Είμαι 30 ετών, ύψους 161 εκατοστών και μόλις 40 κιλά, έχω δύο παιδιά (2,6 και σχεδόν 4 ετών), έναν πολύ αγχωτικό και ενεργό τρόπο ζωής (δεν ασκώ γιατί δεν έχω χρόνο, αλλά δουλεύω σε δύο σπίτια, οπότε έχω πολλές πτήσεις) . Κατά μέσο όρο, η μέρα μου διαρκεί από τις 6 π.μ. έως τα μεσάνυχτα, μερικές φορές περισσότερο, τρώω 3 γεύματα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, τα αποτελέσματά μου είναι πολύ καλά, δεν έχω ασθενή θυρεοειδή αδένα ή παράσιτα, ήμουν πάντα λιποβαρή. Νομίζω ότι περιλαμβάνει επίσης μέσω ενός καλού μεταβολισμού, γιατί χωνεύω γρήγορα. Πώς θα είναι το μενού μου όταν υπάρχει πολλή κίνηση και δεν υπάρχει χρόνος για τον εαυτό μου; Δεν έχω χρόνο να ξεκουραστώ μετά το φαγητό. Δώστε μου μερικά παραδείγματα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Γεια σας, Η διαδικασία αύξησης βάρους πρέπει να είναι αργή. Συνιστάται η αύξηση βάρους να είναι 0,5-1 κιλά την εβδομάδα. Για να αποκτήσετε υγιές βάρος, θα πρέπει να καταναλώνετε περίπου 650–1300 kcal την ημέρα. Συνιστάται να τρώτε 6-7 γεύματα την ημέρα, την ίδια ώρα.
Είναι σημαντικό το πρώτο γεύμα να τρώγεται το πολύ 30 λεπτά μετά το ξύπνημα και το τελευταίο 1,5 ώρα πριν τον ύπνο. Προκειμένου να αυξηθεί η θερμογόνος αξία της διατροφής, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα γεύματα είναι μεγαλύτερα σε όγκο από ό, τι πριν. Αξίζει να θυμόμαστε ότι το στομάχι συνηθίζει γρήγορα την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται. Επομένως, παρά τα αρχικά προβλήματα με την εισαγωγή μεγαλύτερων γευμάτων σε μέγεθος, το σώμα θα προσαρμοστεί αποτελεσματικά στη νέα κατάσταση.
Εκτός από την ποσότητα, η ποιότητα των γευμάτων που τρώτε είναι επίσης σημαντική. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι προϊόντα δημητριακών ολικής αλέσεως όπως: ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, παχιά πλιγούρια (π.χ. κεχρί, φαγόπυρο), πίτουρο και νιφάδες. Πρέπει να τρώγονται με κάθε γεύμα.
Είναι παρόμοιο με τα λαχανικά, τα οποία συνιστώνται να τρώγονται 6-7 φορές την ημέρα. Αποτελούν πηγή ανόργανων συστατικών και βιταμινών που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος. Επιπλέον, η διατροφή πρέπει να εμπλουτιστεί με 2-3 μερίδες φρούτων, τα οποία, εκτός από τη θρεπτική αξία, έχουν υψηλότερη θερμογόνο αξία από τα λαχανικά.
Η διατροφή θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει μεγαλύτερες ποσότητες φυτικών λιπών από φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, σπόρους και σπόρους. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες, σάντουιτς και ζυμαρικά. Οι ξηροί καρποί μπορούν να είναι σνακ μεταξύ των γευμάτων.
Αξίζει επίσης να συμπεριλάβετε λιπαρά θαλασσινά ψάρια (π.χ. σολομό, σκουμπρί, σαρδέλα, ρέγγα) που περιέχουν αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στη διατροφή σας. Βότανα και μπαχαρικά όπως σκόρδο, βασιλικός, άνηθος, κόλιανδρο, κύμινο, θυμάρι, lovage, εστραγκόν, αρκεύθου και μέντα παίζουν τεράστιο ρόλο στην τόνωση της όρεξης. Συνιστάται να είναι συστατικό των έτοιμων πιάτων.
Να θυμάστε ότι η απάντηση του ειδικού μας είναι ενημερωτική και δεν θα αντικαταστήσει μια επίσκεψη στον γιατρό.
Agnieszka ŚlusarskaΙδιοκτήτης της Διατροφικής Κλινικής 4LINE, επικεφαλής διαιτολόγος στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του Δρ. A. Sankowski, τηλ .: 502 501 596, www.4line.pl
