Η δίαιτα IGpro είναι μια δίαιτα αδυνατίσματος που βασίζεται στην τροφική πυραμίδα και τον γλυκαιμικό δείκτη.Χάρη σε αυτό, μπορείτε να απαλλαγείτε από περιττά κιλά γρήγορα και χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι και επίσης να βελτιώσετε τη συνολική υγεία σας. Η δίαιτα IGpro μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και υπέρτασης. Ελέγξτε ποιοι είναι οι κανόνες της δίαιτας IGpro και πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε σε αυτήν.
Η δίαιτα IGpro είναι μια δίαιτα αδυνατίσματος που βασίζεται σε μια υγιεινή πυραμίδα διατροφής και τον γλυκαιμικό δείκτη - ένας δείκτης που σας λέει πόσο γρήγορα αυξάνεται το σάκχαρό σας μετά την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Ο κανόνας είναι ότι όσο υψηλότερος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης ενός δεδομένου προϊόντος, τόσο πιο γρήγορα αυξάνεται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωσή του. Τα τρόφιμα με υψηλό GI είναι μειονεκτικά για τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα, καθώς προκαλούν απότομη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα, η οποία οδηγεί σε μεγάλη απελευθέρωση ινσουλίνης (η λεγόμενη ακίδα ινσουλίνης) - μια ουσία απαραίτητη για τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει γρήγορα, αλλά το επίπεδο σακχάρου στο αίμα δεν μειώνεται στην αρχική τιμή, αλλά πολύ κάτω από το επίπεδό του, το οποίο εκδηλώνεται από κόπωση, ευερεθιστότητα, δυσκολία συγκέντρωσης και, πάνω από όλα, επιθέσεις πείνας κατά τις οποίες αισθάνεστε σαν να τρώτε κάτι γλυκό. Επιπλέον, η ινσουλίνη βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας καύσης λίπους και προωθεί την αποθήκευσή τους με τη μορφή λιπώδους ιστού. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι υγιή και υποστηρίζουν την απώλεια βάρους επειδή αυξάνουν αργά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Επιπλέον, μια δίαιτα βασισμένη σε προϊόντα με χαμηλό και μεσαίο γλυκαιμικό δείκτη μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Διατροφή IGpro - κανόνες
Η βασική αρχή της δίαιτας IGpro είναι η μέτρηση των σημείων. Κάθε προϊόν και πιάτο έχει τη δική του τιμή, υπολογιζόμενη από διαιτολόγους με βάση το γλυκαιμικό φορτίο και την ενεργειακή αξία. Όσο χαμηλότερος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης (και όσο λιγότερο θερμιδικός είναι), τόσο χαμηλότερη είναι η τιμή σημείου που έχει. Στη συνέχεια, το προϊόν, ανάλογα με τον αριθμό των σημείων που έχουν εκχωρηθεί, επισημαίνεται με ένα από τα τρία γλυκαιμικά χρώματα: πράσινο (χαμηλό GI), κίτρινο και πορτοκαλί (μεσαίο GI) ή κόκκινο (υψηλό GI).
Ένας προσωπικός διαιτολόγος δημιουργεί μια δίαιτα προσαρμοσμένη στο άτομο αδυνατίσματος, η οποία εξαρτάται από το σωματικό βάρος, την ηλικία και το φύλο του, καθώς και από τις προτιμήσεις των τροφίμων, θέτοντας παράλληλα ένα ημερήσιο όριο πόντων. Στο μενού, κάθε πιάτο έχει βαθμούς, χάρη στον οποίο ένα άτομο σε δίαιτα γνωρίζει τι και πόσο μπορεί να φάει, ώστε να μην διαταράξει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Το μενού στη διατροφή IGpro είναι πολύ ευέλικτο, καθώς μπορείτε να αντικαταστήσετε τα πιάτα που προτείνει ο διαιτολόγος με άλλα, αλλά φυσικά εντός του ημερήσιου ορίου πόντων. Για παράδειγμα, το μενού για μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει κοτόπουλο (ένα προϊόν με πράσινο χρώμα με 3 βαθμούς), αλλά δεν μας αρέσει. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να το ανταλλάξετε με άλλο προϊόν που έχει το ίδιο χρώμα και έχει παρόμοιο αριθμό σημείων, π.χ. για σούπα λαχανικών. Με αυτόν τον τρόπο, τρώτε ό, τι θέλετε και οι συνολικοί βαθμοί που ορίζονται από τον διαιτολόγο δεν ξεπερνιούνται.
Μετά από 7 ημέρες δίαιτας, πραγματοποιείται η πρώτη ζύγιση, η οποία πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε εβδομάδα μέχρι το τέλος της δίαιτας. Μετά από κάθε εβδομαδιαίο έλεγχο βάρους, ο διαιτολόγος σας δίνει ένα νέο ημερήσιο όριο πόντων για φαγητό, το οποίο αλλάζει, μεταξύ άλλων μαζί με το τρέχον σωματικό σας βάρος.
Δίαιτα IGpro - επόμενες φάσεις της δίαιτας
Η δίαιτα IGpro αποτελείται από τρεις φάσεις, η διάρκεια των οποίων καθορίζεται από έναν διαιτολόγο και εξαρτάται κυρίως από τη διαφορά μεταξύ του αρχικού βάρους και του βάρους στόχου.
ΦΑΣΗ Ι (φάση επίθεσης)
Στην πρώτη φάση της διατροφής, μπορείτε να φάτε μόνο πράσινα τρόφιμα. Πρόκειται για προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που δεν αυξάνουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα και σας κάνουν να αισθάνεστε πιο γεμάτοι. Σε αυτή τη φάση, μπορείτε να χάσετε ακόμη και 2-3 κιλά.
ΦΑΣΗ II (φάση απόρριψης)
Στη δεύτερη φάση της δίαιτας, τρώτε προϊόντα που φέρουν κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα, δηλαδή με μέσο γλυκαιμικό δείκτη. Αυτή η φάση είναι η μεγαλύτερη, αλλά το επιθυμητό βάρος επιτυγχάνεται κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης.
ΦΑΣΗ III (φάση ενοποίησης)
Ο στόχος αυτής της φάσης της διατροφής είναι να συνηθίσει το άτομο αδυνατίσματος να αλλάξει, υγιεινές διατροφικές συνήθειες και έτσι - να σταθεροποιήσει το βάρος του και να ελαχιστοποιήσει την πιθανότητα του φαινομένου "yo-yo", δηλαδή να επιστρέψει στο αρχικό βάρος. Κατά το τελευταίο στάδιο της δίαιτας, ελέγχεται αν μπορείτε να κάνετε μόνοι σας καλές επιλογές φαγητού.
Διαβάστε επίσης: Κετογονική δίαιτα ή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων Γλυκαιμικός Δείκτης (ΓΕ): ΠΙΝΑΚΑΣ. Ποια προϊόντα έχουν χαμηλό GI; ΓΛΥΚΗΜΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ - ένα σημαντικό όπλο για την καταπολέμηση του διαβήτη Πυραμίδα υγιεινής διατροφής: η βάση μιας υγιεινής διατροφής είναι ο αθλητισμός
