο θεραπείες αναζωογόνησης στο σπίτι που διεγείρουν τη λειτουργία του ήπατος και του στομάχου, καθαρίζουν το αίμα και ενισχύουν την ανοσία. Συνιστούμε σαλάτα, κρασί, έγχυση πικραλίδας και χυμό τσουκνίδας. Θα νιώσετε γεμάτοι ενέργεια και νέες δυνάμεις για δράση.

Η αντιγηραντική διατροφή δεν είναι μόνο ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής, αλλά και διάφορες θεραπείες αναζωογόνησης στο σπίτι που μπορείτε να εκτελείτε τακτικά όποτε αισθάνεστε την ανάγκη.

Αναζωογονητική θεραπεία πικραλίδας

Τα νεαρά φύλλα πικραλίδας, ή πικραλίδα, είναι μια ειδικότητα που εκτιμάται από τους Γάλλους γκουρμέ. Οι πιο εύθραυστοι και ευαίσθητοι είναι εκείνοι που συγκομίζονται πριν από την ανθοφορία. Όταν προστίθενται στο πράσινο μαρούλι, πασπαλισμένο με βινεγκρέτ, του δίνουν μια ελαφρώς καρύδια γεύση.

Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση ενός αφέψηματος των φύλλων και της ρίζας της πικραλίδας κάνει το στομάχι και το συκώτι να λειτουργούν καλύτερα, παράγει περισσότερη χολή και το στομάχι αρχίζει να παράγει περισσότερα οξέα και πεπτικά ένζυμα. Ο μεταβολισμός βελτιώνεται επίσης, η γενική ανοσία του οργανισμού αυξάνεται, διότι η πικραλίδα, όπως ο καναπές και η τσουκνίδα, ο όγκος όλων των κήπων κατανομής, ενισχύουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι φυσιολόγοι το συνιστούν επίσης ως τρόπος μείωσης της χοληστερόλης. Για να επιτευχθούν θετικά αποτελέσματα, η θεραπεία πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον ένα μήνα.

Το κρασί λουλουδιών πικραλίδας είναι επίσης χρήσιμο για πεπτικά και γυναικεία προβλήματα. Ένα τέτοιο κρασί χρησιμοποιήθηκε στη λαϊκή ιατρική ως φάρμακο κατά της κίρρωσης του ήπατος και της αναγέννησης της σάρκας του μετά τον ίκτερο. Η πικραλίδα εξυπηρετεί επίσης την ομορφιά. Πίνετε μια έγχυση φρέσκων φύλλων συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από επίμονη ακμή. Σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από ασθένειες αρκετά γρήγορα.

Η φλεγμονή του στόματος, του λαιμού και των βρόγχων, συχνά σε συνδυασμό με επίμονο βήχα, αντιμετωπίζεται αποτελεσματικά με μέλι ή μάλλον σιρόπι λουλουδιών πικραλίδας. Φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού αυτής της ειδικότητας όταν κουραστείτε από κρυολογήματα.

Η διάρκεια είναι σημαντική για όλες τις φυσικές μεθόδους. Κάθε μία από αυτές τις θεραπείες θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 3 εβδομάδες, μόνο τότε θα νιώσετε τα ευεργετικά τους αποτελέσματα.

Θεραπεία καθαρισμού τσουκνίδας

Ένα ανοιξιάτικο ταξίδι έξω από την πόλη είναι μια καλή ευκαιρία για τη συλλογή νέων φύλλων τσουκνίδας (φυσικά φοράει γάντια). Μπορεί οι τσουκνίδες να είναι οι καλύτερες επειδή περιέχουν την ισχυρότερη συγκέντρωση φαρμακευτικών ουσιών, αν και μπορούν να συλλεχθούν μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Η λίστα με τα οφέλη για την υγεία αυτού του φυτού είναι μεγάλη. Ο φρέσκος χυμός τσουκνίδας καθαρίζει και ενισχύει το αίμα, το οποίο βοηθά στη θεραπεία της αναιμίας, επίσης μετά από χημειοθεραπεία, σταματά την αιμορραγία, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και μειώνει την υπερβολική εφίδρωση. Πίνουμε αυτόν τον χυμό αραιωμένο με νερό. Αλλά το πιο νόστιμο είναι φτιαγμένο με μέλι.

Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά, οπότε ο υπόλοιπος πολτός τσουκνίδας θα πρέπει να τοποθετηθεί σε λινό σάκο και να τοποθετηθεί στο μπάνιο. Ένα τέτοιο λουτρό καταπραΰνει τους ρευματικούς πόνους και θρέφει το δέρμα. Από την άλλη πλευρά, το ξέβγαλμα των μαλλιών με χυμό τσουκνίδας και το τρίψιμο στο κεφάλι ενισχύει τους βολβούς των μαλλιών και στη συνέχεια μεγαλώνουν χοντρές και λαμπερές.

Αφέψημα πικραλίδων

Κόψτε μια χούφτα ρίζες και φύλλα πικραλίδας, ρίξτε ένα λίτρο νερό και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Αφήστε στην άκρη, καλυμμένο, για 10 λεπτά για να τεντώσετε το αφέψημα. Ρίχνουμε σε θερμο φιάλη και πίνουμε μισό φλιτζάνι 30 λεπτά πριν το φαγητό. Για να κάνετε το ποτό πιο νόστιμο, προσθέστε λίγο μέλι και χυμό λεμονιού σε αυτό.

Κρασί πικραλίδας

Ανακατέψτε 25 γραμμάρια λουλουδιών πικραλίδας με 1 κιλό ζάχαρης και ρίξτε 2 λίτρα νερό. Προσθέστε 5 γραμμάρια ζύμης κρασιού και αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για μερικές εβδομάδες. Όταν πέσουν τα λουλούδια, ρίξτε το κρασί σε φιάλες και φυλάξτε το μακριά από το φως. Πίνετε ένα μικρό ποτήρι δύο φορές την ημέρα.

Μέλι πικραλίδας

Ρίξτε 400 γραμμάρια φρέσκων γαλακτοκομικών λουλουδιών σε ένα λίτρο κρύου νερού και μαγειρέψτε, καλυμμένα, για μια ώρα. Στη συνέχεια περάστε από ένα λεπτό κόσκινο ή γάζα. Προσθέστε 1 κιλό ζάχαρη, χυμό από ένα λεμόνι και σιγοβράστε για περίπου 2 ώρες. Ρίχνουμε σε βάζα και κλείνουμε ενώ είναι ζεστό.

Χυμός τσουκνίδας

Αλέθουμε 3-4 χούφτες πλυμένης τσουκνίδας σε μύλο κρέατος. Πιέστε την προκύπτουσα μάζα μέσω γάζας. Ανακατέψτε το χυμό με μέλι στην αναλογία ενός ποτηριού χυμού και ενός ποτηριού μελιού. Φυλάσσετε στο ψυγείο και πιείτε το πρωί, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι, μια κουταλιά της σούπας μέλι με την προσθήκη χυμού από μισό λεμόνι και μισό ποτήρι νερό.