Είμαι 14. Θα ήθελα να χάσω 3-5 κιλά σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα. Έχω ύψος 168 εκατοστά και ζυγίζω 56 κιλά. Ασκώ τακτικά (push-ups, δυστοκίες, ζύμωμα των μυών στα χέρια μου κ.λπ.). Ποια άσκηση και διατροφή θα με βοηθούσε να κάψω αυτά τα 5-7 κιλά; Πώς είναι ότι έχω το σωστό βάρος καθώς και ο ΔΜΣ και οι συνάδελφοι με το ίδιο βάρος είναι πιο αδύνατοι;
Η απώλεια κιλών πολύ γρήγορα οδηγεί στο yo-yo αποτέλεσμα. Ένα ασφαλές ποσοστό απώλειας βάρους είναι περίπου 0,5-1 kg ανά εβδομάδα. Μια «γρήγορη» δίαιτα μπορεί να εξασθενήσει, να προκαλέσει μείωση της μυϊκής μάζας, να μειώσει την ικανότητα συγκέντρωσης, να προκαλέσει επικίνδυνες ανεπάρκειες βιταμινών και μετάλλων. Όταν μειώνουμε την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνονται πολύ δραστικά, το σώμα θα προστατευτεί από αυτό. Θα αλλάξει σε λειτουργία εξοικονόμησης και αντί να χάσει λίβρες λίπους, θα κάψει λίβρες μυών. Αυτό είναι πολύ μειονεκτικό επειδή ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται.
Μια λογική, ισορροπημένη, ποικίλη διατροφή που παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά στις σωστές ποσότητες είναι η καλύτερη. Είναι προτιμότερο να τρώτε 4/5 γεύματα την ημέρα σε διαστήματα 3/4 ωρών, με το δείπνο να τρώγεται τουλάχιστον 2 ώρες πριν τον ύπνο. Η τακτική κατανάλωση είναι σημαντική για τη ρύθμιση των διακυμάνσεων του σακχάρου στο αίμα και την πρόληψη πόνου στην πείνα. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες όλη την ημέρα πρέπει να είναι πρωινό και μεσημεριανό, το δείπνο είναι κυρίως πρωτεΐνες και λαχανικά.
Ο ατμός, το ψήσιμο και το ψήσιμο στη σχάρα είναι ευεργετικά σε μια δίαιτα μείωσης, η οποία μειώνει την ποσότητα θερμίδων από το λίπος. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες νερού, τουλάχιστον 30-35 ml ανά kg σωματικού βάρους. Βεβαιωθείτε ότι φροντίζετε τα γεύματα μετά την προπόνηση, τα οποία πρέπει να αποτελούνται από πρωτεΐνες και εύπεπτους υδατάνθρακες (π.χ. μπανάνα με γιαούρτι).
Το γεγονός ότι οι συνάδελφοί σας με το ίδιο βάρος και το ίδιο ύψος όπως φαίνετε πιο αδύνατοι οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν λιγότερο λίπος και περισσότερους μυς στο σώμα - 1 κιλό λίπους καταλαμβάνει πολύ περισσότερο χώρο από το 1 κιλό μυ. Επομένως, η δίαιτα δεν πρέπει να οδηγεί τόσο στην απώλεια βάρους όσο και στην απώλεια λίπους. Η ποσότητα του σωματικού λίπους και του μυϊκού ιστού μπορεί να προσδιοριστεί με ανάλυση σωματικής σύνθεσης.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
