Η χοληδόχος κύστη σας αποτυγχάνει εάν έχετε συχνή δυσπεψία, αισθάνεστε βαριά στο στομάχι σας και συνεχίζετε να αναπηδάτε. Αλλάξτε το μενού σας. Η διατροφή που προσφέρουμε θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις παθήσεις σας και να αποτρέψετε πιο σοβαρά προβλήματα.
Σήματα όπως συχνή δυσπεψία, βαρύτητα στο στομάχι και συνεχής ρέψιμο μπορεί να υποδηλώνουν το σχηματισμό εναποθέσεων στη χοληδόχο κύστη, κοινώς γνωστή ως χοληδόχος κύστη ή στους χοληφόρους πόρους, δηλαδή ασθένεια χολόλιθου. Υποδεικνύεται επίσης από σοβαρούς πόνους και περιόδους κολικού στο δεξί μέρος της κοιλιάς, ναυτία, έμετο και καούρα. Οι ασθένειες συμβαίνουν συχνότερα τη νύχτα, αρκετές ώρες μετά από ένα πλούσιο γεύμα που περιέχει σοκολάτα, κρόκους αυγών, κρέμα, λιπαρά κρέατα και αλλαντικά, καθώς και τηγανητό και ψημένο λίπος. Στη συνέχεια, η χοληδόχος κύστη συστέλλεται, απελευθερώνοντας όσο το δυνατόν περισσότερη χολή για την πέψη των λιπών. Υπό την επίδραση ισχυρής συστολής, οι χολόλιθοι μπορούν επίσης να κινηθούν μαζί με τη χολή, γεγονός που προκαλεί δυσφορία.
Ακούστε για τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης. Αυτό είναι υλικό από τον κύκλο ΑΚΡΟΑΣΗΣ ΚΑΛΗΣ. Podcast με συμβουλές.
Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο
Διαβάστε επίσης: ΔΙΑΤΡΟΦΗ καλή για το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη, ή εναποθέσεις στη χοληδόχο κύστηΧολόλιθοι της χοληδόχου κύστης
Αρχικά, όταν αρχίζουν να σχηματίζονται οι πέτρες, δεν υπάρχουν συμπτώματα. Αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια. Οι αιτίες της νόσου περιλαμβάνουν: ακατάλληλη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χοληστερόλη, απλά σάκχαρα, χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και λεκιθίνη. Οι χολόλιθοι μπορούν επίσης να σχηματιστούν σε άτομα που χρησιμοποιούν θεραπείες νηστείας και δραστικής αδυνατίσματος. Είναι επίσης γνωστό ότι η τάση για ασθένεια χολόλιθου συχνά συμβαίνει σε οικογένειες. Επομένως, εάν οι συγγενείς σας έχουν υποφέρει από αυτήν την πάθηση, κάντε κάποιες αλλαγές στη διατροφή σας εκ των προτέρων. Τρώτε τακτικά, τουλάχιστον 4-5 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση κάθε 2-3 ώρες. Πολύ μεγάλα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων προάγουν τη στασιμότητα της χολής. Μην ξεχάσετε ένα ελαφρύ πρωινό. Με άδειο στομάχι, δεν υπάρχει αρκετό χολικό οξύ στη χοληδόχο κύστη για να διαλύσει τη χοληστερόλη. Οι πέτρες μπορεί να καθιζάνουν στην πυκνή, χοληδόχο κύστη μακράς διάρκειας. Προετοιμάστε τα γεύματα λίγο πριν το φαγητό, μην τα αποθηκεύετε ή μην τα ξαναζέετε. Πρέπει να είναι φρέσκα και ζεστά - ούτε πολύ ζεστά ούτε πολύ κρύα. Συνιστάται να το βράζετε σε νερό ή ατμό και να το βράζετε χωρίς λίπος. Απαγορεύεται το τηγάνισμα σε λίπος και το ψήσιμο, εκτός από το ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Θυμηθείτε ότι ακόμη και το πιο λεπτό φαγητό, μετά την απορρόφηση του λίπους από το τηγάνι, γίνεται δύσκολο να αφομοιωθεί, επομένως προκαλεί ισχυρή συστολή των τοιχωμάτων της χοληδόχου κύστης και αυξημένη ροή της χολής.
ΣπουδαίοςΟι υποστηρικτές της φυσικής ιατρικής προτείνουν δύο θεραπείες για να απαλλαγείτε από χολόλιθους:
- Πριν από το μεσημεριανό, πιείτε μια κουταλιά της σούπας λάδι λιναρόσπορου. Είναι καλύτερο να το ανακατέψετε με 3-4 κουταλιές της σούπας ντομάτα, καρότο ή χυμό τεύτλων, σεζόν με μαϊντανό, άνηθο και βότανα. Το λάδι διεγείρει απαλά την έκκριση της χολής και την εκκένωση της χοληδόχου κύστης. Αποτρέπει τη συσσώρευση χολής και το σχηματισμό λίθων.
- Κάθε μέρα για 5 ημέρες πρέπει να πίνετε περίπου 1 λίτρο χυμού μήλου (κατά προτίμηση φρέσκο συμπιεσμένο). Την έκτη ημέρα, μετά από ένα ελαφρύ δείπνο (περίπου στις 6 μ.μ.), πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό με μια κουταλιά πικρό αλάτι (διατίθεται στο φαρμακείο). Μετά από 3 ώρες, πιείτε ένα άλλο ποτήρι διάλυμα, μετά ένα μείγμα 120 g ελαιόλαδου και φρέσκου χυμού λεμονιού.
Όταν επιδεινώνονται τα συμπτώματα της χοληδόχου κύστης
Ακολουθήστε μια αυστηρή δίαιτα παρουσία χολικών κολικών επιθέσεων, οξείας χολοκυστίτιδας ή οξείας χολαγγειίτιδας.
Την πρώτη ημέρα, θα πρέπει να πίνετε μόνο αδύναμο τσάι χωρίς ζάχαρη, βραστό νερό, εγχύσεις βοτάνων (χαμομήλι ή μέντα). Όταν αισθάνεστε καλύτερα, μπορείτε να φάτε λεπτούς κόκκους σε νερό, αραιωμένους χυμούς φρούτων (μη όξινος), έπειτα μικρά κουάκερ, παξιμάδια και πουρέ πατάτας και καρότα.
Εάν τα οξεία συμπτώματα υποχωρήσουν (μετά από 2-3 ημέρες), αρχίστε να προσθέτετε γάλα στα γεύματά σας - 2-3 κουταλιές της σούπας πρώτα. Πρέπει να τα μαγειρέψετε ξεχωριστά,
και στη συνέχεια ανακατεύουμε με μαγειρεμένο σιμιγδάλι ή πουρέ πατάτας. Μπορείτε να αυξάνετε την ποσότητα γάλακτος κάθε μέρα.
Αξίζει επίσης να εμπλουτίσετε αργά τη διατροφή, θυμηθείτε να εισαγάγετε όχι περισσότερα από 2 νέα προϊόντα την ημέρα.
Διπλό κιμά άπαχο κρέας πουλερικών, μαγειρευτά και τριμμένα λαχανικά (καρότα, τεύτλα, σέλινο, μαϊντανός), φρέσκο άπαχο τυρί cottage, λίγη κρέμα, βρασμένα μήλα και χυμοί φρούτων και λαχανικών.
Στη συνέχεια, μπορείτε να φάτε αλλαντικά υψηλής ποιότητας, μπαγιάτικο ψωμί με λίγο βούτυρο, σούπες λαχανικών με μικρά πλιγούρια (μάννα, Masuria) και μαγειρεμένο άπαχο κρέας, π.χ. στήθος κοτόπουλου σε λαχανικά.
Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα θα βοηθήσει με προβλήματα της χοληδόχου κύστης
Εμπλουτίστε το μενού με προϊόντα που περιέχουν φυτικές ίνες - ψωμί ολικής αλέσεως, παχιά πλιγούρια, δημητριακά, καθώς και λαχανικά και φρούτα (τρώτε τουλάχιστον 50 γραμμάρια την ημέρα).
Συνιστάται: καρότα, μαϊντανό, σπανάκι, παντζάρια, μαρούλι, αποφλοιωμένες ντομάτες, ραδίκια, κάρδαμο και αγγούρια, σέλινο, κολοκύθα, αρακά. Είναι καλύτερα να τα τρώτε ωμά, καρυκεύματα με λίγο λάδι ή βούτυρο.
Δεν συνιστώνται πιάτα: πιάτα από όσπρια, μανιτάρια, γλυκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, γογγύλι, κρεμμύδια, πράσα, σκόρδο, γογγύλια, ραπανάκια, σουηδικά και φρέσκα αγγούρια.
Μπορείτε να φάτε: ώριμα και όχι πολύ όξινα φρούτα, ξεφλουδισμένα. Τα μούρα (βατόμουρα, άγριες φράουλες, σμέουρα) τρίβονται καλύτερα μέσω ενός σουρωτήρι και τα αχλάδια βράζονται ή ψήνονται.
Αποφύγετε: όξινα και άγουρα φρούτα (φραγκοστάφυλα, σταφίδες, κεράσια).
Χρησιμοποιήστε ήπια μπαχαρικά που βοηθούν στην πέψη, όπως άνηθο, μαϊντανό, αποξηραμένα και φρέσκα βότανα (μαντζουράνα, βάλσαμο λεμονιού, μέντα, εστραγκόν), κανέλα, γαρίφαλο, χυμό λεμονιού.
- Σταματήστε τα κέικ με κρέμα και σοκολάτα. 2-3 φορές την εβδομάδα μπορείτε να φάτε ένα επιδόρπιο: μους φρούτων, ζελέ, ζελέ, σφουγγάρι.
- Μην πίνετε αλκοόλ. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μία φορά την εβδομάδα. Περιέχει πολυφαινόλες οι οποίες, μειώνοντας τη χοληστερόλη στη χολή, εμποδίζουν το σχηματισμό λίθων.
- Σταματήστε τον καφέ ή περιορίστε τον εαυτό σας σε ένα φλιτζάνι την ημέρα. Μην το πίνετε με άδειο στομάχι!
- Το δυνατό τσάι, το κακάο και τα ανθρακούχα ποτά είναι επίσης ανεκτά.
Τι πρέπει να αποφύγετε για προβλήματα στη χοληδόχο κύστη
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφύγετε τα ζωικά λίπη:
- Αντικαταστήστε την κρέμα με γιαούρτι ή κεφίρ.
- Περιορίστε την κατανάλωση βουτύρου (όχι περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας ανά ημέρα) και τα αυγά (έως 2-3 την εβδομάδα).
- Τα λιπαρά τυριά είναι επίσης ανεπιθύμητα: κίτρινο, λιωμένο και μπλε τυρί.
- Μπορείτε να φάτε μόνο άπαχο κρέας πουλερικών, κόντρα φιλέτο, ζαμπόν. Και από τα κρέατα: μοσχάρι, γαλοπούλες, κοτόπουλο, αρνί, κουνέλι, κρέας ελαφιού και άπαχο χοιρινό ή βόειο κρέας.
- Τρώτε άπαχο ψάρι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα (μπακαλιάρος, πέστροφα, ζάντερ, χωματίδα, πέρκα, τούρνα, pollock, μπακαλιάρος, κατσαρίδα).
μηνιαία "Zdrowie"
