Μπύρα και ουρική αρθρίτιδα

Γιατί δεν μπορεί η μπύρα και είναι χωρίς αλκοόλ;

Καλως ΗΡΘΑΤΕ. Μια μερίδα 200 ml μπύρας στο σώμα παράγει 24 mg ουρικού οξέος, το οποίο είναι πολύ λιγότερο από, για παράδειγμα, μετά την κατανάλωση λάχανου (200 g παράγει 73 mg) ή πατάτες, για να μην αναφέρουμε το κρέας ή ακόμη και τη βότκα, η οποία δεν παράγει ουρικό οξύ. Παρ 'όλα αυτά, οι γιατροί απαγορεύουν την κατανάλωση αλκοόλ επειδή αφυδατώνει το σώμα και αυξάνει το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα. Ίσως γι 'αυτό αξίζει να επωφεληθείτε από τα οφέλη της μη αλκοολούχης μπύρας; Είναι αλήθεια ότι οι συνταγές για την παραγωγή της είναι μυστικές, οπότε ποτέ δεν ξέρετε εάν πίνετε μπύρα στην οποία η διαδικασία παραγωγής αλκοόλ έχει σταματήσει ή αποσταχθεί, πράγμα που θα σήμαινε κάποια ποσότητα πουρινών. Και είναι γνωστό ότι η μη αλκοολούχα μπύρα έχει πάντα κάποια ποσότητα αλκοόλ. Είναι καλύτερο να ρωτήσετε έναν γιατρό. Εάν τρώτε μια δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες, ίσως μπορείτε να κάνετε λαθρεμπόριο ένα ποτήρι μπύρα κατά καιρούς;

Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.

Συγγραφέας του βιβλίου "Διατροφή σε μια μεγάλη πόλη", λάτρης των τρεξίματος και των μαραθωνίων.