Το νερό είναι απαραίτητο στη διατροφή ενός παιδιού. Χάνουμε νερό όλη την ημέρα - με ιδρώτα, αναπνοή και μεταβολισμό. Το παιδί πρέπει να αντισταθμίσει τις απώλειές του πίνοντας όλη την ημέρα, όχι μόνο όταν διψά. Βεβαιωθείτε ότι η καθημερινή διατροφή του παιδιού σας δεν έχει νερό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του παιδιού σας.
Πίνακας περιεχομένων
- Νερό στη διατροφή ενός παιδιού - ποιος είναι ο ρόλος του;
- Νερό στη διατροφή του παιδιού - συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη
- Νερό στη διατροφή ενός παιδιού - ποιο νερό θα επιλέξει για ένα παιδί;
- Νερό στη διατροφή του παιδιού - συμπληρώνοντας τις ελλείψεις
Το νερό είναι βασικό συστατικό της διατροφής ενός παιδιού - το νεαρό σώμα το απορροφά καλύτερα από όλα τα ποτά και, το σημαντικότερο, δεν περιέχει περιττές θερμίδες. Σε υγιή παιδιά, η ανάγκη για αυτό εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Η ηλικία, το σωματικό βάρος καθώς και οι εξωτερικοί παράγοντες έχουν μεγάλη σημασία εδώ.
Για παράδειγμα, η απαίτηση νερού για βρέφη ανά κιλό σωματικού βάρους είναι 4 φορές μεγαλύτερη από αυτήν των ενηλίκων.
Νερό στη διατροφή ενός παιδιού - ποιος είναι ο ρόλος του;
Το νερό, τόσο στη διατροφή παιδιών όσο και σε ενήλικες, επηρεάζει την ισορροπία νερού-ηλεκτρολύτη και οξέος-βάσης του σώματος.
Ακόμη και μια μικρή ανεπάρκεια νερού στο σώμα επιδεινώνει σημαντικά τη λειτουργία του. Λειψυδρία
στο επίπεδο 2–3%: ¹
- μειώνει σημαντικά τον όγκο και αυξάνει την πυκνότητα του αίματος
- διαταράσσει τις διαδικασίες βραχυπρόθεσμης μνήμης
- μειώνει τη συγκέντρωση
- επεκτείνει το χρόνο αντίδρασης στο ερέθισμα
- είναι υπεύθυνη για την αίσθηση της κούρασης και της κουρασμένης
- προκαλεί πονοκεφάλους
- είναι η αιτία της αδυναμίας
- συμβάλλει στην έλλειψη όρεξης
- διαταράσσει τις διαδικασίες που καθορίζουν τη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας σώματος
Νερό στη διατροφή του παιδιού - συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη
| Ομάδα | Ηλικία / Πρότυπα κατανάλωσης νερού | EFSA - Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων |
| Μωρά | 0-1. έτος ζωής - 100-190 / kg b.w. | - |
| Παιδιά | 1-3 χρόνια: 1250 ml / ημέρα 4-6 ετών: 1600 ml / ημέρα 7-9 έτη: 1750 ml / ημέρα | 2-3 χρόνια - 1300 ml / ημέρα
4-8 χρόνια - 1600 ml / ημέρα |
| Τα αγόρια | 10-12 ετών: 2100 ml / ημέρα 13-15 ετών: 2350 ml / ημέρα 16-18 ετών: 2500 ml / ημέρα | 9-13 ετών - 2100 ml / ημέρα αγόρια> 13. ετών, άνδρες - 2500 ml / ημέρα |
| Κορίτσια | 10-12 χρόνια: 1900 ml / ημέρα 13-15 χρόνια: 1950 ml / ημέρα 16-18 ετών: 2000 ml / ημέρα | 9-13 ετών - 1900 ml / ημέρα κορίτσια> 13. ετών, γυναίκες - 2000 ml / ημέρα |
Πηγή: H. Weker, Więch M., Νερό στη διατροφή των μικρότερων παιδιών - η σημασία και τα κριτήρια επιλογής του, "Προβλήματα Υγιεινής και Επιδημιολογίας" 2013
Νερό στη διατροφή ενός παιδιού - ποιο νερό θα επιλέξει για ένα παιδί;
Διαφορετικοί τύποι νερού είναι κατάλληλοι για παιδιά διαφορετικών ηλικιών. Για βρέφη και παιδιά έως 3 ετών το νερό πηγής ή το φυσικό μεταλλικό νερό είναι το καλύτερο - χαμηλό μεταλλικό νερό (η συνολική περιεκτικότητα σε μεταλλικά άλατα δεν είναι μεγαλύτερη από 500 mg / 1 λίτρο), χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χαμηλή περιεκτικότητα σε θειικό άλας .²
Μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να πίνουν νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και μεσαίου μετάλλου (περιεκτικότητα σε μεταλλικό αλάτι από 500 έως 1500 mg / l), αλλά πρέπει να θυμάστε ότι δεν είναι πολύ κορεσμένα με διοξείδιο του άνθρακα.
ΣπουδαίοςΕίναι καλύτερο να πίνετε το νερό από το ξεβιδωμένο μπουκάλι το συντομότερο δυνατό. Μετά το άνοιγμα, διατηρεί τις ιδιότητές του για αρκετές ώρες. Δεν πρέπει να πίνεται απευθείας από τη φιάλη καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μικροβιακή μόλυνση.
Νερό στη διατροφή του παιδιού - συμπληρώνοντας τις ελλείψεις
Χάνουμε νερό όλη την ημέρα - απεκκρίνεται συνεχώς από το σώμα λόγω εφίδρωσης, αναπνοής και μεταβολισμού (ούρα, κόπρανα).
Το παιδί πρέπει να αντισταθμίσει τις απώλειές του πίνοντας όλη την ημέρα, όχι μόνο όταν διψά.
Υπενθυμίστε του να το κάνει, καθώς συχνά ξεχνάει την επιθυμία του όταν είναι σε διάθεση για παιχνίδι. Διδάξτε στο παιδί σας τις σωστές διατροφικές συνήθειες κάθε μέρα - πίνετε νερό στην παρουσία του, πάρτε το μαζί μας σε παιδικές χαρές και βεβαιωθείτε ότι έχει πάντα πρόσβαση σε αυτό.
Η περιεκτικότητα σε νερό στον ανθρώπινο οργανισμό ποικίλλει. Είναι το πιο άφθονο στο σώμα ενός νεογέννητου και βρέφους, 94% και 75%, αντίστοιχα, το χαμηλότερο στους ηλικιωμένους. Το σώμα των ενηλίκων είναι 65% νερό .²
Η ημερήσια απαίτηση νερού ενός παιδιού εκτιμάται στο 10-15% του σωματικού βάρους του .² Περισσότερο νερό πρέπει να καταναλώνεται κατά την άσκηση, αυξημένη κινητικότητα και ασθένεια, ειδικά όταν σχετίζεται με πυρετό, εμετό ή διάρροια.
Βιβλιογραφία:
1. H. Weker, Więch M., Νερό στη διατροφή των μικρότερων παιδιών - η σημασία και τα κριτήρια επιλογής του, "Προβλήματα Υγιεινής και Επιδημιολογίας" 2013
2. Η θέση της ομάδας εμπειρογνωμόνων σχετικά με συστάσεις για την κατανάλωση νερού και άλλων ποτών από βρέφη, παιδιά και εφήβους, "Ιατρικά πρότυπα / παιδιατρική" 2011
3. Εκστρατεία "Νερό - φυσικά μόνο από την πηγή"
