ΣΥΚΩΤΙ. Πώς να αποφύγετε την ηπατική νόσο; Φροντίστε το συκώτι σας!

Το συκώτι διαχωρίζει πολύτιμες ενώσεις και τις διαχωρίζει από τα "σκουπίδια". Ουσίες που εξάγονται από τροφή ρέουν στο ήπαρ από τα έντερα, το πάγκρεας και τον σπλήνα. Στη συνέχεια, χωρίζονται σε εύπεπτα σάκχαρα, λίπη και πρωτεΐνες. Τα πλεονάζοντα προϊόντα αυτών των αλλαγών επιστρέφουν στο έντερο και απεκκρίνονται έξω. Αυτό σημαίνει ότι όλα όσα τρώμε - είτε υγιή είτε δηλητηριώδη - υποβάλλονται σε επεξεργασία στο ήπαρ. Δείτε τι πρέπει να εξαλείψετε από την καθημερινή διατροφή σας για να απολαύσετε ένα υγιές συκώτι για περισσότερο.

Το ήπαρ έχει απίστευτη ικανότητα αναγέννησης (υπό την προϋπόθεση ότι είναι υγιές!). Είναι το καλύτερο αγγειοποιημένο όργανο και οι χημικές ενώσεις ρέουν σε αυτό μαζί με το αίμα, διεγείροντας τα κύτταρα να ανανεώνονται. Η γλουταθειόνη παίζει ιδιαίτερο ρόλο σε αυτήν τη διαδικασία - είναι ο κύριος εξουδετερωτής των τοξινών που φτάνουν στο ήπαρ. Όσο πιο επιβλαβείς ενώσεις στα τρόφιμα, τόσο περισσότερο καταναλώνεται η γλουταθειόνη. Για την παραγωγή του χρειάζεστε, μεταξύ άλλων το αμινοξύ κυστεΐνη και βιταμίνη C. Η πηγή της κυστεΐνης είναι αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως. Η βιταμίνη C παρέχεται κυρίως από φρούτα. Αυτά είναι τα προϊόντα που πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή μας διατροφή για να αυξήσουμε την ποσότητα της γλουταθειόνης και να υποστηρίξουμε την αναγέννηση του ήπατος.

Θα είναι χρήσιμο για εσάς

3 φορές ΟΧΙ!

• Εάν κάνετε δίαιτα, μην χάσετε περισσότερο από 2 κιλά το μήνα, καθώς χάνετε βάρος πιο γρήγορα, διατρέχετε κίνδυνο λιπαρού ήπατος.
• Εάν έχετε μια ευαίσθητη χοληδόχο κύστη, μην πίνετε κρύα ποτά, καθώς περιορίζουν τα σωληνάρια που μεταφέρουν τη χολή.
• Εάν παίρνετε πολλά φάρμακα, ειδικά παυσίπονα, μην υπερφορτώνετε το συκώτι σας με λιπαρά τρόφιμα, γλυκά και κάπνισμα, καθώς δεν θα αντιμετωπίσει υπερβολικές τοξίνες.

Υποστήριξη της εργασίας του ήπατος

Έτσι, ώστε η παχιά γιορτή που πασπαλίζεται με αλκοόλ να μην τελειώνει με εξέγερση του ήπατος, πρώτα απ 'όλα, να είστε μέτριας κατανάλωσης και κατανάλωσης. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα από τα συνταγογραφούμενα φάρμακα που προστατεύουν τα ηπατικά κύτταρα, όπως το Raphacholin, το Sylimarol, το Hepatil και το Essentiale Forte, πριν από το φαγητό. Αφού επιστρέψετε στο σπίτι, ξαπλώστε άνετα, χαλαρώστε τα ρούχα σας στη μέση και, εάν είναι απαραίτητο, βάλτε ένα μπουκάλι ζεστό νερό στο στομάχι σας - η θερμότητα θα σας χαλαρώσει και θα διευκολύνει τη ροή περισσότερης χολής, την οποία έπρεπε να παράγει το συκώτι για την πέψη λίπους και αλκοόλ.

Εμβολιαστείτε για να προστατεύσετε το συκώτι σας

Ειδικά οι ιοί HAV (συντομογραφία για τον ιό της ηπατίτιδας Α), ο HBV και ο HCV, που προκαλούν ηπατίτιδα, είναι θανατηφόροι. Είναι εύκολο να αποφευχθεί η μόλυνση από ιό - πρέπει να προσέχετε την υγιεινή, να πλένετε λαχανικά και φρούτα, επειδή ο ιός εισέρχεται στο σώμα μέσω του πεπτικού συστήματος. Οι ιοί Β και Γ - οι πιο επικίνδυνοι - εξαπλώνονται μέσω του αίματος. Η καλύτερη προστασία έναντι αυτών θα ήταν τα εμβόλια. Και στην περίπτωση του ιού Β, υπάρχει ένα τέτοιο εμβόλιο. Δεν υπάρχει προστασία έναντι του C προς το παρόν.

Σταματήστε το αλκοόλ και θα αποφύγετε πολλές ασθένειες του ήπατος

Η μεγαλύτερη δηλητηρίαση του ήπατος είναι το αλκοόλ, καθώς και το αλκοόλ χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ επειδή προκαλεί μη αναστρέψιμες αλλαγές στη σάρκα του. Είναι η πιο συνηθισμένη αιτία μόνιμης βλάβης στο συκώτι στη Γαλλία, την Ελβετία και την Ιταλία όπου πίνει πολύ κρασί. Σημείωση: είναι χειρότερο να πίνετε καθημερινά από το να πιείτε μια φορά την εβδομάδα, για παράδειγμα. Το ήπαρ χρειάζεται μεγάλες περιόδους αποχής για την επιτυχία των διαδικασιών ανανέωσης των κυττάρων του.

Στο συκώτι δεν αρέσουν τα ζωικά λίπη

Τα ζωικά λίπη είναι εξαιρετικά δύσκολο να επεξεργαστούν και περιέχουν πολλές τοξίνες. Η πέψη τους είναι μια τεράστια προσπάθεια για το συκώτι και ένα βάρος ανάλογο με αυτό του αλκοόλ. Επομένως, περιορίστε την κατανάλωση κρέατος σε 2 γεύματα την εβδομάδα. Επιλέξτε άπαχα πουλερικά και ψάρια και εξοικονομήστε κόκκινο κρέας - χοιρινό και βόειο κρέας - για ειδικές περιστάσεις. Και αφού το σώμα χρειάζεται λιποδιαλυτές βιταμίνες, προσθέστε φυτικά έλαια ψυχρής πίεσης στο φαγητό σας.

μηνιαία "Zdrowie"