Νιώθετε κουρασμένοι την άνοιξη και δεν έχετε ενέργεια για να ζήσετε; Είναι καιρός να αναζωογονήσετε και να αλλάξετε τη διατροφή σας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αξίζει ιδιαίτερα να εισαγάγετε τα ακόλουθα προϊόντα στη διατροφή σας: αμάραντος, κινόα, σπόρους chia, maca, chlorella, σπιρουλίνα, όλυρα και τα προϊόντα του, χυμό θαλασσινών, χόρτα δημητριακών (σιτάρι και νεαρό πράσινο κριθάρι).
Η στροφή του χειμώνα και της άνοιξης είναι μια εποχή συχνών διακυμάνσεων της θερμοκρασίας έξω από το παράθυρο, κάτι που είναι δύσκολο για εμάς να προσαρμοστούμε και δεν έχουμε ενέργεια. Είναι επίσης καιρός αναμονής για την άνοιξη, για την αναβίωση της φύσης, και μαζί με τη φύση θέλουμε ο οργανισμός μας να «αναγεννηθεί». Στο τέλος του χειμώνα, ωστόσο, συχνά αισθανόμαστε μια πτώση της φόρμας, και τα όνειρα που περιμένουν στην ουρά και οι επαγγελματικές προκλήσεις μας δημιουργούν πιέσεις για δράση. Γι 'αυτό θέλουμε να αισθανθούμε περισσότερη ενέργεια, να ξαναγεννηθούμε, αλλά "ο Απρίλιος αναμιγνύει λίγο χειμώνα λίγο καλοκαίρι", το οποίο επηρεάζει επίσης τη σωματική και διανοητική μας κατάσταση με διαφορετικά αποτελέσματα. Φυσικά, κανείς δεν πρέπει να εθιστεί στον καιρό, αλλά φυσικά έχουμε καλύτερη διάθεση όταν ο ήλιος λάμπει και το σώμα χειρίζεται την πρώτη ανάσα της άνοιξης με διαφορετικούς τρόπους. Ως αποτέλεσμα, συχνά αισθανόμαστε κουρασμένοι όταν νιώθουμε σαν να έχουμε μια μεγάλη αναζωογόνηση της άνοιξης. Και εδώ τίθεται το ερώτημα - πώς να βοηθήσετε τον εαυτό σας σε αυτό;
Πρώτα απ 'όλα - σωματική δραστηριότητα και σωστή αναπνοή
- Αν θέλετε να αισθανθείτε καλύτερα, να μετακινηθείτε, να αναπνεύσετε, να τραγουδήσετε, να αναζητήσετε πνευματική έμπνευση και να φωτίσετε τον εαυτό σας με φυσικό φως όπου μπορείτε - συμβουλεύει τον Grzegorz Pawłowski, προπονητή, προπονητή, καθηγητή καθηγητή ζωής και ευεξίας. Επισημαίνει ότι, σύμφωνα με τις αρχές της προγύμνασης ευεξίας, ζούμε όλοι μέσω 4 σφαιρών: σωματική, συναισθηματική, πνευματική και πνευματική, και πρέπει να φροντίζουμε κατάλληλα για καθεμία από αυτές τις σφαίρες.
- Η επίσημη πυραμίδα υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, δείχνει ότι εκτός από τα καλά σύνθετα γεύματα, η σωματική δραστηριότητα είναι ακόμη πιο σημαντική. Αξίζει να το φροντίσετε, ειδικά όταν είναι σκοτεινό έξω. Όσο είμαστε σε θέση και σε κατάσταση, μπορεί να είναι αθλητισμός, χορός, γιόγκα, ακόμη και μακρύς περίπατος. Η εντατική κίνηση συνοδεύεται από βαθιά αναπνοή - την κύρια πηγή ενέργειας μας, επειδή περισσότερο από το 70% της ενέργειας μας προέρχεται από την αναπνοή. Η έρευνα δείχνει ότι ένα στατιστικό άτομο χρησιμοποιεί μόνο το 1/3 του όγκου των πνευμόνων. Έτσι περιορίζουμε την κύρια πηγή ζωτικότητας και όλης της υγείας μας. Το να σιγουρευτείτε ότι αναπνέετε βαθύτερα μπορεί να είναι πολύ θρεπτικό για το σώμα, την καρδιά και την ψυχή σας. Άλλα συστατικά της «εκτεταμένης διατροφής» είναι: κίνηση, αναπνοή, υγιεινή τροφή, ανάπτυξη της φωνής μας και φωτισμός, γιατί επίσης τρέφουμε τον εαυτό μας με φως και ήχο. Ας θυμηθούμε να παρατηρήσουμε τις θετικές πτυχές όλων όσων βιώνουμε, να ζούμε σύμφωνα με τις δικές μας αξίες και να φροντίσουμε την πνευματική έμπνευση. Και μετά έχουμε μια δίαιτα CUUD (Σώμα, Συναισθήματα, Νου, Πνεύμα) - συμβουλεύει ο Grzegorz Pawłowski. Επιπλέον, για αυτές τις ακόμη μικρές μέρες, συνιστά ιδιαίτερα δυναμικό διαλογισμό, γιόγκα και ακόμη περισσότερο χορό, π.χ. αυτοσχεδιασμός επαφής, 5 ρυθμούς, ελευθερία ή capoeira.
Δεύτερο - διατροφή
Η έλλειψη ορυκτών στα τρόφιμα μας είναι μία από τις αιτίες της κακής υγείας και της έλλειψης ενέργειας. Ειδικά στην αρχή του χειμώνα και της άνοιξης, αξίζει τον καθαρισμό του σώματός μας και θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε φυσικά συμπληρώματα διατροφής: φύκια, σπιρουλίνα, χλωρέλλα, λαχανάκια, πράσινα λαχανάκια σιταριού ή κριθαριού. Θα πρέπει να εισαγάγετε μια ποικιλία τροφίμων στη διατροφή σας, ειδικά σε αυτά που βασίζονται σε δημητριακά και λαχανικά, να αποφεύγετε τα εξευγενισμένα προϊόντα, τα λίθινα λίπη ως πηγή ελευθέρων ριζών (που διαρκώς σχηματίζονται στο σώμα μας και η περίσσεια των οποίων συμβάλλει αρχικά σε μείωση της ανοσίας και στη συνέχεια οδηγεί σε ασθένειες του πολιτισμού). Ο Agnieszka Sienkiewicz, ειδικός στη διατροφή της Organic Farma Zdrowia συμβουλεύει ότι σε αυτήν την περίοδο αξίζει ιδιαίτερα να εισαγάγετε τα ακόλουθα προϊόντα στη διατροφή σας: αμάραντος, quinoa, σπόροι chia, maca, chlorella, σπιρουλίνα, όλυρα και προϊόντα από αυτό, χυμός θαλάσσιου buckthorn, χόρτο δημητριακά (κριθάρι και σιτάρι).
1. Αμάρανθος (αμάρανθος)
Το Amaranth είναι ένας σπόρος που ανήκει στα παλαιότερα καλλιεργημένα φυτά στον κόσμο - ήταν η βάση της διατροφής Inca και Aztec πριν από 5.000 χρόνια. Έχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Ε και σκουαλενίου, οι οποίες ενισχύουν την ανοσολογική λειτουργία. Παρέχει σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο και κάλιο σε ποσότητες αρκετές φορές μεγαλύτερες από τους κόκκους άλλων δημητριακών. Περιέχει μια μεγάλη δόση βιταμινών Β, καθώς και βιταμινών Α και Γ, γι 'αυτό αποτελεί το τέλειο συστατικό της διατροφής για αδύναμους, κουρασμένους ανθρώπους, που αγωνίζονται με διατροφικές ανεπάρκειες και αναιμία. Είναι μια εξαιρετικά πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης που περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα που πρέπει να παρέχουμε στο σώμα μας τροφή. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρους κόκκους, δημητριακά, αλεύρι και διογκωμένους κόκκους στην κουζίνα, δηλ. Σκάσιμο.
2. Κινόα
Το Quinoa, αλλιώς γνωστό ως quinoa, προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Κατατάσσεται ως κόκκος υψηλής πρωτεΐνης (18 g σε 100 g προϊόντος). Περιέχει πολύ ασβέστιο. Έχει ένα καλό προφίλ λίπους (περιέχει 11% λίπος), παρέχει βιταμίνες σιδήρου, φωσφόρου, βιταμίνης Ε και Β. Ενισχύει τον οργανισμό. Είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε σε συνδυασμό με άλλα δημητριακά ή πλιγούρι.
3. Σπόροι Chia
Οι σπόροι Chia είναι διαφορετικές ποικιλίες ισπανικού φασκόμηλου, που καλλιεργούνται παραδοσιακά στην Κεντρική και Νότια Αμερική, με παρόμοια αποτελέσματα και θρεπτικές αξίες. Οι Αζτέκοι πολεμιστές είχαν μεγαλύτερη αντοχή ενάντια στην κόπωση λόγω της κατανάλωσης chia, γι 'αυτό οι σπόροι είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα που βρίσκονται στη φύση. Περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Η μέγιστη συνιστώμενη ποσότητα chia ανά ημέρα είναι 1 κουταλιά της σούπας.
4. Mac
Είναι ένα φυτό που καλλιεργείται στο Περού σε υψόμετρο 4000-4500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. σε συγκεκριμένο κλίμα υψηλών βουνών. Το Maca διεγείρει και ενισχύει τη φυσική αντοχή του σώματος. Έχει ηρεμιστικό και αντι-στρες αποτέλεσμα. Έχει θετική επίδραση στη μνήμη, στην ικανότητα απορρόφησης γνώσεων και νοημοσύνης. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε 2-3 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα ως επιπλέον επιδόρπια και κοκτέιλ.
5. Εκκαθάριση
Ήδη 2,5 χιλιάδες. Πριν από χρόνια, οι καθαρισμοί γνωστοί ως φαρμακευτικό φυτό. Αναπτύσσεται κυρίως στη δυτική Μεσόγειο. Είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές πολυφαινολών - ενώσεων που ανήκουν στην ομάδα φυτικών ουσιών με αντιοξειδωτικές ιδιότητες (καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες). Το Cistus υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αντιιικές, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιισταμινικές ιδιότητες. Είναι μια μοναδική θεραπεία φυσικής γρίπης. Το Cistus μπορεί να ληφθεί σε διάφορες μορφές, αλλά η πιο απλή και πιο αποτελεσματική μορφή είναι να παρασκευάζετε τσάι από ολόκληρο το φυτό - 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι βραστό νερό.
6. Σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα είναι ένα μικρό φύκι που βρίσκεται στους θαλάσσιους κόλπους (το νερό εκεί περιέχει υψηλή συγκέντρωση ορυκτών και οργανικών ενώσεων). Είναι ένα φυτό με υψηλή θρεπτική αξία και ισχυρές αξίες για την υγεία. Το βασικό δομικό στοιχείο του είναι πρωτεΐνη. Περιέχει 8 αμινοξέα που δεν μπορούν να παραχθούν από το σώμα μας, το λεγόμενο εξωγενή αμινοξέα. Η σπιρουλίνα υποστηρίζει τον έλεγχο του βάρους, ενισχύει τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια.
7. Ορθογραφία
Το ξόρκι είναι ένας τύπος σίτου που καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Ενισχύει το σώμα και συμβάλλει σε μια χαρούμενη διάθεση. Μειώνει το αίσθημα κόπωσης. Βοηθά με μειωμένη απόδοση, προβλήματα με την καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα, με αλλεργίες και αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις. Έχει θετική επίδραση στην ψυχή και βελτιώνει τη διάθεση. Όταν καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα σε συνδυασμό με μια συγκεκριμένη δίαιτα, αυξάνει την ανοσία και αφαιρεί τις τοξίνες. Μια συστηματικά χρησιμοποιούμενη σιτηρά δίαιτα αναγεννά ολόκληρο το σώμα. Ενισχύει τα αισθητήρια όργανα και επιβραδύνει επίσης τη διαδικασία γήρανσης. Επηρεάζει την καλύτερη πέψη και την καλύτερη οικοδόμηση του μυϊκού ιστού. Οι συλλαβισμένοι κόκκοι περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, φυτικών ινών, ακόρεστων λιπαρών οξέων, υδατανθράκων, βιταμινών και βιοστοιχείων. Τρώγεται με τη μορφή σιτηρών, πλιγούρι, αλεύρι, ψωμί, ζυμαρικά, νιφάδες, πίτουρο, καφέ, σιρόπι.
8. Ιπποφαές
Το θαλάσσιο ιπποφαές χαρακτηρίζεται κυρίως από πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επομένως, αξίζει να το χρησιμοποιήσετε προφυλακτικά, ειδικά στην περίοδο συχνών αλλαγών του καιρού, όταν το σώμα μας δυσκολεύεται να προσαρμοστεί στις αλλαγές θερμοκρασίας και εκτίθεται σε κρυολογήματα, π.χ. κατά τη μεταβατική περίοδο μεταξύ χειμώνα και άνοιξη. Περιέχει πάνω από 190 βιοδραστικές ουσίες που έχουν θετική επίδραση στην υγεία. Μεταξύ αυτών υπάρχουν αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή, αμινοξέα, καθώς και ακόρεστα λιπαρά οξέα, μικροστοιχεία (συμπεριλαμβανομένου του καλίου, του σιδήρου, του φωσφόρου, του μαγγανίου, του βορίου, του ασβεστίου και του πυριτίου) και βιταμίνες - A, C, D, E, K, P , από την ομάδα Β.
9. Χόρτο σίτου
Το Wheatgrass περιέχει σεροτονίνη και τρυπτοφάνη - ορμόνες ευτυχίας που βελτιώνουν τη διάθεση, η οποία είναι σίγουρα σημαντική όταν το σώμα περιμένει ζεστές μέρες της άνοιξης. Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Υποστηρίζει την αποτοξίνωση ολόκληρου του σώματος, ειδικά του ήπατος. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης - περιέχει πάνω από 20 αμινοξέα.
10. Κριθάρι
Το γρασίδι κριθαριού, γνωστό και ως «βλαστημένο νεαρό κριθάρι» ή «πράσινο κριθάρι», είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για την πλήρη αναγέννηση του σώματός μας. Τα εκπληκτικά οφέλη του κριθαριού προέρχονται από το συνδυασμό πολλών θρεπτικών συστατικών και μοναδικών πεπτικών ενζύμων. Αυτά τα φυσικά θρεπτικά συστατικά συμπληρώνουν το ένα το άλλο και αποκαθιστούν την καλή λειτουργία των κυττάρων και των οργάνων μας. Το νεαρό κριθάρι περιέχει επίσης σεροτονίνη και τρυπτοφάνη, τις λεγόμενες «ορμόνες ευτυχίας» που είναι υπεύθυνες για τη βελτίωση της διάθεσης. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για κοκτέιλ ή να το απλώσετε σε νερό. Η ημερήσια ποσότητα που αναφέρεται για κατανάλωση είναι 2 κουταλάκια του γλυκού.
Τα χόρτα δημητριακών, τόσο το σιτάρι όσο και το κριθάρι, αποτελούν πηγή χλωροφύλλης και βιταμίνης Α. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Β12, μια καλή ποσότητα πρωτεΐνης και άλλα θρεπτικά συστατικά. Τα δημητριακά αντισταθμίζουν τη διαδικασία γήρανσης καθώς προστατεύουν τα υγιή κύτταρα από τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε μορφή σκόνης και δισκίου.
Προτεινόμενο άρθρο:
Χυμοί καθαρισμού και καταφερτζήδες λαχανικώνΠροτεινόμενο άρθρο:
Τα παλαιότερα και πιο υγιή φυτά στον κόσμο
