Η συνέχεια του διεθνούς μπεστ σέλερ "Πώς να μην πεθάνετε πρόωρα" από τον διάσημο ειδικό για τη διατροφική υγεία Dr. Michael Greger είναι τώρα διαθέσιμο στα βιβλιοπωλεία. Εκεί θα βρείτε απλές συνταγές για πιάτα που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία και την ευημερία σας. Αφήστε σας να προστατευθείτε από ασθένειες και να απολαύσετε μια μακρά ζωή!
Ο συγγραφέας αποδεικνύει ότι πολλές ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν ή η πρόοδό τους να αντιστραφεί με μια φυτική διατροφή. Αυτή τη φορά, εκτός από την παρουσίαση επιστημονικών στοιχείων για την αποτελεσματικότητά του, ο Greger ανταποκρίνεται στα αιτήματα των αναγνωστών του και παρουσιάζει πάνω από 100 πρακτικές, πλούσιες εικονογραφημένες συνταγές για νόστιμα πιάτα, σνακ και ποτά. Όλα περιέχουν συστατικά από το Daily Dozen - τη λίστα με τα πιο υγιεινά προϊόντα που δημιούργησε ο συγγραφέας.
Το να μαγειρεύετε έτσι ώστε να μην πεθαίνετε πρόωρα είναι απαραίτητο όχι μόνο για τους λάτρεις μιας φυτικής διατροφής, αλλά και για όλους εκείνους που θέλουν να απολαύσουν καλύτερη υγεία και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Καρδιακές παθήσεις, καρκίνος του πνεύμονα, άσθμα, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρκίνοι του παχέος εντέρου και του παγκρέατος - αυτές είναι οι πιο συχνές αιτίες θανάτου. Κάθε χρόνο μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, πάνω από ένα εκατομμύριο άνθρωποι πεθαίνουν από αυτούς. Η πιθανότητα αυτές οι ασθένειες να μας επηρεάσουν είναι πολύ υψηλή. Ο Δρ Michael Greger είναι ο πρώτος που δείχνει πώς να ελαχιστοποιήσει ή ακόμα και να εξαλείψει τον κίνδυνο.
Στο βιβλίο του "Πώς να μην πεθάνεις πρόωρα", ο Δρ Greger αναλύει τις δεκαπέντε πιο επικίνδυνες ομάδες ασθενειών για τον σύγχρονο άνθρωπο. Τα αναλύει όλα σε πρωταρχικούς παράγοντες. Με βάση χιλιάδες ερευνητικά αποτελέσματα και πολλά χρόνια εμπειρίας, προετοιμάζει μια λίστα παραγόντων που συμβάλλουν στην ασθένεια για κάθε παράδειγμα. Μόνο τότε είναι σε θέση να παρέχει συγκεκριμένες λύσεις με επιστημονικό, αλλά και κατανοητό τρόπο για τον παραλήπτη.
Δημιουργεί δύο απλά εργαλεία χάρη στα οποία μπορούμε να επεκτείνουμε αποτελεσματικά τη ζωή μας χρησιμοποιώντας καθημερινές δραστηριότητες που βασίζονται κυρίως στη διατροφή. Αυτό διαφέρει "Πώς να μην πεθάνεις πρόωρα" από όλα τα προηγούμενα στοιχεία. Μέχρι τώρα, οι συγγραφείς βιβλίων έχουν περιοριστεί στο να μιλούν για γενικά θέματα (π.χ. πώς να ζουν υγιείς), μεμονωμένες προκλήσεις (π.χ. πώς να χάσουν βάρος) ή να προτείνουν συγκεκριμένες δίαιτες.
«Πώς να μην πεθάνεις πρόωρα» είναι μια ανεκτίμητη συλλογή γνώσεων για όλους όσους σκέφτονται για την υγεία τους. Αλλά και για όλους τους άλλους - για παράδειγμα εκείνους που ανησυχούν ότι έχουν κληρονομήσει ασθένειες από τους προγόνους τους ή από αυτούς που θέλουν απλώς τη διατροφή τους να είναι υγιής και μακροζωία. Το μοντέλο του Dr. Greger σάς επιτρέπει να επιλέξετε γρήγορα την πιο υγιεινή επιλογή και μια λίστα που θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τα συστατικά που θεωρούνται πιο απαραίτητα σε μια βέλτιστη διατροφή. Για άτομα που έχουν ήδη διαγνωστεί με μία από τις ασθένειες που περιγράφονται, οι πληροφορίες που περιέχονται στο βιβλίο μπορούν να σώσουν ζωές. Ο Δρ Greger δίνει παραδείγματα όπου η γρήγορη δράση έχει εξαλείψει εντελώς τον κίνδυνο θανάτου.
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Δρ Michael Greger - γιατρός, ειδικός στη διατροφή, τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων, ιδρυτής και μέλος του American College of Lifestyle Medicine, συγγραφέας του δημοφιλούς και ευρέως διαδεδομένου blog NutritionFacts.org. Είναι απόφοιτος της Σχολής Γεωργίας του Πανεπιστημίου Cornell και της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Tufts. Ο Δρ Greger είναι επί του παρόντος Διευθυντής Δημόσιας Υγείας στην Humane Society των Ηνωμένων Πολιτειών.
