Κατάλληλη συμπεριφορά στο κατάστημα κατά τη διάρκεια πανδημίας

Ο Αρχηγός Υγειονομικής Επιθεώρησης εξέδωσε συστάσεις για υπαλλήλους των μανάβικων. Μπορεί ο κοροναϊός να μεταδοθεί μέσω τροφής; Πώς πρέπει να συμπεριφέρεται ο πελάτης στο κατάστημα ώστε να μην εκθέτει τον εαυτό του ή το προσωπικό στην περιττή απειλή επιδημίας ιών;

Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο

Μπορεί ο coronavirus να εξαπλωθεί μέσω τροφής;

Όχι - τουλάχιστον δεν υπάρχουν ακόμη στοιχεία για αυτό. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε τη θέση της στις 9 Μαρτίου 2020 ότι, σύμφωνα με τις τρέχουσες γνώσεις, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι τα τρόφιμα μπορούν να αποτελέσουν πηγή ή ενδιάμεσο σύνδεσμο της μετάδοσης ιών SARS COV-2.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ο ιός δεν μπορεί να επιβιώσει σε αντικείμενα που αγγίζουμε στο κατάστημα. Πρέπει να διατηρείτε τη σωστή υγιεινή όταν ψωνίζετε - μην πάρετε τα χέρια σας στο στόμα σας, μην δοκιμάζετε τίποτα, απολυμάνετε τα χέρια σας αμέσως μετά την έξοδο από το κατάστημα. Είναι επίσης καλύτερο να πληρώνετε με κάρτα πληρωμής παρά με μετρητά - υπάρχουν πολλοί ιοί και βακτήρια στα χρήματα.

Εάν ο ιός βρεθεί σε προϊόντα διατροφής, θα καταστραφεί με την κατάλληλη επεξεργασία τους - π.χ. 30 λεπτά στους 60 βαθμούς Κελσίου.

Ο κοροναϊός στα τρόφιμα;

Οι κοροναϊοί μεταδίδονται μέσω επαφής ανθρώπου-ανθρώπου (άμεση), δηλαδή μέσω επαφής με τις εκκρίσεις μολυσμένου ατόμου (οδός σταγονιδίων, αλλά και περιττώματα και ούρα).

Είναι επίσης δυνατή η έμμεση μετάδοση του ιού, δηλαδή μέσω επαφής με επιφάνειες με εκκρίσεις από μολυσμένο άτομο (κατά το φτέρνισμα ή βήχα, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να καλύπτεται το στόμα και η μύτη).

Ευτυχώς, ο ιός από την επιφάνεια μπορεί να ξεπλυθεί με απολυμαντικά.

Προτάσεις για υπαλλήλους καταστημάτων

Ο ΠΟΥ έκανε ειδικές συστάσεις για τους εργαζόμενους στη βιομηχανία τροφίμων. Οι υπάλληλοι του καταστήματος πρέπει να πλένουν τα χέρια τους:

• Πριν ξεκινήσετε την εργασία.
• Πριν από την επαφή με τρόφιμα που προορίζονται για άμεση κατανάλωση, μαγειρεμένα, ψητά, τηγανητά.
• Μετά την επεξεργασία ή επαφή με ωμά, μη επεξεργασμένα τρόφιμα.
• Μετά το χειρισμό απορριμμάτων / απορριμμάτων.
• Μετά την ολοκλήρωση των διαδικασιών καθαρισμού / απολύμανσης.
• Μετά τη χρήση της τουαλέτας.
• Μετά από βήχα, φτέρνισμα, φυσώντας τη μύτη σας.
• Μετά το φαγητό, το ποτό ή το κάπνισμα.
• Μετά από επαφή με χρήματα.

Προτάσεις προς πελάτες

Οι πελάτες των παντοπωλείων πρέπει να θυμούνται να διατηρούν μια ασφαλή απόσταση μεταξύ τους. Συνιστάται τουλάχιστον 1 μέτρο! Επιπλέον, πρέπει να συνεχίσετε να βήχετε και να φτερνίζετε την υγιεινή, να μην παίρνετε τα χέρια σας στο στόμα σας και να πληρώνετε με πιστωτική κάρτα και όχι μετρητά.

Κατεβάστε την αφίσα και βοηθήστε τον γείτονα!

Δεν είναι υγιεινό να επιλέγετε και να αγγίζετε προϊόντα που προορίζονται να καταναλωθούν χωρίς πλύσιμο και θερμική επεξεργασία (π.χ. ψωμί, ψωμάκια, ζαχαροπλαστική). Επίσης, δεν μπορείτε να βήξετε ή να φτερνιστείτε γύρω από αυτά τα προϊόντα.

Στο σπίτι, πλύνετε αμέσως τα χέρια σας. Τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε κατάλληλη θερμική επεξεργασία και πλύσιμο. Πρέπει να πλένετε τα χέρια σας, εργαλεία κουζίνας, πάγκοι, σανίδες.

Εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε τις ουρές, τα πλήθη και τις μεγάλες αγορές.

Συμπεριφορά στο αρτοποιείο

Οι πελάτες πρέπει να κάνουν ουρά στον πάγκο με επαρκή χώρο. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να υπάρχει ένα άτομο στο μικρό αρτοποιείο, ενώ τα άλλα πρέπει να περιμένουν έξω. Πρέπει να διατηρείται επαρκής χώρος.

#TotalAntiCoronavirus

Αναπτύσσουμε τον ιστότοπό μας προβάλλοντας διαφημίσεις.

Με τον αποκλεισμό διαφημίσεων, δεν μας επιτρέπετε να δημιουργήσουμε πολύτιμο περιεχόμενο.

Απενεργοποιήστε το AdBlock και ανανεώστε τη σελίδα.

Ένα ταξίδι στον κτηνίατρο;

Οχι! Τόσο οι φυσιοθεραπευτές όσο και οι ιατροί ειδικοί ζητούν από τους πελάτες να περιμένουν τα ραντεβού τους. Αυτό ισχύει επίσης για επισκέψεις σε κτηνιατρικά γραφεία.

Σε περίπτωση ουράς, θα πρέπει να περιμένετε έξω, αλλά έρχονται μόνο όταν το απαιτεί η κατάσταση. Η απομυθοποίηση ή η δειγματοληψία αίματος θα μπορούσαν να περιμένουν τη στιγμή μιας πανδημίας.

Μπορείτε επίσης να καλέσετε τον κτηνίατρο ζητώντας τηλεμεταφορά - τότε θα μάθουμε αν μπορείτε να έρθετε στην κλινική. Ωστόσο, οι άρρωστοι με ορατά συμπτώματα λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος δεν πρέπει να πάνε εκεί.